Nâng tầm sản phẩm OCOP vùng cao

Những năm gần đây, Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đã trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn tại các xã phía Bắc tỉnh Thái Nguyên. Để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, nhiều hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp đã chủ động đổi mới phương thức sản xuất, đầu tư công nghệ chế biến, hoàn thiện bao bì, nhãn mác và xây dựng quy trình sản xuất an toàn.

Phát triển thương mại, dịch vụ ở xã vùng biên

Sau khi được thành lập trên cơ sở sáp nhập xã Sốp Cộp, Mường Và, Nậm Lạnh cũ, xã Sốp Cộp đang dần khẳng định vị thế trung tâm kinh tế, thương mại, dịch vụ quan trọng của cả vùng khu vực biên giới của tỉnh. Việc đầu tư phát triển thương mại, dịch vụ ở đây đã từng bước góp phần thay đổi diện mạo trên vùng đất biên cương.

Từ sản phẩm địa phương đến quà tặng du lịch

Từ những sản vật bình dị của núi rừng, nhiều đặc sản của Điện Biên đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường quà tặng du lịch. Quá trình đầu tư chế biến, xây dựng thương hiệu, chuẩn hóa chất lượng và phát triển sản phẩm OCOP đã tạo động lực nâng cao giá trị nông sản, mở rộng đầu ra, đồng thời đưa mỗi đặc sản trở thành một 'đại sứ' lan tỏa bản sắc văn hóa, góp phần quảng bá hình ảnh Điện Biên đến với du khách trong và ngoài nước.

Tái cơ cấu nông nghiệp, kiến tạo nông thôn mới hiện đại

Trong quá trình phát triển nông nghiệp theo hướng xanh, thông minh và bền vững, tỉnh Điện Biên xác định tái cơ cấu ngành nông nghiệp là nhiệm vụ trọng tâm, gắn chặt với mục tiêu xây dựng nông thôn mới (NTM). Đây không chỉ là giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất, gia tăng giá trị nông sản và thu nhập cho người dân, mà còn tạo động lực thúc đẩy phát triển toàn diện khu vực nông thôn, từng bước kiến tạo diện mạo nông thôn mới hiện đại, văn minh.

Đặc sản Điện Biên tìm cơ hội bứt phá tại thị trường Thủ đô

Ngày 16-7, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công Thương phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Điện Biên tổ chức lễ khai mạc Chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 9 với chủ đề 'Điện Biên phố', tại 62 phố Tràng Tiền, Hà Nội.

Đặc sản Điện Biên về Thủ đô, người tiêu dùng có thêm lựa chọn hàng OCOP chất lượng

Hàng trăm sản phẩm OCOP, nông sản và đặc sản Điện Biên được giới thiệu, quảng bá trực tiếp tới người tiêu dùng Hà Nội tại chương trình 'Điện Biên phố', giúp người dân dễ dàng tiếp cận sản phẩm chính gốc, đồng thời góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ cho doanh nghiệp, hợp tác xã tỉnh Điện Biên.

Á hậu Thụy Vân livestream quảng bá đặc sản Tây Bắc

Á hậu Thụy Vân livestream quảng bá đặc sản Tây Bắc từ 19h00 đến 22h00 ngày 17/7, trong khuôn khổ Chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 9 với chủ đề 'Điện Biên phố'.

'Điện Biên phố'- đậm đà hương vị Tây Bắc giữa lòng Thủ đô

Từ ngày 16 - 19.7, tại Không gian 'Sức sống hàng Việt' (62 Tràng Tiền, Hà Nội), 14 doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất tiêu biểu của tỉnh Điện Biên sẽ giới thiệu hàng trăm sản phẩm đặc trưng của địa phương. Chương trình cũng sẽ giới thiệu những giá trị văn hóa đặc sắc của vùng đất Tây Bắc đến với Thủ đô.

Hàng trăm đặc sản Điện Biên sẽ hội tụ tại phố Tràng Tiền

Từ ngày 16 đến 19-7, tại Không gian trưng bày và livestream 'Sức sống hàng Việt' (62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội), 14 doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất tiêu biểu của tỉnh Điện Biên sẽ tham gia Chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 9 với chủ đề 'Điện Biên phố', mang đến hàng trăm sản phẩm đặc trưng cùng những giá trị văn hóa đặc sắc của vùng Tây Bắc.

Điện Biên đem hương sắc Tây Bắc đến Hà Nội qua 'Điện Biên phố'

Từ ngày 16 - 19/7, chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 9 với chủ đề 'Điện Biên phố' sẽ diễn ra tại 62 Tràng Tiền (Hà Nội), quy tụ hàng chục sản phẩm OCOP, đặc sản và không gian văn hóa đặc trưng của vùng Tây Bắc, đồng thời mở rộng cơ hội kết nối tiêu thụ qua nền tảng số.

Mang 'Điện Biên phố' về giữa lòng Hà Nội

Chương trình 'Điện Biên phố' giới thiệu nhiều sản phẩm OCOP, nông sản chế biến và đồ thủ công truyền thống của tỉnh Điện Biên tới người tiêu dùng Thủ đô, đồng thời mở rộng khả năng tiếp cận khách hàng trên toàn quốc thông qua các phiên livestream bán hàng.

Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản 6 tháng đạt gần 36 tỷ USD

6 tháng đầu năm hoạt động xuất khẩu đạt kết quả tích cực với tổng giá trị xuất khẩu nông, lâm, thủy sản ước đạt 35,88 tỷ USD; trong khi cán cân thương mại duy trì thặng dư 9,2 tỷ USD.

Cao Bằng: GRDP 6 tháng đầu năm 2026 tăng 7,85%

6 tháng đầu năm 2026, kinh tế - xã hội của tỉnh Cao Bằng tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực. Tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP) của tỉnh ước tăng 7,85% so với cùng kỳ năm trước.

Ẩm thực vùng đất phía Tây ở quê bà xã Hồ Văn Cường đặc biệt ra sao?

Quê hương của bà xã Hồ Văn Cường không chỉ nổi tiếng với núi rừng hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực đậm đà bản sắc của vùng đất phía Tây.

Xác thực danh tính người bán thực phẩm trên mạng: Cần thiết để tăng cường quản lý an toàn thực phẩm

Quản lý, giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề có tính chất phức tạp. Việc này càng trở nên khó khăn hơn trước sự xuất hiện và phát triển của các hình thức kinh doanh trên môi trường số. Vì vậy, đề xuất xác thực danh tính người bán thực phẩm trên mạng của Bộ Công an đối với chính sách xây dựng Luật ATTP (sửa đổi) nhận được sự quan tâm, đồng tình của người dân và cơ quan quản lý.

Xã Ứng Thiên: Tăng cường kiểm soát giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật

Xã Ứng Thiên tăng cường kiểm tra, tuyên truyền hoạt động giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật, góp phần bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Lễ hội Chọi trâu Đồ Sơn 2026 trở lại sau 8 năm gián đoạn vòng loại

Sau 8 năm gián đoạn, Lễ hội Chọi trâu Đồ Sơn 2026 chính thức khôi phục vòng đấu loại với sự tham gia của 32 'ông trâu'. Việc tổ chức đầy đủ hai vòng thi không chỉ góp phần bảo tồn di sản văn hóa phi vật thể quốc gia mà còn tạo thêm sức hút cho du lịch và quảng bá sản phẩm đặc trưng địa phương.

Bình đẳng giới - nâng cao vị thế phụ nữ

Những năm qua, công tác bình đẳng giới trên địa bàn tỉnh đã đạt nhiều kết quả tích cực, góp phần nâng cao vị thế của phụ nữ trong gia đình và xã hội. Từ nhận thức đến hành động, từ các chủ trương, chính sách đến những mô hình thực tiễn, bình đẳng giới đang từng bước đi vào cuộc sống, tạo điều kiện để phụ nữ phát huy năng lực, khẳng định vai trò trên nhiều lĩnh vực.

Thay đổi nếp nghĩ để xây dựng hệ sinh thái thực phẩm an toàn

Không dừng lại ở những con số xử phạt hay những đợt ra quân rầm rộ, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại Lào Cai đang hướng đến mục tiêu từ 'siết chặt' kỷ cương đến việc thay đổi nếp nghĩ, cách làm của mỗi người dân, từng bước xây dựng một hệ sinh thái thực phẩm an toàn, bền vững.

Quản lý và sử dụng nhãn hiệu sản phẩm OCOP

Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) trên địa bàn tỉnh Điện Biên đã xây dựng nhiều sản phẩm đặc trưng mang đậm bản sắc địa phương, góp phần nâng cao giá trị nông sản và thúc đẩy kinh tế nông thôn. Tuy nhiên, cùng với sự gia tăng số lượng sản phẩm OCOP, yêu cầu quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận đúng quy định đặt ra nhiều vấn đề cần quan tâm nhằm bảo vệ uy tín thương hiệu, phát triển bền vững.

Chỉ 4 tháng, doanh nghiệp rót gần 930 triệu USD nhập khẩu thịt và phụ phẩm

Chỉ trong 4 tháng đầu năm nay, các doanh nghiệp ở nước ta đã rót gần 930 triệu USD nhập khẩu thịt và phụ phẩm để phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước.

Đặc sản Lai Châu mở rộng thị trường nhờ mô hình quảng bá đa kênh

Việc kết hợp giữa không gian trải nghiệm trực tiếp và livestream bán hàng đang trở thành hướng đi mới trong quảng bá đặc sản địa phương, giúp doanh nghiệp, hợp tác xã mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao nhận diện thương hiệu và thích ứng với xu hướng tiêu dùng số.

Nhiều đặc sản Lai Châu đang được giới thiệu tại Chương trình 'Sức sống hàng Việt'

Từ ngày 14 đến 17/5/2026, tại 62 Tràng Tiền, Hà Nội, Chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 6 với chủ đề 'Lai Châu - Hương vị nguyên bản tại Hà Nội' sẽ giới thiệu tới người tiêu dùng Thủ đô nhiều đặc sản núi rừng Tây Bắc cùng các sản phẩm dược liệu đặc trưng của vùng cao Lai Châu.

'Sức sống hàng Việt' kết nối đặc sản Lai Châu với người tiêu dùng Thủ đô

Không gian trưng bày, livestream'Sức sống hàng Việt' số 6, sẽ diễn ra từ ngày 14-17/5/2026 tại số 62 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Thúc đẩy tiêu thụ đặc sản Lai Châu tại Thủ đô Hà Nội

Trong các ngày từ 14-17/5, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) phối hợp Sở Công thương Lai Châu tổ chức không gian trưng bày, livestream tại địa chỉ số 62 Tràng Tiền, Phường Hoàn Kiếm (Hà Nội) nhằm hỗ trợ doanh nghiệp Lai Châu quảng bá và tiêu thụ sản phẩm đặc sản địa phương.

Món ngon miền sơn cước không phải ai cũng dám thử

Thịt trâu, bò gác bếp Cao Bằng, lợn quay xứ Lạng, bánh trứng kiến của dân tộc Tày... là những món ngon độc đáo, lạ miệng thu hút du khách gần xa.

Việt Nam xuất khẩu mặt hàng thịt nào nhiều nhất?

Quý đầu năm 2026, Việt Nam đã xuất khẩu 4.600 tấn thịt và sản phẩm thịt, trong đó nhóm thịt lợn tươi, ướp lạnh và đông lạnh chiếm thị phần lớn nhất.

Sứ mệnh ẩm thực Điện Biên

Đến Điện Biên, du khách không chỉ say lòng trước vẻ đẹp hùng vĩ của núi non trùng điệp, những bản làng đậm sắc màu văn hóa hay cánh đồng Mường Thanh xanh mướt trải dài, mà còn lưu luyến bởi hương vị ẩm thực đặc sắc của miền đất lịch sử. Từ những món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc đến cách chế biến mộc mạc nhưng tinh tế trong từng hương vị, ẩm thực Điện Biên đang trở thành 'sứ giả' quảng bá văn hóa, con người và sức hấp dẫn của vùng đất cực Tây Tổ quốc.

Việt Nam xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt tới 21 thị trường

Quý I/2026, xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam tới 21 thị trường, trong đó Hồng Kông (Trung Quốc) vẫn là thị trường nhập khẩu lớn nhất của Việt Nam.

Xây dựng và nâng tầm thương hiệu sản phẩm OCOP

Tận dụng lợi thế tự nhiên cùng nguồn nông sản phong phú, xã Mường Than từng bước xây dựng và nâng tầm thương hiệu các sản phẩm OCOP. Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (Chương trình OCOP) không chỉ mở ra hướng đi mới giúp người dân tăng thu nhập còn tạo động lực thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế địa phương theo hướng bền vững.

Indonesia dự báo 8 loại nông sản chiến lược này sẽ dư thừa vì một lý do

Indonesia đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong củng cố an ninh lương thực, khi 8 mặt hàng nông sản chủ lực được dự báo sẽ đạt mức dư thừa nguồn cung vào tháng 6/2026, qua đó củng cố mục tiêu tự cung tự cấp trong bối cảnh rủi ro khí hậu gia tăng do hiện tượng El Ninõ.

'Khúc biến tấu' của nghi lễ hiến sinh

Giữa nhịp sống hiện đại, những nghi lễ hiến sinh của đồng bào vùng cao Trà My vẫn tồn tại như sợi dây nối con người với thần linh và tự nhiên, nhưng theo một cách khác: có sự điều chỉnh, chọn lọc để gìn giữ bản sắc, hạn chế hủ tục, bảo vệ giá trị văn hóa.

Từ 'Lí hạ qua điền' đến 'Chàng rể chớ nấu thịt trâu...'

Điều thú vị là trong tiếng Việt, tục ngữ 'Chàng rể chớ nấu thịt trâu, nàng dâu chớ rang cơm nguội' (dị bản: Làm rể chớ nấu thịt trâu, làm dâu chớ đồ xôi lại), đưa ra lời khuyên tương tự như câu 'Lí hạ qua điền'.

Thịt trâu, bò gác bếp Cao Bằng - món quà đậm vị từ miền sơn cước

Thịt trâu, bò gác bếp Cao Bằng từ lâu đã trở thành một phần hồn cốt ẩm thực của miền non nước. Đây còn là thức quà quý dành đãi khách phương xa, kết tinh từ kinh nghiệm chế biến lâu đời, sự khéo léo của người vùng cao và hương vị đặc trưng của núi rừng. Từng thớ thịt săn chắc, thấm đẫm gia vị bản địa, quyện mùi khói bếp đã làm nên một đặc sản mộc mạc mà tinh tế, để ai từng thưởng thức một lần đều nhớ mãi.

'Rang' và 'rang' hay 'nấu' và 'rang'?

Chương trình Vua Tiếng Việt, yêu cầu người chơi điền từ để hoàn thiện ngữ liệu: 'Trâu ... heo nở'. Người chơi không điền được nên 'bỏ qua'; đáp án của Chương trình là: 'Trâu teo, heo nở'. Nhân đây, cố vấn Vua Tiếng Việt phân tích mở rộng thêm:

OCOP - 'tấm vé' đưa đặc sản Điện Biên vươn xa

Từ những sản phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày, khi được chuẩn hóa quy trình sản xuất, xây dựng thương hiệu và gắn sao OCOP, nhiều sản phẩm của Điện Biên đã 'khoác áo mới', có được 'tấm vé' thông hành để bước ra thị trường rộng lớn. 'Tấm vé' OCOP góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, lan tỏa hình ảnh đặc sản Điện Biên đến với nhiều vùng miền trong cả nước.

Nông lâm thủy sản xuất siêu 4,8 tỷ USD trong quý 1/2026

Quý 1/2026, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản tăng 5,9% so với cùng kỳ, lên gần 16,7 tỷ USD, trong đó nhiều mặt hàng tăng trưởng cao như rau quả với 32%, hạt tiêu tăng 28%, sắn tăng 26%...

Bán hàng tạ thực phẩm đông lạnh trên Facebook nhưng không rõ nguồn gốc xuất xứ

Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện khu vực bảo quản thực phẩm có một số sản phẩm thực phẩm đông lạnh đã đóng gói sẵn nhung không rõ nguồn gốc, xuất xứ, nơi sản xuất...

Duy trì, nhân rộng sản phẩm OCOP

Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đã có những tác động tích cực đối với tư duy, phương thức sản xuất, đời sống nhân dân xã Mường Mô. Đồng thời, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Trên cơ sở đó, cấp ủy, chính quyền xã đang tích cực duy trì, nâng cao chất lượng các sản phẩm đã đạt tiêu chuẩn OCOP và phấn đấu có 10 sản phẩm được công nhận đến năm 2030.

Giải mã vụ 'hô biến' thịt trâu giá rẻ thành thịt bò WAGYU thượng hạng, thu lợi nhuận khổng lồ

Sau nhiều tháng 'thâm nhập' điều tra, thu thập tài liệu chứng cứ, dưới sự chỉ đạo sát sao, quyết liệt của Trung tướng Nguyễn Thanh Tùng, Ủy viên Ban thường vụ Thành Ủy, Bí thư Đảng ủy, Giám đốc CATP, Phòng Cảnh sát kinh tế - CATP Hà Nội phối hợp các đơn vị Quản lý thị trường thành phố đã phanh phui đường dây chuyên sản xuất, 'hô biến' thịt trâu giá rẻ thành thịt bò thượng hạng, thu về siêu lợi nhuận.

Công an phường Kỳ Sơn giữ vững an ninh trật tự cơ sở

Sau khi thực hiện sắp xếp, sáp nhập đơn vị hành chính, phường Kỳ Sơn có sự mở rộng về diện tích, gia tăng dân số, kéo theo nhiều biến động về cư trú, đặt ra yêu cầu cao hơn trong công tác bảo đảm an ninh trật tự (ANTT). Bám sát địa bàn, chủ động nắm tình hình, Công an phường Kỳ Sơn đã triển khai đồng bộ các giải pháp, giữ vững bình yên cơ sở.

Hương vị núi rừng níu chân du khách

Cùng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, bản sắc văn hóa độc đáo và những món ăn mang đậm hương vị núi rừng, nhiều xã, phường có đông đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) ở trung tâm Lâm Đồng đang hướng tới phát triển du lịch từ ẩm thực của đồng bào DTTS nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân địa phương.

Xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm là vấn đề liên quan trực tiếp đến sức khỏe và đời sống của người dân. Trước thực trạng một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm còn vi phạm các quy định của pháp luật, thời gian qua, các lực lượng chức năng trên địa bàn tỉnh đã tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đấu tranh và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, góp phần bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, giữ vững môi trường kinh doanh lành mạnh.

Hà Nội: Sắp diễn ra 'Phiên chợ xanh - Kết nối tiêu dùng cùng Hợp tác xã'

Chiều 17-3, Liên minh Hợp tác xã (HTX) thành phố Hà Nội đã có thông tin về sự kiện 'Phiên chợ xanh - Kết nối tiêu dùng cùng hợp tác xã' sắp diễn ra tại phường Hà Đông.