Kênh truyền thông Mỹ CNN mới đây đã công bố danh sách 25 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí thứ 2, khẳng định sức hấp dẫn đặc biệt của món ăn đường phố nổi tiếng.
Ngoài ung thư, nhóm thực phẩm này còn làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu và suy giảm trí nhớ do tác động của kim loại nặng lên hệ thần kinh.
Đại sứ quán Azerbaijan tại Việt Nam đã tham dự sự kiện Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế lần thứ 13, do Bộ Ngoại giao Việt Nam tổ chức tại Hà Nội vào ngày 22-23/11.
Sáng 22/11, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 với chủ đề 'Trip of Flavors - Chung tay ủng hộ đồng bào vượt qua bão lũ' chính thức mở cửa chào đón thực khách đến trải nghiệm tại Khu Ngoại giao Đoàn, 298 Kim Mã, P. Ba Đình, Hà Nội.
Bánh mì Việt Nam món ăn bình dân quen thuộc tiếp tục được vinh danh trên thế giới, khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
Chủ nhật tới, Khu Ngoại giao đoàn đường Kim Mã sẽ có gần 120 gian Việt Nam và hơn 50 quốc gia tham dự Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2025 do Bộ Ngoại giao tổ chức.
Số vụ phá sản tại Nhật Bản tăng 6% trong tháng 10, trong đó ngành ẩm thực chịu ảnh hưởng nặng nề nhất khi chi phí nguyên liệu và nhân công leo thang, đặc biệt là các quán thịt nướng nhỏ lẻ.
Bài đăng của một cô gái đang gây tranh cãi trên mạng xã hội về ranh giới giữa sự tiết kiệm văn minh và thiếu tinh tế trong tình yêu.
Cư dân mạng chia hai phe tranh cãi về câu chuyện cô gái chê người yêu không tinh tế khi mang về cho mình túi thịt nướng mà cô cho là đồ thừa sau bữa ăn với sếp.
Phi hành đoàn Thần Châu 21 mang theo lò nướng không khói lên Trạm không gian Thiên Cung để mở rộng thực đơn cho phi hành gia trong các sứ mệnh mới. Rạng sáng 4/11, hai món đầu tiên mà các phi hành gia được thưởng thức từ chiếc lò nướng mới mang lên trạm là món cánh gà và bít tết.
Sáu phi hành gia thuộc hai phi hành đoàn Thần Châu 20 và Thần Châu 21 đã cùng tổ chức một bữa tiệc nướng, được cho là lần đầu tiên diễn ra trong không gian.
Cặp đôi du khách Chris và Steph đã thực hiện một hành trình thú vị, đi khắp TPHCM để thưởng thức 9 quán bánh mì. Mỗi chiếc bánh mì lại mang một hương vị khác nhau, khiến 2 du khách đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác.
Từ những hàng quán lâu đời trong phố cổ đến các địa chỉ mang hương vị Huế, danh sách này sẽ dẫn lối bạn đến với những tô bún thịt nướng thơm lừng, đậm đà nhất Thủ đô.
Chú chó tên Tam tại một quán nướng ở Hà Nội bất ngờ nổi tiếng vì giống nhân vật trong game Việt đang gây sốt. Lượng khách tăng đột biến khiến quán quá tải, phải đăng tuyển nhân viên.
Nhân vật 'Cậu Vàng' trong tựa game 'Quán phở anh Hai' bước ra đời thực khiến quán nướng nhỏ ở Hà Nội bỗng trở thành điểm chú ý trên mạng xã hội.
Nữ du khách Trung Quốc đã trải nghiệm bún chả ở 5 hàng quán Hà Nội được Michelin xếp hạng, với giá từ 40.000-120.000 đồng/suất. Điều bất ngờ, nơi có mức giá rất rẻ, chỉ 40.000 đồng lại khiến cô ấn tượng nhất.
Từ bánh mì pate truyền thống, thịt xiên nướng than hồng đến bánh mì chảo nóng hổi, khám phá những địa chỉ bánh mì ngon nhất định phải thử khi đến Hà Nội.
Bạn đã khám phá nơi này chưa? Nằm trong Dự án Chạm 95: Nơi bạn 'thấy' được toàn cảnh Đồng Nai, video về xã Tà Lài sẽ giúp bạn không chỉ ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ mà còn 'chạm' vào nhịp sống và trải nghiệm đời sống giản dị của người dân bản địa. Đừng quên thưởng thức cơm lam, thịt nướng, rau rừng, rượu cần – những món ăn đậm hương vị núi rừng, thấm đượm tấm lòng hiếu khách của người dân nơi đây.
Hội chợ Mùa Thu mang đến một hành trình ẩm thực độc đáo, quy tụ hàng trăm món ngon từ 34 tỉnh thành Việt Nam cùng với ẩm thực quốc tế và sự góp mặt của nhiều đầu bếp danh tiếng trong và ngoài nước.
Mới đây, cư dân mạng đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc hài hước của một chú chó. Đoạn clip này được một người bán đồ nướng ghi lại.
Với giá 70.000 đồng, quán bún thịt nướng trên đường Nguyễn Trung Trực đã chinh phục hai du khách Anh bằng hương vị đậm đà và không gian vỉa hè đặc trưng của Sài Gòn.
Trong cuộc sống hàng ngày tồn tại nhiều 'sát thủ thầm lặng' gây ung thư như hạt ẩm mốc, khói xe, đồ nướng cháy… Việc thay đổi thói quen nhỏ có thể giúp phòng bệnh hiệu quả.
MỸ - Nhà hàng chuyên món Việt Nam với bún chả Hà Nội, phở chua Lạng Sơn, thịt nướng Sa Pa... được thực khách khen ngợi và lọt top 50 quán tốt nhất nước Mỹ năm 2025.
Taco - món bánh ngô dân dã với nhân thịt, nước sốt và rau thơm không chỉ làm nên bản sắc ẩm thực Mexico mà còn gắn kết mọi tầng lớp, lan tỏa tinh thần nồng nhiệt của người dân xứ sở này.
Trên mọi góc phố, từ những quán nhỏ lụp xụp đến các nhà hàng sang trọng, món taco - chiếc bánh ngô nhỏ gói trọn cả hương vị Mexico, không chỉ luôn hiện diện như thói quen ẩm thực trong đời sống người dân Mexico, mà còn là niềm vui, niềm tự hào và biểu tượng ẩm thực gắn kết người dân quốc gia Mỹ Latinh này.
Món ăn vỉa hè ở TPHCM có sự kết hợp đa dạng từ nguyên liệu đến hương vị khiến 2 vị khách Tây thừa nhận 'ngon nhất từng ăn' và muốn quay lại để thưởng thức lần nữa.
Hàng ngàn thực khách đã thích thú trải nghiệm các món ăn truyền thống từ hơn 34 quốc gia khắp nơi trên thế giới như Mexico, Sri Lanka, Iran, Nhật Bản... trong hơn hai ngày diễn ra lễ hội.
Bánh mì miền Bắc đặc trưng bởi lớp pate dày, miền Trung rưới đẫm nước xốt. Trong khi đó, bánh mì miền Nam chú trọng đồ ăn kèm, cuốn hút nhờ những lát thịt nguội xếp chồng.
Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.
Erling Haaland thừa nhận, chìa khóa cho những đêm lãng mạn với bạn gái Isabel Johansen chính là chơi game 'Minecraft' cùng nhau.
Nằm khuất trong ngách nhỏ, chỉ vừa một xe máy đi qua ở ngõ Thịnh Hào 1 (phố Tôn Đức Thắng, Hà Nội), quán bún chả của bà Nguyễn Thị Thoa (Bảo Thoa, 54 tuổi) thu hút hàng trăm thực khách mỗi buổi trưa.
Độc đáo không gian Tết Trung thu phố cổ; Hơn 8 triệu khán giả xem phim 'Mưa đỏ'; Hà Nội đề xuất tăng giá dịch vụ thu gom rác; Nỗ lực lập kỷ lục tiệc thịt nướng lớn nhất thế giới;... là những thông tin đáng chú ý trong chương trình hôm nay.
Theo phóng viên TTXVN tại Pretoria, ngày 24/9, hàng nghìn người Nam Phi đã tụ họp tại Sân vận động Loftus Versfeld ở thủ đô Pretoria để chào mừng Ngày Di sản và chứng kiến nỗ lực phá vỡ Kỷ lục Guinness Thế giới về số người cùng nướng thịt lớn nhất.
Nguyên nhân chính gây bệnh là ăn phải ấu trùng sán dây lợn khi tiêu thụ thịt lợn gạo, nem chua, thịt nướng tái hoặc rau sống chưa được rửa sạch.
Dù không phải quán bún chả Hà Nội nổi tiếng trên truyền thông, nhưng quán của gia đình chị Vân Anh lúc nào cũng đông khách, thậm chí nhiều người sẵn sàng xếp hàng 15-20 phút để được thưởng thức.
Nước chấm được xem là 'linh hồn' của nhiều món ăn Việt, từ ốc luộc, hải sản hấp cho đến thịt nướng... Dưới đây là các cách làm nước chấm ngon, đơn giản tại nhà.
Loại rau này giúp nhiều món ăn càng thêm ngon, lại tốt cho sức khỏe.