Thịt heo luộc là món ăn rất quen thuộc bởi nó có tính mát nên rất được yêu thích trong bữa cơm mùa nóng. Tuy nhiên để luộc thịt heo ngon không phải ai cũng biết cách.
Những bữa ăn đủ món ngon, dễ thưởng thức dưới đây rất thích hợp cho ngày hè oi nóng.
Mỗi loại thịt đều có bí quyết luộc riêng để vừa ngon, ngọt, thơm lại không hôi.
Dù là nắng nóng nhưng chỉ cần thêm những món thịt cuộn này thì bữa cơm cũng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Bún đậu mắm tôm, lẩu riêu cua đồng, bún chả... là món ăn hương vị Bắc được lòng thực khách TP.HCM. Bạn có thể cùng bạn bè, đồng nghiệp ghé ăn trưa tại 5 quán nổi tiếng dưới đây.
Tai heo cuốn lá sung, nem cuốn lá sung, thịt luộc cuốn lá sung... là những món ăn tuyệt ngon lấy lòng người thưởng thức.
Dwaeji-gukbap là món canh đầu lợn gắn liền với những năm chiến tranh ở thành phố Busan, Hàn Quốc. Món ăn được chế biến từ xương lợn, ăn với thịt luộc, nội tạng và cơm trắng.
Diện áo dài tím xinh đẹp và yêu kiều, hoa hậu Khánh Vân thu hút mọi ánh nhìn.
Gỏi cuốn gồm rau xà lách, húng quế, tôm, thịt luộc... ăn kèm tương đậu phộng có hương vị thanh mát, giải nhiệt ngày hè. Bạn có thể làm món ăn theo công thức đơn giản sau.
Tham khảo một vài mẹo dưới đây, đảm bảo chị em luộc thịt lợn xong hết mùi hôi, lại có màu trắng đẹp, ngon ngọt, không bị khô nhé.
Gỏi cuốn (nem cuốn) là món ăn phổ biến, có nguồn gốc từ các tỉnh phía nam. Thành phần gỏi cuốn gồm rau xà lách, húng quế, tôm, thịt luộc... ăn kèm nhiều loại tương.
Món thịt lợn nướng theo công thức dưới đây chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn tấm tắc khen ngon.
Với bí quyết chọn thịt ba chủ dưới đây chị em có thể dễ dàng chọn được miếng thịt ba chỉ thơm ngon chất lượng.
Tổng hợp công thức 10 loại nước chấm ngon theo từng món ăn, chị em cùng tham khảo nhé.
Nước mắm là gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách sử dụng nước mắm để không gây hại cho sức khỏe.
Thịt heo luộc là món ăn đơn giản thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình Việt. Miếng thịt chín mềm, không quá khô, chấm sốt tỏi đậm vị chinh phục khẩu vị nhiều người.
Món chẳm chéo khô có thể dùng để chấm món thịt luộc, măng luộc, chấm xôi, cá nướng và kể cả rau củ quả luộc cũng rất ngon.
Chỉ cần 5 phút làm nước chấm sả quất theo công thức này để chấm tôm, mực, bạch tuộc, ốc, hay các món khác như chân gà, thịt luộc đều phù hợp.
Những tuyệt chiêu sau đây sẽ giúp bạn có được món thịt luộc ngon nhất để chiêu đãi cả nhà.
Bún sườn dọc mùng, bún cá, bún riêu... là những món ăn chuẩn vị Việt, hấp dẫn các tín đồ sành ăn trong mùa hè nóng bức.
Có tôm, cua, ghẹ, mực... tươi ngon nhưng thiếu nước chấm đúng vị thì hương vị món ăn sẽ giảm đi đáng kể.
Trên một con lợn những vùng thịt này luôn đậm đà, thơm ngon rất chuẩn để bạn lựa chọn chế biến thành các món ăn.
Tuyệt chiêu giúp các món thịt luộc, nem rán hay hải sản đạt vị ngon trọn vẹn chính là bát nước chấm ăn kèm đậm đà, dậy mùi đặc trưng.
Nếu trót phải lòng hương vị đậm đà, thơm ngon của món bún mắm nêm trứ danh Đà Nẵng, bạn có thể lưu lại 3 địa chỉ được thực khách đánh giá cao dưới đây.
Bún sườn dọc mùng, bún cá, bún riêu... là những món ăn chuẩn vị Việt, hấp dẫn các tín đồ sành ăn trong mùa hè nóng bức.
Thêm 1 thìa nguyên liệu này, mắm tôm sẽ dậy mùi, không hôi, ăn cùng thịt luộc, bún đậu ngon xuất sắc
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể hoàn thành bát mắm tôm thơm ngon, với hương vị đặc trưng.
Bản thân rượu đã có hại cho sức khỏe, nhưng nếu kết hợp rượu với một số thực phẩm nó sẽ trở lên thực sự nguy hiểm cho gan, tụy và tim…
Nước mắm tỏi ơt chua ngọt thường được dùng cho các món chấm như thịt luộc, heo quay, hay các món nộm gỏi rất ngon.
Trên trang Facebook cá nhân, thủ môn Bùi Tiến Dũng đăng tải mâm cơm thịnh soạn do chính tay mình làm ra.