Chính quyền Hong Kong quyết định tạm dừng nhập khẩu thịt gia cầm và sản phẩm liên quan từ một số khu vực tại Canada và Pháp nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng, sau khi xuất hiện dịch cúm gia cầm H5N1.
Đang cầm miếng thịt gà, bé gái 2 tuổi bị chó lao tới tranh giành thức ăn. Tai nạn bất ngờ khiến bé tổn thương nghiêm trọng vùng hàm mặt, vết thương chảy máu nhiều, phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng khẩn cấp.
Với hướng dẫn dưới đây, bạn có thể tham khảo 3 món ngon chế biến từ thịt gà giúp đổi vị, chống ngán hiệu quả trong những ngày nghỉ lễ.
Hiện, giá trứng gia cầm bán xuống dưới giá thành, chi phí đầu vào tăng cao, cạnh tranh quốc tế gia tăng… đang đẩy ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam vào thế khó chưa từng có.
Việc Hàn Quốc mở cửa thị trường cho thịt gà chế biến góp phần mở rộng đầu ra, tạo động lực để ngành chăn nuôi nâng cao giá trị và hội nhập sâu hơn.
Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.
Việc lựa chọn đúng loại thịt trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp trẻ phát triển trí não và thể chất vượt trội, nhưng không phải gia đình nào cũng làm đúng.
Giữa không gian mát lành của bản Bút, xã Nam Xuân, hương thơm từ những ống nứa nướng trên bếp than hồng luôn có sức níu chân du khách. Món gà đồi om măng chua không chỉ hấp dẫn bởi vị ngon đậm đà, mà còn bởi cách chế biến mang đậm dấu ấn văn hóa người Thái. Đây cũng là trải nghiệm ẩm thực khó quên khi ghé thăm homestay A Béo của chị Phạm Thị Tuyết.
Việc Việt Nam và Hàn Quốc chính thức công bố mở cửa thị trường đối với sản phẩm thịt gà chế biến mở ra cơ hội mới cho xuất khẩu thịt gà.
Việc Việt Nam và Hàn Quốc công bố mở cửa thị trường đối với sản phẩm thịt gà chế biến mở thêm cơ hội cho doanh nghiệp Việt tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng thực phẩm tại các thị trường tiêu chuẩn cao.
Cựu đầu bếp riêng tiết lộ Cristiano Ronaldo loại bỏ sữa khỏi thực đơn, duy trì kỷ luật ăn uống nghiêm ngặt để giữ phong độ đỉnh cao.
Ngày 23-4, Bộ Công thương Việt Nam đã ký hợp tác kiểm soát xuất khẩu hàng hóa sang Hàn Quốc, ngay sau khi Bộ Nông nghiệp và Môi trường mở cửa thị trường thịt gà chế biến, nhằm chuẩn hóa điều kiện tiếp cận các thị trường khó tính.
Ngày 22-4, Việt Nam và Hàn Quốc công bố mở cửa thị trường đối với sản phẩm thịt gà chế biến được xem là bước tiến mới trong hợp tác nông nghiệp song phương. Đồng thời mở thêm cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng thực phẩm tại các thị trường có tiêu chuẩn cao.
Bộ trưởng Trịnh Việt Hùng cho biết, Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ chỉ đạo các đơn vị liên quan phối hợp chặt chẽ với phía Hàn Quốc trong công tác kiểm dịch, đánh giá và giám sát chất lượng sản phẩm.
Việt Nam - Hàn Quốc ký kết Bản ghi nhớ hợp tác lĩnh vực thú y và kiểm dịch động vật, chính thức công bố mở cửa thị trường đối với sản phẩm thịt gà chế biến giữa hai nước.
Từ bài đăng của một vị khách từng dùng bữa, hóa đơn 900.000 đồng cho hai bát phở gà, một đĩa gà thêm và một ly nước cam của quán phở ở Hà Nội thu hút nhiều ý kiến tranh luận.
Indonesia đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong củng cố an ninh lương thực, khi 8 mặt hàng nông sản chủ lực được dự báo sẽ đạt mức dư thừa nguồn cung vào tháng 6/2026, qua đó củng cố mục tiêu tự cung tự cấp trong bối cảnh rủi ro khí hậu gia tăng do hiện tượng El Ninõ.
Indonesia dự báo dư thừa nguồn cung 8 mặt hàng nông sản chủ lực vào tháng 6/2026, tạo nền tảng củng cố an ninh lương thực và hướng tới mở rộng xuất khẩu trong khu vực.
Mới đây, phóng sự của VTV24 về bữa ăn bán trú tại một trường tiểu học có cảnh quay cô giáo chia suất ăn cho học sinh trong lớp, xuất hiện tình huống thiếu thức ăn, cụ thể là phần thịt gà. Cô giáo giải thích với phóng viên rằng còn một bạn chưa có cơm vì 'bạn ấy không ăn được thịt gà'.
Ông Lê Quang Trinh, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Si Pa Phìn (tỉnh Điện Biên) khẳng định: Các trường học trên địa bàn đã kiểm tra đột xuất tại Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Si Pa Phìn và phát hiện tình trạng nhập thịt gà, cá từ bên cung ứng thứ ba, nhưng Hợp tác xã không xuất trình được các giấy tờ liên quan.
Món ăn ở vỉa hè TPHCM được đựng trong niêu, đun sôi sùng sục trên bếp than đỏ rực khiến hai vị khách Tây trầm trồ, nhận xét vị giống thịt gà nhưng ngon hơn nhờ nước xốt ngọt, cay và đặc sánh.
Những hành vi bớt xén hoặc sử dụng thực phẩm không đảm bảo an toàn cho học sinh sẽ bị lên án mạnh mẽ và bị xử lý theo quy định của pháp luật.
Ngay sau vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh đưa ra vào bếp ăn trường học bị phanh phui, nhiều vấn đề khác như không đúng quy trình vệ sinh, số lượng bữa ăn không đủ... liên quan đến bếp ăn học đường được phát hiện khiến dư luận một lần nữa thêm phẫn nộ, phụ huynh lo lắng.
Có những câu chuyện không bắt đầu từ những khủng hoảng lớn, mà từ một chi tiết rất nhỏ, gần như bị bỏ qua trong nhịp sinh hoạt thường ngày: một khay cơm chưa được đặt đúng chỗ của một đứa trẻ. Bữa ăn học đường – khi mà một miếng thịt gà làm lộ ra một 'hệ sinh thái' lỏng lẻo.
Ngay sau khi vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện tuồn vào chuỗi cung ứng thực phẩm cho trường học, nhiều vấn đề khác liên quan đến bếp ăn mất vệ sinh, thực phẩm kém chất lượng, suất ăn thiếu định lượng tiếp tục bị phát hiện. Những vụ việc nối tiếp nhau không chỉ đẩy sự bức xúc của phụ huynh lên cao, mà còn dấy lên lo ngại về an ninh dinh dưỡng học đường.
Câu chuyện 'không ăn được thịt gà' không còn dừng lại ở một bữa ăn thiếu thịt hay một suất cơm 'chia chưa đều', mà đặt ra vấn đề nghiêm túc về cách vận hành và giám sát bữa ăn học đường.
Một đoạn hội thoại ngắn trong phóng sự của đài VTV đang gây chú ý trên mạng xã hội, khi làm dấy lên lo ngại về tính minh bạch trong bữa ăn bán trú của học sinh.
Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.
Tiếp nhận phản ánh, băn khoăn về nguồn cung thực phẩm đưa vào bữa ăn của học sinh nhiều trường học trên địa bàn xã Si Pa Phìn (tỉnh Điện Biên), nhóm phóng viên đã về địa bàn xác minh và ghi nhận thêm nhiều điều 'bất thường' quanh sự việc.
Đây là loại cá được ưa chuộng bậc nhất trên thế giới, thịt thơm ngon sánh ngang thịt gà và giá trị dinh dưỡng vượt qua cá hồi. Không chỉ vậy loại cá này được mệnh danh là 'gà nước' nhờ thịt trắng thơm ngon, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng.
Nhiều người thường truyền tai nhau..,câu nói 'thứ nhất phao câu, thứ nhì đầu cánh' để ca ngợi vị béo ngậy đặc trưng của bộ phận này.
Đây cũng là cách tiếp cận chiến lược trong việc giải quyết thách thức về chi phí sinh hoạt một cách toàn diện và có mục tiêu hơn.
Một người đàn ông 70 tuổi tại Anh đã tử vong sau khi bị ngộ độc thực phẩm trong chuyến du lịch cùng gia đình, khiến nhiều người không khỏi bàng hoàng khi biết nguyên nhân xuất phát từ một món ăn quen thuộc.