Hơn 800 học sinh đã bị ngộ độc thực phẩm trong tuần này sau khi dùng bữa ăn miễn phí tại trường do Chính phủ Indonesia tài trợ.
Nghe tên lạ tai nhưng loại cá này lại là món đặc sản được nhiều người sành ăn tìm kiếm nhờ hương vị độc đáo, thịt chắc ngọt và giàu dinh dưỡng.
Chiều 11/9, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến đã có buổi tiếp Chánh Văn phòng Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil Wilson Gambogi Pinheiro Taques.
Ức gà ít calo, giàu protein trong khi đùi gà đa dạng vitamin, khoáng chất và hương vị đậm đà. Phương pháp chế biến cũng đóng vai trò quan trọng trong giá trị dinh dưỡng của hai phần thịt gà này.
Hưởng ứng chương trình 'Bữa cơm Công đoàn' do Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam phát động, trưa ngày 9/9/2025, Công đoàn Công ty Nhiệt điện Nghi Sơn đã tổ chức bữa cơm tập thể đầy nghĩa tình và ấm áp tại Nhà ăn Công ty.
Gà kho nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, món ăn có vị đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng nước dừa thơm béo, ngon khó cưỡng.
Hiệp hội chăn nuôi gia cầm tại Israel đang lên tiếng phản đối kế hoạch của một tập đoàn thực phẩm và đồ uống lớn trong nước dự định nhập khẩu gà đông lạnh lần đầu tiên.
Thịt gà, đặc biệt ức gà là thực phẩm rất tốt cho người muốn giảm cân. Tuy nhiên trước khi quyết định đưa món thịt gà vào thực đơn hằng ngày, có một số điều cần lưu ý về dinh dưỡng và cách chế biến tốt nhất để giảm cân.
Bỏ qua chi tiết cái mào đỏ chót hay tiếng gáy 'ò ó o', cậu học trò khiến dân mạng cười ngất khi biến bài văn miêu tả thành 'bản cáo trạng' gửi thẳng cô giáo.
Từ sáng sớm, khi sương mù còn bảng lảng trên những nếp nhà truyền thống của bà con ở các bản tái định cư (TĐC) xã Tam Chung, thì trong các gian bếp nhỏ, khói đã quện mùi xôi nếp, thịt gà; ngoài sân, đám thanh niên cười nói rộn ràng bên mâm cỗ ngày hội. Tết Độc lập nhiều năm nay trở thành dịp sum họp lớn của bà con các dân tộc vùng cao xứ Thanh trong bối cảnh mới của quê hương.
Cá bùng binh khiến nhiều người nhìn ái ngại bởi hình dạng xấu xí, dữ tợn nhưng khi nấu chín có màu trắng như thịt gà ta, chắc thịt, mùi vị thơm, ngon, dai...
Thói quen tiết kiệm thực phẩm bằng cách hâm nóng lại đồ ăn thừa rất phổ biến trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, có ít nhất 5 loại thực phẩm quen thuộc khi hâm nóng có thể sinh ra độc tố, gây hại cho hệ tiêu hóa và tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật.
Nhân mùa tựu trường, mẹ hãy thử công thức súp gà Mỹ hầm thuốc bắc mới với hương vị ngọt thanh, thơm dịu, kết hợp giữa nước dùng gà béo ngọt tự nhiên và hương thuốc bắc đặc trưng, hứa hẹn sẽ là 'ngôi sao' trong menu.
Món cánh gà kho ớt chuông đỏ với tỏi thơm nức mũi, thịt gà vàng óng, mềm ngọt, đậm đà hương vị, chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê tít ngay từ lần đầu nếm thử.
Thịt gà bổ dưỡng nhưng không phải bộ phận nào cũng an toàn. Gan, ruột và phao câu chứa nhiều độc tố, cần loại bỏ khi chế biến để bảo vệ sức khỏe.
Lá loại cây này là một báu vật vừa có thể dùng làm thuốc, vừa là loại rau chế biến được món ngon hoặc phơi khô làm trà.
Thịt gà chứa lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải tất cả những bộ phận của gà đều 'bổ' dưỡng. Do đó, khi chế biến thịt gà, bạn cần lưu ý loại bỏ những bộ phận thường tích tụ nhiều độc tố.
Sau sáp nhập tỉnh, tổng đàn chăn nuôi của tỉnh Đồng Nai có quy mô thuộc tốp đầu cả nước, nhất là với 2 vật nuôi chủ lực là heo, gà. Ngành chăn nuôi đã ứng dụng công nghệ hiện đại, chuyển hướng sản xuất theo quy mô công nghiệp, hàng hóa lớn.
Gợi ý cách làm gỏi rau má gà xe đơn giản, đem đến món ăn thanh mát, chống ngấy và giàu dưỡng chất cho những ngày hè oi ả.
Lần đầu thưởng thức phở gà có hình lá cờ đỏ sao vàng làm từ bánh phở, Khánh Huyền bất ngờ trước sự sáng tạo và tâm huyết của chủ quán.
Làm thế nào để ăn uống đảm bảo dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi khi mẹ sống ở vùng nông thôn, miền núi? Câu hỏi được thai phụ ở Cẩm Khê, Phú Thọ đặt ra.
Phở gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vậy ăn phở gà hàng ngày có tốt cho sức khỏe không?
ANH - Một người đàn ông 70 tuổi đã qua đời sau khi nhiễm khuẩn salmonella trong kỳ nghỉ tại một khách sạn ở Tây Ban Nha.