Chỉ trong vài tuần qua, Ủy ban châu Âu (EC) đã hoàn tất các thỏa thuận thương mại với Thị trường chung Nam Mỹ (Mercosur), Ấn Độ và Australia. Trong đàm phán, Brussels luôn theo đuổi một công thức quen thuộc...
Măng tươi là món ăn giòn ngon, giàu dinh dưỡng và rất 'đưa cơm'. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách hoặc kết hợp không đúng thực phẩm, thực phẩm này có thể gây hậu quả nghiêm trọng tới sức khỏe.
Liên minh châu Âu (EU) và Australia vừa thông báo hoàn tất đàm phán và ký kết Hiệp định Thương mại tự do (FTA) song phương. Tuyên bố khá bất ngờ này được người dân châu Âu và châu Đại Dương hồ hởi đón nhận, bởi họ đã chờ đợi cái bắt tay thật chặt giữa hai châu lục trong lĩnh vực thương mại từ gần 10 năm qua.
TRUNG QUỐC - Cô gái làm việc xa nhà đã bất ngờ nhận được gói quà quê đặc biệt từ bố mẹ. Bên trong là thịt của cả một con bò.
Một phụ nữ 33 tuổi tại Trung Quốc đã khiến nhiều người chú ý khi chia sẻ câu chuyện nhận được một kiện hàng đặc biệt từ bố mẹ, bên trong là toàn bộ thịt của một con bò được gửi từ quê nhà lên thành phố.
Theo dữ liệu từ AHDB, giá thịt lợn tiêu chuẩn tại Anh tiếp tục đà giảm từ đầu năm 2026 nhưng bắt đầu có dấu hiệu ổn định, trong khi giá tại thị trường EU phục hồi nhẹ.
Giá thịt lợn tiêu chuẩn Anh (SPP) tiếp tục xu hướng giảm từ đầu năm 2026, trong khi thị trường EU ghi nhận tín hiệu hồi phục nhẹ nhờ lực đẩy từ Đức và Tây Ban Nha.
Theo báo cáo từ AHDB, giá thịt lợn SPP tại Anh tiếp tục đà giảm trong tháng 2/2026, hiện thấp hơn 21,24 pence so với trung bình 3 năm dù sản lượng đạt 853.000 tấn.
Theo AHDB, giá thịt lợn SPP tại Anh tiếp tục xu hướng giảm trong tuần cuối tháng 2/2026, trong khi giá tại Đức và Tây Ban Nha ghi nhận tín hiệu tăng trở lại.
Thịt đông lạnh để được bao lâu, bảo quản như thế nào khi nhiều người cho rằng thực phẩm cho vào ngăn đá có thể để bao lâu tùy thích vẫn có thể vô tư sử dụng?
Ẩm thực Reykjavík (Iceland) là sự hòa quyện tinh tế giữa những nguyên liệu tinh khiết từ thiên nhiên và cách chế biến mộc mạc, giàu chiều sâu. Qua từng món ăn, người Iceland kể câu chuyện về lịch sử sinh tồn trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, đồng thời mở ra những trải nghiệm vị giác độc đáo cho du khách bốn phương.
Theo báo cáo từ FAO, chỉ số FFPI tăng 0,9% trong tháng 2/2026 do giá ngũ cốc và dầu thực vật đi lên, dù mức này vẫn thấp hơn 21,8% so với đỉnh lịch sử năm 2022.
Sau 5 tháng giảm liên tiếp, chỉ số giá thực phẩm toàn cầu (FFPI) đã quay đầu tăng 0,9% trong tháng 2/2026, được thúc đẩy bởi sự tăng giá của các mặt hàng ngũ cốc, thịt và dầu thực vật.
Theo báo cáo từ FAO, chỉ số giá thực phẩm thế giới đạt trung bình 125,3 điểm trong tháng 2/2026, tăng 0,9% so với tháng trước nhờ đà tăng từ nhóm ngũ cốc, thịt và dầu thực vật.
Báo cáo từ FAO cho thấy chỉ số giá thực phẩm tăng 0,9% trong tháng 2/2026 nhờ đà tăng của ngũ cốc và thịt, dù giá đường chạm mức thấp nhất kể từ năm 2020.
Những người chăn nuôi gia súc châu Âu lập luận rằng các loại thực phẩm làm từ thực vật bắt chước thịt có thể gây hiểu lầm cho người tiêu dùng, đe dọa đến ngành công nghiệp vốn đã gặp nhiều khó khăn.
Chỉ số giá lương thực thế giới đã tăng trở lại trong tháng 2/2026, chấm dứt chuỗi giảm kéo dài suốt 5 tháng qua, chủ yếu nhờ sự tăng giá của lúa mì và một số loại thịt.
'Nhất thủ nhì vĩ', nhiều người vẫn cho rằng ăn gà, vịt quý nhất là đầu, thứ hai phao câu. Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo ăn nhiều phao câu gia cầm về lâu dài dễ mắc bệnh.
Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc lần đầu vượt mốc 100 triệu tấn trong năm 2025, dẫn đến việc nhập khẩu thịt lợn giảm mạnh gần 78% so với giai đoạn năm 2020.
Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc đạt 100,72 triệu tấn trong năm 2025, tăng 4,2% so với năm trước. Trong khi sản lượng thịt lợn tăng 4,1%, kim ngạch nhập khẩu lại ghi nhận đà giảm đáng kể.
Khánh Hòa có nhiều món ăn mang đậm nét đặc trưng của địa phương, ngày càng được du khách biết tới. Địa phương đang tập trung xây dựng thương hiệu văn hóa ẩm thực.
Giữa làn sóng sa thải, nhiều công ty công nghệ, tài chính tích cực đầu tư mạnh vào bữa trưa văn phòng như một chiến lược giữ chân nhân tài và xây dựng văn hóa doanh nghiệp.
Vụ việc một nhà hàng tại Trùng Khánh bị phát hiện 'thổi cân' cừu sống trước khi giết mổ đang trở thành tâm điểm gây phẫn nộ trên mạng xã hội Trung Quốc.
Phụ huynh học sinh vô cùng ngỡ ngàng trước phần quà mà nhà trường gửi tặng.
Ẩm thực luôn là một phần không thể thiếu trong phong tục đón Tết ở các nước trên thế giới. Các món ăn ngày đầu năm mới của các nước tuy khác nhau song tựu trung lại đều mang nhiều ý nghĩa về một năm mới mạnh khỏe, hạnh phúc, gắn kết và sum họp.
Chính quyền thành phố Amsterdam, Hà Lan vừa thông qua quy định cấm hoàn toàn việc quảng cáo các sản phẩm từ thịt tại không gian công cộng, đánh dấu bước đi mạnh mẽ trong nỗ lực chuyển đổi hệ thống thực phẩm theo hướng bền vững và thân thiện với môi trường.
Chỉ số giá thực phẩm thế giới (FFPI) giảm 0,4% trong tháng 1/2026, đánh dấu chuỗi giảm 5 tháng liên tiếp khi giá sữa, thịt và đường đi xuống, bù đắp đà tăng của dầu thực vật.
Giá thực phẩm toàn cầu ghi nhận tháng giảm thứ năm liên tiếp trong tháng 1/2026, phản ánh sự sụt giảm của nhóm sữa, thịt và đường bất chấp áp lực từ giá gạo.
Theo báo cáo từ FAO, chỉ số giá thực phẩm toàn cầu (FFPI) trong tháng 1/2026 tiếp tục giảm 0,4% so với tháng trước, đánh dấu chu kỳ giảm kéo dài 5 tháng do áp lực từ nhóm sữa, thịt và đường.
Chính phủ Algeria đã triển khai một loạt biện pháp chủ động nhằm bảo đảm nguồn cung đầy đủ thịt đỏ với giá cả ổn định, góp phần bình ổn thị trường trong tháng lễ Ramadan 2026.
Một công ty bất động sản khiến nhân viên 'mắt tròn mắt dẹt' khi công khai thưởng Tết cuối năm. Món quà này đã nhanh chóng trở thành chủ đề bàn tán sôi nổi trên cộng đồng mạng.
Giải U23 châu Á đưa Saudi Arabia vào tâm điểm chú ý không chỉ bởi bóng đá mà còn nhờ chiến lược quảng bá du lịch. Quốc gia kín tiếng này đang rộng cửa đón khách quốc tế.
Sau khi cho chó ăn trực tiếp trên đĩa tại nhà hàng, người phụ nữ không chỉ bị cư dân mạng Trung Quốc chỉ trích mà còn đối mặt với yêu cầu bồi thường.
Sau khi clip thực khách cho chó cưng ăn trực tiếp trên đĩa, nhà hàng phải đóng cửa 3 ngày để khử trùng, thay toàn bộ bát đĩa và cho biết sẽ khởi kiện cô gái ra tòa.
Cuộc tranh luận về protein động vật và protein thực vật đã kéo dài từ lâu. Sự khác biệt cốt lõi giữa hai nguồn đạm này là gì và nó ảnh hưởng thế nào đến mục tiêu sức khỏe?