Trong quý II, Việt Nam chi hơn 393 triệu USD nhập khẩu thịt và sản phẩm thịt, trong đó, nhập 27.040 tấn thịt lợn, trị giá hơn 60 triệu USD.
Mỗi khi nhắc đến loại rau ít 'tắm'' thuốc trừ sâu, chúng ta không thể bỏ qua loại rau quen thuộc này. Đây là một trong những loại cây dễ trồng và rất giàu dưỡng chất.
Anh Nhị thả nuôi 10.000 con ếch, sau 2 tháng tỷ lệ ếch sống đạt hơn 90% và tăng trưởng rất tốt. Người nông dân này đã có chia sẻ về cách chọn giống cũng như quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng giống ếch Thái Lan để cho hiệu quả cao.
Đặc sản này gây ấn tượng với thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
Gần đây, trên các chợ online, ếch òn được quảng cáo như đặc sản hiếm có, trở thành 'cơn sốt' được nhiều người tìm mua. Ếch òn được bán với giá từ 200.000- 320.000 đồng/kg.
Văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc thiểu số (DTTS) là một phần quan trọng không thể thiếu trong văn hóa truyền thống của các dân tộc. Đây sẽ là 'mỏ vàng' để khai thác nếu biết gìn giữ và phát huy, góp phần đắc lực cho phát triển du lịch cộng đồng.
4 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu thịt ếch đông lạnh cũng tăng 220,4% về lượng và tăng 179,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2023.
Mới đây, cộng đồng mạng lại 'thấy ớn' với chiếc clip mukbang ếch hấp nguyên con không bỏ ruột của một thanh niên.
Đồng bào người Chăm ở Ninh Thuận xem đây là món đặc sản trứ danh. Bởi nó chỉ xuất hiện duy nhất một lần trong năm, đồng thời mang lại hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao.
Tại khu vực ĐBSCL ghi nhận sự biến động trái chiều của giá thực phẩm khi giá thịt dê giảm, giá thịt ếch lại tăng.
Hãy đến với nhà hàng tầng trệt của Rex Hotel Saigon để khám phá hương vị đặc biệt của món 'Cháo Ếch' - một đặc sản của vùng đất Nam Bộ tươi ngon và bổ dưỡng.
Như vậy, sở dĩ người ta gọi con ếch hay thịt ếch là 'gà đồng', là bởi thịt của nó có vị thơm ngon giống như thịt gà. Và cách gọi con ếch là 'gà đồng' của người Việt Nam có thể đã chịu ảnh hưởng từ sách Bản thảo cương mục (*).
Nhiều mô hình kinh tế hiệu quả tại xã Tân Lâm Hương (Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã đem lại thu nhập khá cho người dân, góp phần xây dựng nông thôn mới.
Với chiếc bụng to chứa đầy trứng, thịt ngọt và có thể ăn được cả xương nhưng chỉ xuất hiện vào mùa mưa, loại ếch này đang 'làm mưa làm gió' trên các nền tảng mạng xã hội.
Cây cau quen thuộc ở các làng quê Việt Nam nhưng ít ai biết được rằng hoa cau và đọt cau cũng có thể làm thành những món đặc sản vừa lạ vừa ngon.
Những ngày cuối năm 2023, trong lúc ở Cali nhiều người rần rần đồn đoán về chuyện ông Trump có ra tranh cử được không, thì có một chuyện nhỏ bé hơn, lặng lẽ hơn, nhưng cũng rất căng thẳng, đó là chuyện... con ếch.
Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc. Song những món ngon này lại có tên gọi mỹ miều. Sở hữu cái tên độc lạ, dù chưa biết có là mĩ vị nhân gian hay không, chúng vẫn gây ấn tượng mạnh với thực khách.
Theo chân Znews phá thành phố 'không ngủ' qua nhiều hoạt động như đi xem xiếc tre, ăn khuya, ngắm cảnh từ xe buýt 2 tầng, ngồi cà phê trò chuyện thâu đêm...
Trong tour diễn của Taylor Swift ở Singapore đang diễn ra, ,một số gợi ý cho du khách về các buổi tiệc công khai để có chuyến đi hấp dẫn hơn.
Loài ếch Goliath với trọng lượng lên đến 7kg đối với ếch cái và 8kg đối với ếch đực khi trưởng thành, được biết đến là loài ếch lớn nhất trên thế giới.
Từ TP.HCM, tôi chạy xe 3.000 km để đến Singapore. Hành trình của tôi kéo dài 8 ngày, chưa tính thời gian quay trở về Việt Nam.