Loại ếch hình thù kỳ dị, hiếm có, giá 300 nghìn mỗi kg gây sốt

Gần đây, trên các chợ online, ếch òn được quảng cáo như đặc sản hiếm có, trở thành 'cơn sốt' được nhiều người tìm mua. Ếch òn được bán với giá từ 200.000- 320.000 đồng/kg.

Khai thác ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số để thu hút du lịch

Văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc thiểu số (DTTS) là một phần quan trọng không thể thiếu trong văn hóa truyền thống của các dân tộc. Đây sẽ là 'mỏ vàng' để khai thác nếu biết gìn giữ và phát huy, góp phần đắc lực cho phát triển du lịch cộng đồng.

4 tháng: Xuất khẩu thịt ếch đông lạnh tăng 220,4% về lượng

4 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu thịt ếch đông lạnh cũng tăng 220,4% về lượng và tăng 179,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2023.

Mukbang ếch hấp nguyên con không bỏ ruột, thanh niên khiến dân mạng ngán ngẩm

Mới đây, cộng đồng mạng lại 'thấy ớn' với chiếc clip mukbang ếch hấp nguyên con không bỏ ruột của một thanh niên.

Món ăn cho tiền không dám thử nhưng là đặc sản trứ danh của Ninh Thuận và Thái Lan

Đồng bào người Chăm ở Ninh Thuận xem đây là món đặc sản trứ danh. Bởi nó chỉ xuất hiện duy nhất một lần trong năm, đồng thời mang lại hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao.

ĐBSCL: Giá thịt dê giảm, giá ếch tăng

Tại khu vực ĐBSCL ghi nhận sự biến động trái chiều của giá thực phẩm khi giá thịt dê giảm, giá thịt ếch lại tăng.

Cháo ếch - đặc sản vùng đất Nam bộ

Hãy đến với nhà hàng tầng trệt của Rex Hotel Saigon để khám phá hương vị đặc biệt của món 'Cháo Ếch' - một đặc sản của vùng đất Nam Bộ tươi ngon và bổ dưỡng.

Sao lại gọi con ếch là 'gà đồng'?

Như vậy, sở dĩ người ta gọi con ếch hay thịt ếch là 'gà đồng', là bởi thịt của nó có vị thơm ngon giống như thịt gà. Và cách gọi con ếch là 'gà đồng' của người Việt Nam có thể đã chịu ảnh hưởng từ sách Bản thảo cương mục (*).

Nhiều mô hình kinh tế nông nghiệp cho hiệu quả cao ở xã ven đô Hà Tĩnh

Nhiều mô hình kinh tế hiệu quả tại xã Tân Lâm Hương (Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã đem lại thu nhập khá cho người dân, góp phần xây dựng nông thôn mới.

Việt Nam chi hơn 345 triệu USD nhập khẩu thịt và phụ phẩm gà, heo... đông lạnh

Theo Cục Xuất nhập khẩu, quý I số lượng nhập khẩu thịt gia cầm, thịt trâu, thịt bò của Việt Nam có xu hướng tăng

Loại ếch nhìn 'kinh dị' lại là đặc sản, giá lên tới 180 nghìn đồng/kg

Với chiếc bụng to chứa đầy trứng, thịt ngọt và có thể ăn được cả xương nhưng chỉ xuất hiện vào mùa mưa, loại ếch này đang 'làm mưa làm gió' trên các nền tảng mạng xã hội.

Giải nhiệt ngày hè với những món thanh mát

Những ngày đầu hè, nắng nóng oi bức nên việc ăn gì, uống gì để giải nhiệt được nhiều người quan tâm. Bên cạnh những món thức uống 'hot trend' thì món ăn thường ngày cũng được lựa chọn kỹ, trong đó nhiều người ưu tiên chọn những món ăn có tác dụng giải nhiệt, thanh mát.

Trưa nay ăn gì: Bữa cơm văn phòng có thịt ếch xào cà tím vị thanh ngọt

Thịt ếch và cà tím là hai nguồn thực phẩm thường thấy trong các bữa cơm gia đình Việt. Hôm nay, hai loại thực phẩm này kết hợp cùng nhau qua phương pháp chế biến xào.

Hoa của cây quen thuộc xưa không ai biết ăn, nay làm thành món đặc sản nổi tiếng vừa ngon vừa lạ, ai cũng mê

Cây cau quen thuộc ở các làng quê Việt Nam nhưng ít ai biết được rằng hoa cau và đọt cau cũng có thể làm thành những món đặc sản vừa lạ vừa ngon.

Của ếch và... người

Những ngày cuối năm 2023, trong lúc ở Cali nhiều người rần rần đồn đoán về chuyện ông Trump có ra tranh cử được không, thì có một chuyện nhỏ bé hơn, lặng lẽ hơn, nhưng cũng rất căng thẳng, đó là chuyện... con ếch.

Các món ngon sở hữu tên gọi mỹ miều, độc lạ nhất

Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc. Song những món ngon này lại có tên gọi mỹ miều. Sở hữu cái tên độc lạ, dù chưa biết có là mĩ vị nhân gian hay không, chúng vẫn gây ấn tượng mạnh với thực khách.

12 giờ không ngủ tại TP.HCM

Theo chân Znews phá thành phố 'không ngủ' qua nhiều hoạt động như đi xem xiếc tre, ăn khuya, ngắm cảnh từ xe buýt 2 tầng, ngồi cà phê trò chuyện thâu đêm...

Hiểu hơn ẩm thực quốc gia Đông Nam Á mà ca sĩ Taylor Swift lưu diễn

Singapore là đất nước có nền văn hóa ẩm thực đa dạng, đặc sắc và giao thoa giữa nhiều quốc gia. Hiện đảo quốc sư tử là tâm điểm chú ý từ mọi người trên toàn thế giới bởi có show diễn của nữ ca sĩ nổi tiếng Taylor Swift.

Chốn vui chơi ăn theo Taylor Swift biểu diễn ở Singapore

Trong tour diễn của Taylor Swift ở Singapore đang diễn ra, ,một số gợi ý cho du khách về các buổi tiệc công khai để có chuyến đi hấp dẫn hơn.

Kinh ngạc loài ếch lớn nhất trên thế giới, bằng cả một đứa trẻ

Loài ếch Goliath với trọng lượng lên đến 7kg đối với ếch cái và 8kg đối với ếch đực khi trưởng thành, được biết đến là loài ếch lớn nhất trên thế giới.

Tôi đi xe máy từ Việt Nam sang Singapore

Từ TP.HCM, tôi chạy xe 3.000 km để đến Singapore. Hành trình của tôi kéo dài 8 ngày, chưa tính thời gian quay trở về Việt Nam.

Rau này là 'thuốc hạ đường huyết tự nhiên', chứa chất tiêu diệt tế bào ung thư: Dù giá đắt hơn thịt vẫn nên mua

Trước đây, loại rau này mọc dại ở các vùng đất ẩm, góc vườn, khe đá, những khe tường mốc, ẩm, người dân thu dọn như cỏ dại, không có người ăn nhưng giờ được bán giá khá cao.

Các món lẩu ngon dễ làm tại nhà, dễ ăn sau ngày Tết

Trong Tết Nguyên đán, khi đã quá chán ngán với các món ăn như bánh chưng, giò chả, ... thì món lẩu là một sự lựa chọn tuyệt vời trong dịp Tết Nguyên đán, khi bạn muốn thay đổi khẩu vị và tận hưởng không khí ấm cúng, gia đình. Cùng điểm qua thực đơn lẩu hấp dẫn mà bạn có thể thử trong dịp Tết.

Món đặc sản có hình thức gây 'rùng mình' của người Lào, Việt Nam và Thái Lan, thực khách nhận xét: 'Cho tiền cũng chưa dám ăn'

Vượt qua nỗi sợ ban đầu về hình thức, nhiều người sau khi thưởng thức món ăn phải nhận xét nó có hương vị ngon và bổ dưỡng.

Sa mưa, lá me non

Hình ảnh hàng me đẹp lãng mạn đã đi vào thơ, ca nhạc. Nhưng hàng me còn thăng hoa với màu lá me non xanh lục, gắn với chu kỳ thời tiết tinh khôi. Màu lá me non không chỉ làm đẹp cho đời, còn hàm chứa hương vị thanh tao đằm thắm.

Không phải thịt bò, thịt lợn: Đây mới là 3 loại thịt thơm ngon đặc biệt, ngừa đủ thứ bệnh mà bạn nên ăn vào Tết Dương lịch

Thịt là nguyên liệu không thể thiếu trong các bữa ăn thịnh soạn. Nhưng Tết Dương lịch nên nấu những món thịt gì?

Những món lẩu ngon nhất định phải thử trong mùa đông ở Hà Nội

Trời lạnh, được ngồi quanh nồi lẩu nghi ngút khói ở Hà Nội thì còn gì bằng.

Bị mắng ăn bớt đồ, chủ nhà hàng xếp từng chiếc xương ếch khiến khách bẽ mặt

Để chứng minh nhà hàng không ăn bớt con ếch nào trong nồi lẩu, ông chủ gắp từng miếng xương mà 3 vị thực khách đã ăn, xếp thành 6 bộ xương ếch trên bàn.

Khách Tây thử thách ăn món đặc sản dân dã của người Việt, bất ngờ vì không thể đoán ra đó là thịt gì

Thực tế, đây là món thịt dân dã, có nguồn gốc từ đồng ruộng, từ làng quê Việt Nam.