Cốm Mễ Trì đỏ lửa, rộn ràng nhịp chày giã cốm vào vụ mới

Ngay từ đầu cổng làng Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) đã nghe được âm thanh quen thuộc của tiếng chày rộn ràng giã cốm với hương thơm ngào ngạt đặc trưng của cốm. Cốm Mễ Trì được làm từ những hạt lúa nếp non còn mọng sữa bọc trong lá sen, tạo nên một món đặc sản thơm ngon và nổi tiếng bậc nhất của đất Hà thành. Cuối tháng 9, đầu tháng 10 là thời điểm người dân làng tất bật cho vụ cốm mới lớn nhất trong năm.

Cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, thịt mềm, phần đông trong và mịn, rất thơm ngon

Gà nấu đông là một món ăn truyền thống trong ngày Tết của người miền Bắc. Với hương vị thanh mát, hấp dẫn, món gà nấu đông luôn là lựa chọn hàng đầu trong mâm cỗ gia đình.

Cách làm tương ớt tại nhà thơm nức, vừa ngon vừa an toàn

Thay vì mua sản phẩm bán sẵn có thể chứa chất bảo quản độc hại, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà với cách thức rất đơn giản.

Cách nướng khoai lang chảy mật bằng nồi cơm điện

Ngay cả khi không có lò nướng, bạn vẫn có thể nướng khoai lang chảy mật bằng nồi cơm điện, khoai lang dẻo thơm, ngọt lịm và không bị khô như khi nướng bằng lò.

Lò quay vịt - Giải pháp hoàn hảo cho quán ăn, nhà hàng

Lò quay vịt ngày càng được sử dụng phổ biến và trở thành thiết bị không thể thiếu cho những ai kinh doanh vịt nướng. Đầu tư lò quay vịt cho quán ăn nhà hàng chắc chắn sẽ mang lại rất nhiều lợi ích, vừa tiết kiệm thời gian, công sức, vừa cho ra thành phẩm thơm ngon hoàn hảo. Cùng tìm hiểu về những ưu điểm nổi bật của lu quay gà vịt qua bài viết dưới đây nhé.

Công Phượng ở Nhật Bản 2 năm: Đá bóng không ai nhớ, chỉ biết pha cà phê giỏi

Màn trình diễn quá mờ nhạt của Công Phượng khiến người hâm mộ ở quê nhà thất vọng trong 2 năm anh xuất ngoại tại Nhật Bản.

Cách ăn cà tím giúp hạ huyết áp và giúp cải thiện giấc ngủ hiệu quả

Cách ăn này sẽ giữ được dinh dưỡng tối đa từ cà tím, giúp hạ huyết áp, cải thiện tâm trạng và ngủ ngon hơn.

Ăn 1 bánh Trung thu bằng uống 3 cốc trà sữa, tập thể dục 2 tiếng

Những chiếc bánh Trung thu thơm ngon luôn là đặc sản ai cũng phải ăn dịp Tết Trung thu này. Nhưng bạn đã biết cần vận động bao lâu để tiêu thụ được hết năng lượng từ một chiếc bánh Trung thu hay chưa?

Kho thịt dùng loại quả này rất thơm ngon, màu sắc đẹp mắt

Có nhiều cách kho thịt khác nhau nhưng kho thịt với loại quả này vừa dễ chế biến vừa thơm ngon.

Cá tà ma quý hiếm, đắt đỏ ở Việt Nam

Mặc dù có cái tên vô cùng đáng sợ nhưng loài cá này lại rất đẹp bởi màu sắc, hình dáng và đặc biệt là hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.

Cách ăn cá thu ngon nhất là không om, giòn bên ngoài, mềm bên trong, cá không tanh, ai cũng thích mê

Công thức nấu cá thu sau đây là gợi ý cho chị em làm món ngon cho cả gia đình. Cá nấu lên sẽ không bị tanh mà giòn bên ngoại mềm bên trong khiến ai cũng thích.

Món xào ngon của Việt Nam lọt top ngon nhất thế giới làm từ một loại ốc, thử ngay 4 cách dễ làm và thơm ngon này

Một món xào ngon của Việt Nam đã lọt top ngon nhất thế giới được làm từ một loại ốc phổ biến ở nước ta. Trong những ngày mưa, bạn hãy thử ngay 4 cách làm này vừa dễ làm lại thơm ngon.

Loại củ xưa mọc dại ít ai biết, giờ thành đặc sản được dân thành thị 'săn lùng' với giá cao

Hiện loại củ đặc sản này này được bán theo bó với giá từ 30.000 - 50.000/10 củ.

Loại quả 'nhỏ mà có võ', giàu protein, tăng cường trí não

Loại quả này giàu lecithin có tác dụng tăng cường trí não và cải thiện trí thông minh.

Cách làm chả lá lốt thịt gà bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, không khô, ngon như chả lá lốt thịt lợn, thịt bò

Với cách làm chả lá lốt thịt gà bằng nồi chiên không dầu này, đảm bảo ăn rất ngon, thậm chí ăn thường xuyên còn giảm cân không phanh.

Cách làm bánh khoai lang trứng bổ dưỡng, lạ miệng

Khoai lang là món ăn quen thuộc với nhiều cách chế biến khác nhau, món bánh khoai lang trứng nướng thơm ngon không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng yêu thích.

Loài cá hình dáng gây khiếp sợ nhưng cực thơm ngon, bổ dưỡng

Đến miền Tây nhớ thưởng thức loài cá mặt quỷ hay còn gọi là cá lau kiếng bởi thịt cá vừa dai, vừa thơm ngon, ngọt bổ dưỡng.

Khám phá hương vị bánh Trung thu ở các nước châu Á

Tết Trung thu không chỉ là dịp gia đình sum họp mà còn là cơ hội thưởng thức những chiếc bánh Trung thu thơm ngon. Mỗi quốc gia châu Á lại có nét đặc trưng riêng trong cách làm bánh, tạo nên hương vị độc đáo.

Phụ nữ không dưỡng gan mặt sẽ đầy nám, nên ăn mỗi tuần 2 lần loại rau này để bảo vệ gan, chống lão hóa

Chúng được mệnh danh là 'thịt của các loại rau'. Chúng không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng.

Loại động vật xấu đau xấu đớn giờ thành đặc sản thơm ngon ai cũng săn lùng, 180 nghìn đồng/kg

Loại ếch này cực kì được ưa chuộng ở các chợ dân sinh và các trang thương mại điện tử, trở thành đặc sản trứ danh.

Đặc sản có vẻ ngoài kỳ dị ở Phú Yên, khách toát mồ hôi thưởng thức

Sau khi sơ chế sạch, mắt cá ngừ đại dương được đem hầm trong thố sành cùng một vài gia vị như hạt tiêu, ớt, hành tím và gừng tươi, tạo thành thứ đặc sản thơm ngon, hấp dẫn ở Phú Yên.

Khách Hàn đi chợ đầu mối lúc 4h chỉ để mua loại quả đặc sản này ở Việt Nam

Tới chợ đầu mối từ sáng sớm, hai vị khách Hàn Quốc bất ngờ vì không khí buôn bán nhộn nhịp, có nhiều loại trái cây thơm ngon.

Nghiên cứu quy trình chăm sóc cá rô mo trong môi trường nhân tạo: Góp phần bảo tồn nguồn gen gắn với phát triển kinh tế

Cá rô mo (hay còn gọi là cá mó, vược sông, pia ká) là loại cá thơm ngon được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, việc đánh bắt quá mức cùng với biến đổi khí hậu khiến loài cá này ngày càng ít đi. Thực hiện mục tiêu bảo tồn và phát triển nguồn gen quý này, từ năm 2021 đến tháng 6/2024, Sở Khoa học và Công nghệ đã tuyển chọn nhóm thực hiện nhiệm vụ khoa học cấp tỉnh do Tiến sĩ Lê Minh Châu, Giám đốc Trung tâm Đào tạo, Nghiên cứu và Phát triển thủy sản, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên làm chủ nhiệm triển khai đề tài 'Nghiên cứu bảo tồn nguồn gen cá rô mo tại Lạng Sơn'.

Công thức nước ép rau củ giảm cân chuyên gia khuyên bạn nhất định phải thử

Nếu bạn muốn giảm cân, hãy thử những thức uống rau củ thơm ngon này.

Hạt ngọc thơm từ ruộng đồng Hà Long

Với hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, gạo Tiên Sơn số 3 đã được công nhận đạt chất lượng OCOP 3 sao, là niềm tự hào của người dân xã Hà Long và là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng trên khắp cả nước.

Khách Hàn thử món 'tăng cường sinh lực' ở Đà Nẵng, xuýt xoa khen ngon

Nữ du khách khá bất ngờ vì món ăn 'tăng cường sinh lực' của người Hàn Quốc được bán phổ biến ở Đà Nẵng, giá bình dân chỉ từ 30.000 đồng và hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Cá hiếm biết leo trèo, xưa chỉ dành cho vua, dân nếu ăn sẽ bị coi là 'phạm thượng'

Giờ đây, món ăn 'phạm thượng' ngày nào đã trở thành đặc sản thơm ngon, được dân sành ăn đỏ mắt săn lùng.

Bán hơn 100 chiếc bánh Trung thu gây quỹ từ thiện 'Em nuôi của Đoàn'

Hơn 100 chiếc bánh Trung thu thơm ngon, bổ dưỡng được bán gây quỹ từ thiện nhằm hỗ trợ, giúp đỡ 'Em nuôi của Đoàn' trên địa bàn TP Hà Tĩnh.

Lần đầu tiên Việt Nam tổ chức lễ hội trái cây tại Trung Quốc

Với chủ đề 'Trái cây Việt Nam - Bốn mùa thơm ngon', Việt Nam sẽ tham gia lễ hội trái cây được tổ chức tại Bắc Kinh (Trung Quốc) với 1 khu gian hàng quốc gia chung trên quy mô diện tích từ 200 - 500m2.

Lần đầu tiên Việt Nam tổ chức lễ hội trái cây tại Trung Quốc

Với chủ đề 'Trái cây Việt Nam - Bốn mùa thơm ngon', lễ hội trái cây tại Bắc Kinh sắp tới sẽ là một trong những sự kiện xúc tiến thương mại quan trọng giữa Việt Nam và Trung Quốc đối với các mặt hàng củ, quả tươi và sản phẩm chế biến từ củ, quả.

Loại sâu ai nhìn cũng sợ, giờ thành đặc sản không phải ai muốn cũng ăn được, 300.000 đồng/kg

Với bề ngoài ghê sợ, loại sâu này lại trở thành đặc sản nhất định bạn phải thử một lần trong đời

Khách Hàn thử món xôi giá 660.000 đồng ở TPHCM, dân mạng tranh cãi kịch liệt

Món xôi được biến tấu từ các nguyên liệu quen thuộc như cua Cà Mau, gạo nếp cái hoa vàng,... tạo hương vị lạ miệng thơm ngon, giá từ 660.000 – 990.000 đồng/suất nhưng vẫn hút khách.