Một số món ăn quen thuộc có thể khiến hơi thở xuất hiện nồng độ cồn trong thời gian ngắn, dù người đó không uống rượu bia.
Măng khô giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc sơ chế không đúng cách có thể gây nhiễm độc, ảnh hưởng sức khỏe lâu dài.
Nhiều loại rau quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể tồn dư một lượng không nhỏ thuốc trừ sâu, hóa chất. Để lựa được những loại quả chất lượng, các chị em hãy bỏ túi những mẹo vặt sau đây.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình khởi tố, bắt tạm giam đối tượng sản xuất gần 2,8 tấn giá đỗ sử dụng chất cấm.
Thịt ngựa giàu dinh dưỡng có tác dụng tốt, được dùng trong các bài thuốc Đông y. Tuy nhiên, món ăn này cũng là 'sát thủ' với một số người bị bệnh rối loạn axit uric.
Nhiều người cho rằng sau 24 giờ uống rượu bia thì nồng độ cồn sẽ về 0, nhưng thực tế và quy định pháp luật có đúng như vậy?
Việc lựa chọn củ quả sao cho vừa tươi ngon, vừa đảm bảo an toàn luôn là nỗi bận tâm của các bà nội trợ. Một loại quả vừa ngon vừa rẻ sau đây ít tồn dư thuốc trừ sâu, đi chợ thấy đừng bỏ qua.
Cơ quan chức năng TP Hải Phòng thu giữ, tiêu hủy hơn 5 tấn giá đỗ sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine, số giá đỗ này vẫn tươi sau 1 tháng kể từ khi phát hiện.
Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, UBND tỉnh Đồng Nai yêu cầu các sở, ngành, địa phương siết chặt công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật, nhằm phòng, chống dịch bệnh và bảo đảm an toàn thực phẩm.
UBND tỉnh Đồng Nai vừa ban hành văn bản số 1538 /UBND-KTN chỉ đạo các sở, ngành và địa phương về việc tăng cường công tác quản lý kiểm dịch và kiểm soát giết mổ nhằm chủ động ngăn chặn nguy cơ phát sinh, lây lan dịch bệnh và bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026.
Giá hồ tiêu trong nước ngày 30/1 ghi nhận sự điều chỉnh trái chiều tại các vùng trọng điểm, dao động từ 150.000 - 152.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá tiêu Indonesia quay đầu giảm.
Các nước thành viên WTO đã ban hành và dự thảo 130 thông báo SPS liên quan an toàn thực phẩm, kiểm dịch, có thể tác động đến nông sản xuất khẩu của Việt Nam.
Các chiến dịch bảo vệ môi trường cảnh báo trẻ em tại nhiều sân chơi ở Anh có nguy cơ tiếp xúc với glyphosate - loại thuốc diệt cỏ gây tranh cãi đã được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm có khả năng gây ung thư cho người từ năm 2015.
Trước nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, TP Hồ Chí Minh tăng cường kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và lưu thông sản phẩm động vật để bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe người dân.
Thông tư 82/2025/TT-NHNN quy định các ngân hàng không được duy trì trạng thái vàng âm và áp trần trạng thái tối đa 5% vốn tự có nhằm giảm thiểu rủi ro biến động giá.
Thông tư 82/2025/TT-NHNN quy định các tổ chức tín dụng không được bán khống vàng, giới hạn trạng thái vàng từ 2-5% vốn tự có nhằm ổn định thị trường và kiểm soát rủi ro.
Việc sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian dài làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư trong đó có ung thư dạ dày, đại tràng và ung thư vòm họng.
Ăn pate chế biến từ thịt lợn nhiễm bệnh tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.
Ngày 6/1/2025, UBND tỉnh Thanh Hóa ban hành Văn bản số 215/UBND-NNMT về việc tăng cường công tác quản lý kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026.
Thực phẩm là nguồn nuôi dưỡng sự sống, nhưng cũng có thể trở thành nguy cơ gây bệnh nếu không được lựa chọn và sử dụng đúng cách. Trước thực trạng thực phẩm kém chất lượng vẫn có thể len lỏi vào thị trường, việc trang bị kiến thức để nhận biết và lựa chọn thực phẩm an toàn là vô cùng cần thiết.
Trong ngày đầu năm, Hà Nội phát hiện và tiêu hủy 831 kg chân gà bẩn, xử phạt và buộc tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Xuất khẩu trái cây và rau quả năm 2025 đạt con số kỷ lục mới - 8,6 tỷ USD. Đây là con số nằm ngoài dự đoán của nhiều người. Ông Nguyễn Thanh Bình, Chủ tịch Hiệp hội Rau quả Việt Nam(Vinafruit) cũng khẳng định như vậy tại hội nghị tổng kết công tác năm 2025 và triển khai nhiệm vụ năm 2026 ngành Nông nghiệp và Môi trường mới đây.
Tiết kiệm thời gian, công sức, lại diệt trừ cỏ tận gốc, nông dân nhiều nơi vẫn có 'thói quen' sử dụng các loại thuốc diệt cỏ. Vì là thói quen nên mọi người, kể cả chính quyền vẫn coi đó là chuyện… bình thường, nhất là thời điểm nông dân nhiều nơi đang khẩn trương nạo vét kênh mương, làm đất chuẩn bị xuống giống sản xuất vụ lúa đông-xuân 2025-2026.
Ngày 24/12, Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu tuyên bố Israel sẽ có biện pháp đáp trả sau khi một sĩ quan quân đội nước này bị thương nhẹ do một vụ nổ phương tiện tại khu vực Rafah, phía nam Dải Gaza.
Người dân trực tiếp tham gia cứu chữa, đưa nạn nhân tai nạn giao thông đường bộ đi cấp cứu sẽ được nhận hỗ trợ từ Quỹ Giảm thiểu thiệt hại tai nạn giao thông đường bộ. Mức hỗ trợ tối đa đối với cá nhân là 5 triệu đồng/vụ việc, đối với tổ chức tối đa 10 triệu đồng/vụ việc...
Giá sầu riêng Ri6 tại kho giảm 4.000 - 6.000 đồng/kg trong khi sầu Thái vẫn giữ giá cao. Đồng Tháp đang siết chặt quy trình canh tác để vượt rào cản Cadimi.
Bộ Y tế cảnh báo 5 loại rau củ quen thuộc chứa nhiều độc tố dễ gây ngộ độc cần tránh.
Ăn gan ngỗng có tốt không là băn khoăn của nhiều người, hãy tham khảo ý kiến phân tích của chuyên gia trong bài viết dưới đây.
Giá sầu riêng tại Đồng bằng sông Cửu Long ổn định, Monthong loại A cao nhất 102.000 đồng/kg. Thị trường ngắn hạn chững lại nhưng triển vọng xuất khẩu sang Trung Quốc vẫn tích cực.