Hành và tỏi là những loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp của chị em nội trợ. Ngoài là nguyên liệu giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, hành tỏi còn có lợi ích đối với sức khỏe.
Món canh cá dọc mùng đậm đà thơm ngon, khiến cho gia đình bạn đổi vị.
Nhanh tay làm món sườn sốt me chua chua, ngọt ngọt đúng kiểu này ai ăn cũng nghiện - hãy cùng tham khảo nhé.
Thịt vịt được nấu chín mềm, không bị hôi kết hợp cùng khoai tây dẻo bùi, thấm vị. Đặc biệt hương tiêu xanh thơm lừng xen kẽ vị cay the chính là bí quyết giúp thịt vịt được ngon hơn.
Cà muối xổi là món ăn được nhiều người ưa thích. Hãy bắt tay vào làm thử ngay với công thức đơn giản sau đây.
Đa số chúng ta đều quen với việc cất thực phẩm trong tủ lạnh, từ trái cây, rau đến kẹo, bánh mì. Một số người cho cả nước sốt vào tủ lạnh. Tủ lạnh có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm, nhưng lại cũng có thể khiến những thực phẩm này biến chất sinh độc.
Gần đây thùng gạo nhà bạn thường xuyên xuất hiện những vị khách khó ưa- mọt gạo, khiến bạn cảm thấy khó chịu và chỉ muốn 'tống khứ' chúng càng nhanh càng tốt. Bạn có thể tham khảo một vài mẹo đuổi mọt đơn giản vừa hiệu quả vừa an toàn cho sức khỏe.
Tuyên Quang nổi tiếng có nhiều món ngon khiến không ít thực khách mê mẩn. Và một trong những món ngon gây không ít thương nhớ cho những ai một lần nếm thử, đó là thịt vịt nộm chua ngọt.
Món cá kho củ cải với miếng thịt cá mềm, chắc xen lẫn với vị mặn, ngọt, thơm của củ cải chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều rất thích thú.
Đa số chúng ta đều quen với việc cất thực phẩm trong tủ lạnh, từ trái cây, rau đến kẹo, bánh mì. Một số người cho cả nước sốt vào tủ lạnh. Tủ lạnh có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm, nhưng lại cũng có thể khiến những thực phẩm này biến chất sinh độc.
Với cách làm cà pháo muối xổi này bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian muối cà. Màu sắc vô cùng bắt mắt, vị chua, cay, mặn, ngọt lại giòn tan của cà muối kích thích vị giác vô cùng.
Với cách làm cà pháo muối xổi này bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian muối cà. Màu sắc vô cùng bắt mắt, vị chua, cay, mặn, ngọt lại giòn tan của cà muối kích thích vị giác vô cùng.
Cách chế biến món ăn ếch om chuối đậu cực ngon và dân dã, khiến cả nhà ai ăn cũng khen ngợi mê li.
Gà sốt phô mai với phần thịt thơm lừng, thấm đều gia vị cùng phô mai béo ngậy khiến cho những 'tín đồ' gà không thể cưỡng lại ngay lần đầu thưởng thức
Thay đổi thói quen trong sản xuất, nhiều người dân ở Lý Sơn đã tận dụng những điều kiện mà thiên nhiên 'ban tặng' để hướng đến sản xuất nông nghiệp sạch, vừa bảo vệ môi trường, vừa nâng cao giá trị nông sản cho quê hương.
Sườn non sốt me đượm vị ngọt lịm của sườn non kết hợp với vị chua ngọt, thanh thanh từ me, vị cay từ ớt sẽ khiến mâm cơm thêm hấp dẫn
Món gà xào lăn với thịt gà chọi ngọt ngon, săn chắc hòa quyện với các gia vị đặc biệt sẽ tạo nên một món ăn rất hấp dẫn
Tỏi là gia vị có trong căn bếp của gia đình Việt dùng tỏi đúng cách giúp chữa bệnh nhưng nếu sai cách sẽ gây ảnh hưởng sức khỏe.
Những ngày ở nhà chống dịch, bạn nên làm những món ăn giúp nâng cao sức đề kháng hoặc làm các món ruốc, kho... để được lâu.
Muối ăn là gia vị quen thuộc trong nhà bếp, thế nhưng nguyên liệu này cũng rất dễ bị chảy nước và xuất hiện vi khuẩn có hại. Hãy thử làm theo cách này để bảo quản các loại gia vị tốt hơn.
Với 5 bước cơ bản bạn sẽ có bí quyết nấu món vịt om me độc đáo với vị chua dịu của me kết hợp với độ ngọt của thịt vịt tạo nên độ hấp dẫn mới lạ của món ăn.