Đậu hũ Tứ Xuyên cay nồng, thơm ngậy và tốn cơm vô cùng. Cách nấu lại cực kỳ đơn giản, người vụng mấy cũng làm được.
Nộm giò là món ngon dân dã, được cả nhà yêu thích. Đặc biệt là lựa chọn thích hợp cho bữa cơm những ngày bận rộn.
Trong thế giới ẩm thực đang phát triển không ngừng trên mạng xã hội, đôi khi những món ăn 'độc lạ' nhất lại xuất phát từ những nguyên liệu tưởng chừng như giản dị, quen thuộc nhất. Và gần đây, tâm điểm chú ý của cộng đồng ẩm thực, đặc biệt là trên nền tảng TikTok, chính là món lá chuối chiên giòn.
Nếu đã ngán món luộc hay rang quen thuộc, bạn có thể thử làm hai món ngon ngày lạnh với thịt ba chỉ bằng cách chế biến dễ làm khi chỉ thêm nguyên liệu này. Món ăn vừa lạ miệng, thơm ngon 'đưa cơm' ngày lạnh.
Từ bánh mì pate truyền thống, thịt xiên nướng than hồng đến bánh mì chảo nóng hổi, khám phá những địa chỉ bánh mì ngon nhất định phải thử khi đến Hà Nội.
Cá là thực phẩm bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể chế biến theo cách đơn giản này để có món ăn đậm đà, ăn với cơm thì ngon không gì bằng, mà cũng có thể dùng như một món ăn vặt hấp dẫn.
Tuần lễ Thực phẩm Hàn Quốc 2025 diễn ra từ ngày 29.10 đến 1.11 tại phía Nam Seoul là một trong những sự kiện thương mại - triển lãm ẩm thực quốc tế lớn nhất châu Á.
Thời gian qua, phường Bình Lộc, tỉnh Đồng Nai đã triển khai nhiều chương trình, hoạt động hỗ trợ, đồng hành cùng các doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ thể OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) trên địa bàn để phát triển thương hiệu, thị trường cho sản phẩm địa phương.
Trên mạng xã hội, hội chị em đang rần rần khoe những món quà ý nghĩa, từ lãng mạn, giá trị đến độc đáo và hài hước được nhận ngày 20/10.
Dù không nhanh chóng hư hỏng như thực phẩm tươi sống, nhưng các loại gia vị cũng có 'tuổi thọ' nhất định; vậy thời hạn sử dụng của các loại gia vị là bao lâu?
Tối 3/10, Sở Công thương Hà Nội khai mạc triển lãm các sản phẩm OCOP, thủ công mỹ nghệ và làng nghề tại Trung tâm thiết kế sáng tạo, giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm OCOP, làng nghề hoa cây cảnh xã Mê Linh.
Nộm gà rau má có vị giòn của hành tây, bùi của rau má, đậm đà của nước trộn goit, thịt gà mềm ngọt là món ăn ngon, thanh mát, rất hợp để làm 'mồi nhậu'.
Ngày 25/9, tại phường Hương Trà, UBND thành phố Đà Nẵng tổ chức chương trình làm việc với hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo với chủ đề 'Thúc đẩy phát triển thị trường và ưu tiên ứng dụng sản phẩm khởi nghiệp sáng tạo'.
Bằng việc hỗ trợ thiết thực thông qua triển khai các đề án khuyến công, ngành chức năng tỉnh Lâm Đồng đã tạo điều kiện cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất từng bước nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm…
Trong quá trình hội nhập sâu rộng, tài sản trí tuệ (TSTT) ngày càng được coi là 'vũ khí mềm' giúp doanh nghiệp khẳng định vị thế và nâng cao sức cạnh tranh. Tại Thanh Hóa, nơi có hơn 42.000 doanh nghiệp đăng ký thành lập, hơn 21.300 doanh nghiệp đang hoạt động, việc hỗ trợ phát triển TSTT đã trở thành yêu cầu cấp thiết. Không chỉ để bảo vệ sản phẩm trước nạn hàng giả, hàng nhái, mà còn nhằm xây dựng thương hiệu địa phương, góp phần đưa kinh tế tỉnh phát triển bền vững.
Thục Anh là thủ khoa tốt nghiệp ngành Sư phạm tiếng Anh, còn cô em họ Thu Trang là thủ khoa ngành Sư phạm tiếng Trung Quốc, khóa tốt nghiệp năm 2025 của VNU-ULIS. Đồng hành cùng nhau từ thuở mẫu giáo, cặp chị em họ Phạm quê Hải Phòng chia sẻ nhiều sở thích chung và vô vàn kỷ niệm đáng nhớ.
Phiên chợ Nông sản, đặc sản vùng miền năm 2025 đang diễn ra tại Hà Nội được kỳ vọng góp phần thúc đẩy tiêu thụ nội địa, quảng bá nông sản Việt Nam, trong đó có loại nông sản từ vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi đến đông đảo người tiêu dùng Thủ đô.
Nước chấm được xem là 'linh hồn' của nhiều món ăn Việt, từ ốc luộc, hải sản hấp cho đến thịt nướng... Dưới đây là các cách làm nước chấm ngon, đơn giản tại nhà.
Đại siêu thị GO! Yên Bái đi vào hoạt động từ ngày 10/9 tại phường Yên Bái, với hơn 40.000 sản phẩm thiết yếu được bày bán, trong đó, tỉnh Lào Cai có 160 sản phẩm, hơn 10 sản phẩm đã được chứng nhận OCOP.
Ngày 18/9, tại Hà Nội, Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức lễ khai mạc Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2025, với sự tham gia của nhiều hợp tác xã, doanh nghiệp và hội nông dân đến từ khắp các tỉnh, thành phố.
Ngày 18-9, tại Khu Hội chợ Triển lãm giao dịch Kinh tế và thương mại, số 489, đường Hoàng Quốc Việt, phường Nghĩa Đô, TP Hà Nội, Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức Lễ khai mạc Phiên chợ Nông sản, Đặc sản vùng miền năm 2025.
Sáng 18/9, Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp với các đơn vị tổ chức 'Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền'.
Những ngày qua, tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm quốc gia (xã Đông Anh, thành phố Hà Nội) diễn ra Triển lãm thành tựu đất nước với chủ đề '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc'. Đây là sự kiện lớn, mang nhiều ý nghĩa. Đặc biệt, thông qua triển lãm tạo cơ hội cho các địa phương giới thiệu, quảng bá sản phẩm, xây dựng thương hiệu và kiểm soát chất lượng sản phẩm OCOP.
Mực một nắng hiện là đặc sản nổi tiếng được hầu hết du khách biết đến và chọn thưởng thức, mua làm quà biếu tặng mỗi khi có chuyến nghỉ dưỡng, trải nghiệm tại vùng biển Lâm Đồng…
Mẹo nấu ăn: Rán bánh chưng vàng giòn, không dính chảo, để lâu vẫn giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng, ăn kèm dưa hành hay tương ớt đều hợp.
Rán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và vài bí quyết nho nhỏ để đạt độ giòn ngon, vàng đều, không dính chảo và lâu ỉu.
Chin-su được xướng tên trong hạng mục Câu chuyện thương hiệu thành công (Brand Success Story) của báo cáo Brand Footprint Vietnam 2025. Đây là minh chứng cho sức bật bền vững và khả năng chinh phục người tiêu dùng bằng chiến lược linh hoạt, hiệu quả.
Việc tham dự Hội chợ quốc tế Maputo (FACIM 2025) là dịp để Việt Nam quảng bá hình ảnh đất nước, con người, tiềm năng hợp tác kinh tế, thương mại-đầu tư, góp phần thúc đẩy hợp tác thực chất, hiệu quả giữa Việt Nam với Mozambique và các đối tác.
Gian hàng Việt Nam tại Hội chợ quốc tế Maputo nổi bật với nhiều sản phẩm nông sản tiêu biểu, các sản phẩm thủ công mỹ nghệ truyền thống...
Sau hành trình hơn 5 tháng tranh tài, vượt qua 2.144 dự án đến từ 28 quốc gia, tương ớt tươi Chilica (Việt Nam) và KINAVA Co., Ltd (Hàn Quốc) đã xuất sắc giành ngôi Quán quân Startup Wheel 2025, trở thành tâm điểm của cộng đồng khởi nghiệp tại InnoEx 2025…
Giò heo kho mềm, đậm vị, thơm mùi dầu hào và gừng, ăn kèm cơm trắng hay mì đều ngon 'hết sảy'.
Không chỉ làm bát phở dậy mùi và cân bằng vị, vài giọt chanh còn giúp cơ thể hấp thu sắt từ thịt bò hiệu quả hơn – điều mà nhiều thực khách không ngờ tới.
Xuất thân từ một gia đình nông dân ở vùng đất Gò Nổi (xã Điện Phong, TP Đà Nẵng), chị Võ Thị Lệ (SN 1986), Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp xã Điện Phong, đã chọn khởi nghiệp từ chính quả ớt đỏ quen thuộc. Bằng tâm huyết và kiến thức chuyên ngành công nghệ thực phẩm, chị từng bước đưa sản phẩm tương ớt rim ra thị trường.
Thông qua huy động các nguồn lực, chương trình khuyến công đã được triển khai trên địa bàn ven biển tỉnh Lâm Đồng với nhiều hoạt động thiết thực nhằm hỗ trợ doanh nghiệp địa phương.