Xuất thân từ một gia đình nông dân ở vùng đất Gò Nổi (xã Điện Phong, TP Đà Nẵng), chị Võ Thị Lệ (SN 1986), Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp xã Điện Phong, đã chọn khởi nghiệp từ chính quả ớt đỏ quen thuộc. Bằng tâm huyết và kiến thức chuyên ngành công nghệ thực phẩm, chị từng bước đưa sản phẩm tương ớt rim ra thị trường.
Thông qua huy động các nguồn lực, chương trình khuyến công đã được triển khai trên địa bàn ven biển tỉnh Lâm Đồng với nhiều hoạt động thiết thực nhằm hỗ trợ doanh nghiệp địa phương.
Nam diễn viên Quang Thông mới đây được phát hiện mở quầy hàng nhỏ ven đường để bán tương ớt và nước sốt.
Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.
Tương ớt, tương đen, dầu ăn, nước tương, bột nêm... không nhãn mác, thông tin nhà sản xuất, hạn sử dụng đang được bày bán tràn lan trong tiệm tạp hóa, chợ dân sinh ở TPHCM. Do giá cực rẻ nên nhiều người tìm mua mà không biết rằng chúng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.
Trong 6 tháng đầu năm 2025, lực lượng chức năng TP Hà Nội đã kiểm tra 2.176 vụ, qua đó phát hiện, xử lý 2.068 vụ vi phạm buôn lậu, sản xuất hàng giả.
Ban chỉ đạo 389 TP Hà Nội thông tin, trong 6 tháng đầu năm, lực lượng chức năng TP Hà Nội đã kiểm tra 2.176 vụ, qua đó phát hiện, xử lý 2.068 vụ vi buôn lậu, sản xuất hàng giả, nộp ngân sách trên 88 tỷ đồng.
Trong 6 tháng đầu năm, lực lượng chức năng TP Hà Nội đã kiểm tra 2.176 vụ, qua đó phát hiện, xử lý 2.068 vụ vi buôn lậu, sản xuất hàng giả. Số tiền thu nộp ngân sách từ xử phạt và tịch thu, tiêu hủy hàng vi phạm đạt hơn 88,2 tỷ đồng.
Ngày 4/7, Ban chỉ đạo 389 TP Hà Nội thông tin, nhằm ngăn chặn hoạt động buôn lậu, sản xuất tiêu thụ hàng giả, trong 6 tháng đầu năm 2025, lực lượng chức năng TP Hà Nội đã kiểm tra 2.176 vụ, qua đó phát hiện, xử lý 2.068 vụ vi buôn lậu, sản xuất hàng giả. Trong đó, có 771 vụ hàng nhập lậu, 718 vụ hàng giả và 251 vụ kinh doanh hàng không rõ nguồn gốc.
Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.
Không chỉ phù phép 'dầu ăn cho gia súc' thành 'dầu ăn cho người', Công ty Nhật Minh Food còn kinh doanh mì chính hiệu Ofood không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Cách nấu vịt xáo măng đơn giản này khiến cả những người kén ăn nhất cũng gật gù khen ngon.
Chiều 18/6, tại thành phố Lào Cai, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh và thành phố Lào Cai đã tổ chức cuộc họp thẩm định các sản phẩm tham gia đánh giá, xếp hạng OCOP năm 2025.
Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã tiếp nhận yêu cầu chấm dứt hiệu lực Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu 'Quê Tôi', liên quan đến đơn vị chủ sở hữu và các tranh chấp về quyền tác giả. Hiện vụ việc đang được xem xét theo quy định pháp luật.
Không chỉ xuất hiện trên những tấm quảng cáo billboard cỡ lớn tại phố ẩm thực Nhật Bản, tương ớt Chinsu đã có mặt trên bàn ăn của nhiều nhà hàng tại Tokyo, Osaka và được kết hợp đầy sáng tạo với các món ăn tại đất nước mặt trời mọc.
Yêu thích một loại tương ớt đến từ Việt Nam, giới trẻ Nhật lan tỏa hình ảnh kết hợp với nhiều món ăn.
Cục Sở hữu trí tuệ có văn bản số 11639 ngày 21/02/2025 thông báo yêu cầu chấm dứt hiệu lực Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu 'Quê Tôi'.
Sau phóng sự độc quyền của Báo Điện tử VTC News, chính quyền huyện Thanh Trì (Hà Nội) vào cuộc, quyết tâm xóa sổ 'tương ớt bẩn' trên địa bàn.
Con gái của chủ cơ sở sản xuất tương ớt bẩn, cũng là người bán tương ớt ở chợ Quỳnh Đô (huyện Thanh Trì, Hà Nội) lần đầu lên tiếng.
Thức giấc giữa đêm không phải là điều quá đáng ngại nếu bạn biết cách xử lý đúng, những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn hoàn toàn có thể nhanh chóng chìm lại vào giấc ngủ.
Sau phản ánh của Báo Điện tử VTC News về cơ sở sản xuất tương ớt không nhãn mác, nhóm phóng viên quay lại hiện trường, bất ngờ phát hiện mọi dấu vết vi phạm đã bị xóa sạch.
Để không mua nhầm phải sản phẩm độc hại đang tràn ngập các chợ dân sinh và chợ mạng, bạn cần biết mẹo phân biệt tương ớt sạch và tương ớt bẩn.
Hưởng ứng ngày môi trường thế giới 5/6, Vedan Việt Nam đã tham gia Lễ phát động 'Tuần lễ Đồng Nai xanh' do Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai tổ chức
Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm huyện Thanh Trì vừa kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất tương ớt của hộ gia đình ông Nguyễn Quang Tân tại đội 13, thôn Vĩnh Ninh, xã Vĩnh Quỳnh.
Chia sẻ của Rachel Gupta - Miss Grand International 2024 về những chuỗi ngày tồi tệ sau đăng quang nhanh chóng thu hút sự chú ý của các fan sắc đẹp cũng như dư luận thế giới.
Rachel Gupta cho biết BTC Miss Grand International không chu cấp chi phí sinh hoạt, khiến cô phải bỏ tiền túi và sống trong căn hộ tồi tàn ở Thái Lan.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây lại tiếp tục vinh danh món ăn Việt, đó là mực một nắng có nguồn gốc ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Mực một nắng được xếp vị trí 10/33 món ngon nhất trên thế giới được chế biến từ mực, với 4,1/5 điểm.
Nhiều người tưởng chả mực chỉ có một cách nấu là rán lên, nhưng chị em khéo tay ở Quảng Ninh không nói thế!
Thời gian qua, Đội Quản lý thị trường số 13 đã tăng cường quản lý địa bàn, nắm bắt tình hình thị trường; đồng thời xử lý nghiêm các cơ sở kinh doanh vi phạm trên quận Cầu Giấy.
Gà xào bắp cải phô mai thơm lừng, béo ngậy. Nếu có lỡ trót nghiền món ăn hấp dẫn này của xứ sở kim chi thì hãy xem ngay cách làm đơn giản tại nhà dưới đây khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.
Gà cay phô mai với vị béo ngậy của phô mai, vị ngọt của gà và chút cay cay của ớt bột khiến cho bất kỳ ai khi nếm thử cùng đều mê.
Mì xào bò là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình. Từng miếng thịt bò mềm mại, thấm vị, kết hợp cùng sợi mì vàng thơm và rau củ tươi mát tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng lại.
Tương ớt Mường Khương có màu đỏ như môi con gái chưa chồng, sánh mịn như vải chàm vừa nhuộm, khi mở nắp chum đã tỏa ra mùi thơm của hồn rừng, vía núi.
Dịp nghỉ lễ, một số người đi du lịch, một số người lại chọn cách ở nhà và nấu những món ăn ngon để tận hưởng kỳ nghỉ. Vậy nên ăn gì trong ngày nghỉ lễ? Tất cả sẽ có trong bài viết sau.