Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bản Kích Máng, xã Mường Giôn khiến 1 người tử vong.
Bản tin Y Tế ngày 2/1 gồm: Một tháng sau khi bị chó hoang cắn nhưng không tiêm phòng, bé trai 14 tuổi tử vong; Một người tử vong, 5 người nhập viện sau khi ăn hoa quả, sữa chua; Người đàn ông 32 tuổi ngừng tim khi đang chơi cầu lông; Người đàn ông 37 tuổi tử vong sau khi ăn loại quả quen thuộc...
Một trẻ nhỏ tử vong, 5 người đau bụng, tiêu chảy, mệt mỏi phải nhập viện sau khi ăn hoa quả, sữa chua do người thân đi làm xa mua về làm quà trong dịp nghỉ lễ.
Ngày 31/12/2025, một người trong gia đình bà L.T.P, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La đi làm ăn xa, trên đường về nhà để nghỉ Tết Dương lịch có mua hoa quả, sữa chua. Đến khoảng 17 giờ cũng ngày, 6 người trong gia đình cùng sử dụng.
Ăn bột yến mạch mỗi ngày có thể giúp tăng cường năng lượng ổn định, hỗ trợ lượng đường trong máu ở mức khỏe mạnh và cải thiện tiêu hóa nhờ chất xơ hòa tan, đặc biệt là beta-glucan.
Ăn dưa chuột sống, táo tươi, uống một cốc nước ấm trước bữa chính giúp tạo cảm giác no sớm, hạn chế nạp quá nhiều gây tích mỡ bụng.
Nhiều thực phẩm quen thuộc không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn chứa hoạt chất sinh học giúp hỗ trợ phòng ngừa và cải thiện một số bệnh lý thường gặp.
Sữa chua được tiêu thụ mạnh nhờ xu hướng sống khỏe, và lần đầu tiên sản phẩm này lọt vào top 10 mặt hàng bán chạy nhất từ khi E-mart bắt đầu thống kê doanh thu theo danh mục sản phẩm vào năm 2019.
Sữa chua Hy Lạp cung cấp lượng protein dồi dào cùng nhiều canxi, tốt cho xương khớp, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 6464/QĐ-UBND phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP thành phố Hà Nội năm 2025.
Tối 25-12, tại Trung tâm Văn hóa – Thông tin và Thể thao xã Đông Anh, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với UBND xã Đông Anh khai mạc Lễ hội mua sắm Hà Nội năm 2025.
Thời gian qua, các nhà sản xuất chú trọng tạo ra những câu chuyện độc đáo cho sản phẩm nhằm góp phần nâng cao giá trị, xây dựng thương hiệu chinh phục người tiêu dùng.
Sữa đặc Ông Thọ có 4 dòng sản phẩm khác nhau, mỗi loại sở hữu độ đạm và tính ứng dụng riêng biệt trong pha chế, làm bánh hoặc sử dụng hàng ngày.
Sắt là vi chất thiết yếu tham gia vào quá trình tạo máu, vận chuyển oxy và duy trì nhiều hoạt động sống quan trọng. Tuy nhiên, nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày có thể làm giảm đáng kể khả năng hấp thu sắt của cơ thể…
Cổ phiếu Vinamilk mới đây vừa ghi nhận một giao dịch thỏa thuận có quy mô đặc biệt lớn giữa hai cổ đông ngoại là F&N và JC&C.
Gừng thường được coi là nguyên liệu chính trong các phương pháp tự nhiên để giảm bớt các vấn đề về tiêu hóa. Mặc dù gừng là một lựa chọn tốt nhưng có một số loại thực phẩm khác có thể hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả hơn.
Để giảm mỡ bụng hiệu quả sau tuổi 40, hãy ưu tiên một bữa sáng giàu protein thay vì chỉ ăn tinh bột. Nguồn đạm chất lượng sẽ giúp bạn no lâu, kiểm soát tốt cơn thèm ăn và duy trì khối lượng cơ bắp cần thiết để đốt mỡ, giúp giảm cân hiệu quả.
Những người có quá trình trao đổi chất chậm có thể gặp khó khăn hơn trong việc giảm cân vì họ đốt cháy ít calo hơn những người có quá trình trao đổi chất nhanh. Vậy có món ăn nào giúp cơ thể đốt cháy calo nhanh hơn không?
Khi bị đau bụng, điều người bệnh quan tâm là làm sao để cơn đau giảm xuống càng nhanh càng tốt và khi bị đau bụng thì nên ăn gì. Sau đây là những thực phẩm dành cho người bị đau bụng.
Theo lãnh đạo Trường THPT Trưng Vương, hình ảnh suất ăn bán trú được chia sẻ trên mạng xã hội chỉ phản ánh một phần, chưa đúng với thực tế tại trường.
Bữa sáng nên ăn vào lúc nào là hợp lý và chọn thực phẩm gì để vừa nhanh gọn, vừa đủ chất là vấn đề khiến nhiều người băn khoăn.
Nhiều người biết nên tránh xa đồ ăn vặt và quá nhiều đường để ngăn ngừa bệnh tim mạch, nhưng có một số thực phẩm hàng ngày cũng đang âm thầm gây hại cho tim mà ít người chú ý.
Để giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn khi bước qua tuổi 50, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ dừng lại ở việc kiêng đường hay đồ chiên rán, mà còn cần tập trung vào những dưỡng chất giúp nuôi dưỡng cơ bắp và bảo vệ xương khớp.
Bệnh tay chân miệng là bệnh truyền nhiễm phổ biến ở trẻ em, gây ra các vết loét đau rát ở miệng, họng, lòng bàn tay và bàn chân. Bệnh ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc ăn uống của trẻ do các vết loét đau rát trong miệng và cổ họng.
Không chỉ hỗ trợ doanh nghiệp đổi mới công nghệ, ứng dụng máy móc tiên tiến trong sản xuất, chương trình Khuyến công của tỉnh còn mở ra cơ hội phát triển bền vững cho công nghiệp nông thôn, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng mở rộng thị trường cho sản phẩm địa phương.
5 bữa sáng này có chung đặc điểm là đơn giản và nhanh chóng, thường chỉ mất 10-15 phút để chuẩn bị, không cần nấu nướng phức tạp, đặc biệt phù hợp cho các buổi sáng trong tuần.
Đối với những người đang trong hành trình giảm cân, bữa sáng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Tham khảo danh sách 8 thực phẩm bổ dưỡng nên ăn vào buổi sáng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Việc thay đổi chế độ ăn uống và lối sống ngày càng trở nên quan trọng để giảm đau đầu. Dưới đây là một số loại thực phẩm có hiệu quả bất ngờ trong việc giảm đau đầu.
Cuối cùng tôi cũng hiểu rằng thay đổi thói quen ăn uống hiệu quả hơn nhiều so với việc ăn kiêng khắc nghiệt.
'Cứ ăn vặt là đường huyết lại tăng vọt', 'Thà nhịn đói còn an toàn hơn' - không ít người mắc tiểu đường mang nỗi lo lắng này
Những gợi ý ăn nhẹ khoảng 100 calo này giúp bạn nạp năng lượng lành mạnh giữa các bữa, vừa no lâu, vừa kiểm soát cân nặng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, phù hợp cho người bận rộn hoặc đang giảm cân.
Cánh tủ lạnh chính là khu vực ấm nhất, bởi nó nằm xa quạt gió và là nơi chịu ảnh hưởng lớn nhất mỗi lần cửa được mở ra. Vì vậy, những thực phẩm nhạy cảm với nhiệt độ không nên xuất hiện ở đây.