Sâm Bố Chính là một trong những sản vật quý được người Quảng Bình xưa (nay là tỉnh Quảng Trị) dùng để tiến vua chúa trong triều đình, bởi thế còn được gọi là 'sâm tiến vua'. Để duy trì và nâng cao giá trị loại cây quý hiếm này, Hợp tác xã (HTX) Trung tâm nông nghiệp sinh thái Dốc Dẻ, xã Trung Thuần đã sản xuất sản phẩm viên sâm Bố Chính mật ong Dốc Dẻ, đang dần khẳng định thương hiệu trên thị trường.
Trong khuôn khổ các hoạt động tại Festival sông Hồng, hoạt động tái hiện chợ Cốc Lếu xưa diễn ra từ ngày 18 - 24/11/2025, với nhiều không gian đặc sắc thu hút đông đảo người dân và du khách.
Từ ngày 16-22/11/2025, ngày hội cua Cà Mau diễn ra tại phường An Xuyên tỉnh Cà Mau với nhiều hoạt động sôi nổi, thu hút hàng trăm du khách đến từ các tỉnh, thành phố trong nước và ngoài nước tham dự.
Mặc dù thiên thời địa lợi nhân hòa và mang về cho địa phương hơn 20.000 tỷ đồng/năm, nhưng cua Cà Mau vẫn phải đang đối diện nhiều khó khăn, thách thức về nhiều mặt. Vượt qua những khó khăn ấy, chắc chắn sản vật nổi tiếng này sẽ mang lại nhiều lợi ích kinh tế, an sinh cho người dân Cà Mau hơn nữa.
Dưới tán rừng ngập mặn bạt ngàn của vùng đất cực nam Tổ quốc, con cua đã âm thầm chắt chiu tinh hoa của đất trời để trở thành sản vật trứ danh.
Ngày 18/11 tại Nhà Văn hóa Thanh niên (phường Sài Gòn, TP Hồ Chí Minh), Lễ hội ẩm thực cua Cà Mau năm 2025 chính thức khai mạc. Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động của Ngày hội 'Xin chào Cà Mau' do UBND tỉnh Cà Mau phối hợp cùng UBND TP Hồ Chí Minh tổ chức.
Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II năm 2025 được khai mạc từ ngày 16/11 cho đến hết ngày 22/11. Sự kiện thu hút hàng nghìn lượt người trong và ngoài tỉnh đến tham quan, trải nghiệm, mua sắm và thưởng thức ẩm thực, nhất là các món ngon được chế biến từ cua. Đây được xem là 'cú hích' quan trọng, góp phần quảng bá sản phẩm cua Cà Mau vươn ra biển lớn trong tương lai.
Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 đang tới gần, hứa hẹn mang đến một không gian trải nghiệm phong phú và mới mẻ hơn bao giờ hết. Nhân dịp này, phóng viên Báo Thế giới và Việt Nam trò chuyện với ông Ngô Phương Nghị, Cục trưởng Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn, để nghe chia sẻ về những điểm nhấn đặc biệt của mùa Liên hoan năm nay và tầm nhìn cho chặng đường phía trước.
Trong khuôn khổ Ngày hội cua Cà Mau lần II năm 2025, từ ngày 17 đến 21-11, tại khu vực quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau), diễn ra Chương trình quảng diễn các món ngon từ cua Cà Mau kết hợp với 34 đặc sản của các địa phương trong cả nước.
Xây dựng và hoàn thiện chuỗi giá trị sản xuất cua biển; ứng dụng khoa học công nghệ nghiên cứu giống mới; phát triển du lịch sinh thái gắn với sản phẩm cua; mở rộng hợp tác quốc tế, mời gọi các nhà đầu tư chiến lược, doanh nghiệp lớn tham gia đầu tư chế biến sâu và đẩy mạnh truyền thông - quảng bá thương hiệu cua Cà Mau trên nền tảng số…
Ngày 17/11, tại Khu công nghiệp Nam Đông Hà, Tổng Công ty Thương mại Quảng Trị tổ chức lễ xuất khẩu lô hàng 60 tấn hạt trẩu đầu tiên của Quảng Trị sang thị trường Ấn Độ.
Tối 16/11, Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025 với chủ đề 'Cua Cà Mau: Hương rừng, Vị biển' chính thức khai mạc, mở đầu tuần lễ văn hóa, kinh tế, du lịch sôi động của vùng đất Mũi.
Các hoạt động Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II/2025 đang thu hút đông đảo người dân và du khách tham quan, trải nghiệm. Với sự chuẩn bị chu đáo của tỉnh, sự kiện hứa hẹn diễn ra thành công, kỳ vọng ngành cua và thương hiệu Cua Cà Mau lớn mạnh hơn nữa, đóng góp cho sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh nhà trong giai đoạn mới.
Chẳng ai còn nhớ giống bưởi Sửu có mặt ở Chí Đám từ bao giờ. Nhưng ở mảnh đất ven sông Lô này, từ thuở xa xưa, bưởi Sửu từng là sản vật tiến Vua của vùng Đất Tổ. Trong mỗi mùa Giỗ Tổ Hùng Vương, người dân lại chọn những quả bưởi đẹp nhất, thơm nhất để dâng lên Vua Hùng như một nghi thức mang ý nghĩa tri ân tổ tiên và tự hào về tinh túy hương vị quê nhà.
Trong chiều và tối 16/11, tại khuôn viên MuongLo Farmstay, UBND phường Cầu Thia chủ trì, phối hợp với MuongLo Farmstay và các câu lạc bộ văn hóa dân gian địa phương tổ chức Lễ hội mùa đông và Hội thi ẩm thực bếp Mường 2025.
Tối 16/11, tại quảng trường Phan Ngọc Hiển, phường An Xuyên, ngày hội Cua Cà Mau lần 2 năm 2025 với chủ đề 'Cua Cà Mau: Hương rừng – Vị biển' đã khai mạc, thu hút hàng chục ngàn du khách trong và ngoài tỉnh đến tham quan, mua sắm.
'Cua Cà Mau được đánh giá là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng. Sản phẩm đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu và bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Với quy mô hơn 365.000 ha diện tích nuôi (chiếm 78% cả nước) và sản lượng trên 36.000 tấn/năm (chiếm 53% cả nước), Cà Mau hoàn toàn xứng đáng là 'thủ phủ cua của Việt Nam'.
Với chủ đề 'Cua Cà Mau: Hương rừng – vị biển', tối ngày 16/11, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, Phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau, Tỉnh ủy, HĐND, Ủy ban nhân dân, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Cà Mau đã khai mạc Ngày hội cua Cà Mau lần II, năm 2025.
Tối 16/11, tỉnh Cà Mau tổ chức khai mạc 'Ngày hội Cua Cà Mau - lần thứ II năm 2025', với chủ đề 'Cua Cà Mau: Hương rừng - Vị biển'.
Lễ khai mạc Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025 diễn ra tối 16/11, tại Quảng trường Trung tâm tỉnh Cà Mau.
Tối 16-11, Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II năm 2025 với chủ đề 'Cua Cà Mau: hương rừng - vị biển' khai mạc tại quảng trường Phan Ngọc Hiển, phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau.
Tối 16-11, tỉnh Cà Mau tổ chức 'Ngày hội Cua Cà Mau - Lần thứ II năm 2025', với chủ đề 'Cua Cà Mau: Hương rừng - Vị biển'.
Với chủ đề 'Cua Cà Mau: Hương rừng – vị biển', tối 16/11, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau long trọng khai mạc Ngày hội cua Cà Mau lần 2 năm 2025.
Nếu nhiều bạn trẻ ở thành phố khởi nghiệp với những mô hình kinh doanh hiện đại, thì không ít bạn trẻ dân tộc thiểu số lại chọn hành trình khởi nghiệp ngay tại bản làng của mình. Họ tận dụng sức mạnh của công nghệ số để lan tỏa nét văn hóa bản địa, đồng thời đưa những sản vật vùng cao đến với thị trường và người tiêu dùng ở khắp mọi nơi.
Trong khuôn khổ Ngày hội Cà phê phường Chiềng An lần thứ Nhất năm 2025, chiều 14/11 đã diễn ra phần thi trưng bày món ăn ẩm thực dân tộc tại sân vận động bản Trung Tâm, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.
Tận dụng lợi thế từ những nông sản, sản vật đặc trưng, Cao Bằng đang từng bước 'đánh thức' tiềm năng bản địa thông qua Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP). Không chỉ tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn, sản phẩm OCOP còn trở thành cầu nối giúp các địa phương xây dựng thương hiệu, nâng tầm giá trị nông sản và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.
Những năm gần đây, chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đã trở thành cú hích quan trọng trong chuyển đổi kinh tế khu vực đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi. Không chỉ giúp các địa phương đưa đặc sản bản địa trở thành hàng hóa có thương hiệu, OCOP còn mở ra cơ hội để phụ nữ vùng cao trở thành người chủ sản xuất, gìn giữ bản sắc và kể câu chuyện văn hóa của chính quê hương mình.
Tối 12/11, tại Quảng trường Trung tâm thương mại Vincom Mega Mall Royal City (72A Nguyễn Trãi, Hà Nội), Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam 2025 chính thức khai mạc.
Khi con cua trở thành giá trị thương phẩm 'độc nhất vô nhị' của vùng đất Cà Mau thì cần làm gì để bảo vệ những giá trị về chất lượng sản phẩm, chỉ dẫn địa lý của sản vật quý được thiên nhiên ban tặng này là điều mà người dân, chính quyền nơi đây luôn trăn trở.