Theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, tháng 3/2025 xuất khẩu rau quả cả nước đạt khoảng 420,586 triệu USD, giảm 10,5% so với cùng kỳ. Đây là tháng thứ ba liên tiếp xuất khẩu rau quả suy giảm, khiến kim ngạch quý I năm 2025 chỉ đạt hơn 1,1 tỷ USD, giảm 13,2% so với cùng kỳ năm 2024.
Vỏ tỏi không thể chôn lấp vì có chất kháng sinh tự nhiên, khi gặp kim loại nặng dưới đất sẽ không tốt cho môi trường, nhóm sinh viên đã nghiên cứu xử lý, biến vỏ tỏi thành chất đốt xua đuổi côn trùng.
Cá là món ăn phổ biến và yêu thích của nhiều gia đình tuy nhiên nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon.
Mỗi suất cơm 2.000 đồng được trao đi, những thành viên của quán cơm 'Nụ cười Shinbi' lại lãi được những nụ cười và niềm hạnh phúc của các bệnh nhân, người lao động.
Hiện tại, sức khỏe 38 học sinh trường TH-THCS Tuệ Đức (Phường Khánh An, TP Thủ Đức, TPHCM) có dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm sau các bữa ăn tại trường đã ổn định.
Với mong muốn tận dụng và biến vỏ tỏi bị bỏ đi sau khi sơ chế nông sản thành sản phẩm hữu ích, nhóm sinh viên đến từ nhiều trường đại học tại Thành phố Hồ Chí Minh đã cùng nhau thực hiện dự án NIION - Viên nén sinh khối từ vỏ tỏi.
Canh cá hồi là món ăn vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, lại dễ ăn. Canh chua cá hồi chế biến khá đơn giản. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách nấu canh cá hồi thơm ngon, đúng chuẩn.
Thiếu hụt lao động, đặc biệt là lao động chất lượng cao trong ngành nông nghiệp, không chỉ là thách thức của Việt Nam mà còn là vấn đề chung của nhiều quốc gia châu Á. Nếu không có giải pháp hiệu quả, mục tiêu phát triển nông nghiệp của nhiều nước sẽ khó đạt được.
Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng nguy cơ cao chứa nhiều ký sinh trùng, mọi người cần đặc biệt lưu ý khi sơ chế và chế biến.
Những ngày này, người dân ở làng biển Nhơn Hội (An Hòa Hải, Tuy An, Phú Yên) tất bật vào mùa hấp đặc sản cá cơm. Hễ có tàu cập bờ, họ lại vội vã vận chuyển hàng để đưa vào lò hấp.
Công thức nấu món khoai tây hầm thịt bò ngon xuất sắc, khiến ai nấy cũng phải thích mê.
Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng không phải ai cũng nên thưởng thức món này.
Sáng 22/3, bà Song Miryung, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Phát triển nông thôn Hàn Quốc cùng đoàn công tác đã tới thăm vùng sản xuất cà rốt ở xã Đức Chính (huyện Cẩm Giàng). Đây là vùng chuyên canh cà rốt lớn ở miền Bắc và được mệnh danh là 'thủ phủ cà rốt' của tỉnh Hải Dương.
Ngày 19/3, UBND huyện Lộc Bình phối hợp với Công ty cổ phần LỐI VÀO MẪU SƠN XANH tổ chức hội nghị triển khai mô hình liên kết sản xuất và bao tiêu sản phẩm đối với cây dược liệu trên địa bàn huyện Lộc Bình năm 2025.
Thời gian gần đây, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) ở Gia Lai đã chú trọng đầu tư xây dựng mạng lưới sản xuất, chế biến cà phê Fine Robusta (cà phê đặc sản).
Cuối Đông, đầu Xuân hàng năm là thời điểm phát triển và thu hoạch các loại đặc sản của vùng cao nghệ An như rau cải Mông, nòng nọc suối, cua núi, ốc suối... Các sản vật này được sơ chế và bán qua mạng, được thị trường săn đón.
Cháo chim bồ câu thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu công thức nấu cháo chim bồ câu đơn giản tại nhà.
Người đứng đầu Charoen Pokphand Foods khẳng định sẽ khởi động quá trình IPO ngay khi nhận được sự chấp thuận từ cơ quan quản lý Việt Nam.
Toàn thành phố Hà Nội đã có hơn 20 triệu lượt con gia súc, gia cầm được tiêm phòng vaccine trong năm 2024 và 2 tháng đầu năm 2025.
Thiếu dòng vốn trung và dài hạn đang khiến nhiều HTX và cả doanh nghiệp lúa gạo khó làm tốt vai trò thu mua, bao tiêu cho thành viên, người dân.
Măng khô là thực phẩm quen thuộc đối với nhiều gia đình, tuy nhiên món ngon này nếu không sơ chế đúng cách, có thể gây ngộ độc do chứa nhiều độc tố.
Măng khô là thực phẩm quen thuộc trong nhiều bữa ăn nhưng nếu không sơ chế đúng cách, có thể gây ngộ độc do chứa nhiều độc tố.
Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.
Đầu tư cho chế biến, phát triển vùng nguyên liệu hay nguồn nhân lực chất lượng cao, ngoài sự cố gắng của các HTX, doanh nghiệp... ngành dừa xuất khẩu đang rất cần sự hỗ trợ bằng những chính sách cụ thể của các cơ quan chức năng để giúp ngành được mệnh danh tỷ đô này cạnh tranh bền vững trên thị trường.
Hội đồng Thẩm định Sở Nông nghiệp và Môi trường vừa đánh giá Dự án liên kết sản xuất, sơ chế gắn với tiêu thụ sản phẩm rau, củ, quả tại Hợp tác xã (HTX) Rau an toàn Hạnh Phúc (xã Đạ Ròn, huyện Đơn Dương) đáp ứng các điều kiện triển khai diện tích gần 11,5 ha với 19 nông hộ tại 2 huyện Đức Trọng, Đơn Dương từ nay đến năm 2026.