Khá giống cua đồng nhưng rạm nhiều gạch, ngon hơn và là đặc sản chỉ bán theo mùa. Bà nội trợ sành ăn thường lùng mua, xay cất tủ để dùng dần.
Ngày 9/8, Bộ trưởng Bộ VHTT&DL Nguyễn Văn Hùng đã ký quyết định số 2328/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Không cần thêm gia vị hay chế biến cầu kỳ, thứ đặc sản này sở hữu hương vị tươi ngon tự nhiên 'hớp hồn' nhiều thực khách.
Vào một ngày chủ nhật, sau chầu cà phê sáng trên đường Trần Hưng Đạo, nhóm chúng tôi rủ nhau đi ăn trưa. Chỉ là bữa trưa thôi mà mỗi người một ý, đưa ra toàn những đặc sản của Hà Nội: Bún chả Hàng Mành, bánh cuốn bà Hoành Tô Hiến Thành, bánh mì bít tết Hòa Mã, nem cua bể Bùi Thị Xuân... Cuối cùng, nhà báo, nghệ sĩ nhiếp ảnh Đinh Quang Thành, người sành ăn, am hiểu hàng quán Hà Nội đề xuất: 'Thôi anh em mình đi ăn bún thang quán bà Ẩm ở phố Cửa Nam'...
Cửu Vân Long được biết đến là chuỗi nhà hàng Buffet hải sản nổi tiếng ở Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh luôn được khách hàng tin chọn bởi chất lượng từ nguyên liệu, cách chế biến đến món ăn. Nhà hàng luôn đặt ra tiêu chí chất lượng đem đến sự hài lòng nhất đối với khách hàng.
Giải thưởng World's Best Awards 2024 của tạp chí du lịch nổi tiếng hàng đầu Travel+Leisure đã công bố danh sách 25 thành phố được yêu thích nhất thế giới do độc giả bình chọn, trong đó Hội An vinh dự đứng ở vị trí thứ tư với tổng điểm 90,67.
Loại quả này chỉ người sành ăn mới biết cách thưởng thức, không phải ai cũng biết cách ăn đúng.
Hải Phòng được nhiều người 'sành ăn' đánh giá là địa phương có nền văn hóa ẩm thực độc đáo, mang đậm bản sắc vùng miền, đa dạng và tinh tế (thu hút các giác quan khác nhau của thực khách) bậc nhất của Việt Nam.
Top 25 thành phố được yêu thích nhất thế giới và top 25 thành phố được yêu thích nhất châu Á vừa được Giải thưởng World's Best Awards 2024 công bố. Trong số này, Hội An được vinh danh ở top đầu.
Giải thưởng World's Best Awards 2024 mới đây đã công bố danh sách 25 thành phố được yêu thích nhất thế giới và danh sách 25 thành phố được yêu thích nhất châu Á do độc giả bình chọn.
Quả cọ ỏm - loại quả đã tạo nên cơn sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây và khiến hội sành ăn phải săn lùng tìm kiếm.
Italy bị ảnh hưởng đặc biệt nặng nề bởi nắng nóng quá mức và tình trạng quá tải ở những điểm đến nổi tiếng như Venice, Hồ Como. Thực trạng này khiến du lịch bền vững trở thành tâm điểm chú ý.
Độc giả Travel + Leisure (T+L) bình chọn Hội An (Việt Nam) là một trong 5 thành phố tốt nhất thế giới năm 2024 (World's Best Cities 2024).
Để ShopeeFood dẫn các tín đồ sành ăn trải nghiệm 'food tour' 3 miền chỉ với một chạm, vừa được thưởng trọn món đặc sản từng vùng miền vừa giúp giảm sát thương ví nhờ loạt ưu đãi giảm hời.
Nhằm kêu gọi cộng đồng nói 'Không' với mua bán, tiêu thụ thịt rừng, bảo vệ động vật hoang dã, Choice và WildAid ra mắt Chiến dịch Thịt rừng Sạch-Sành- 'Xanh'?
'250gr của sự kỳ diệu và hoàn hảo trong đời sống thường nhật của chúng ta', đó là cách mà Tổng thống Pháp Emmanuel Macron mô tả vắn tắt về bánh mì baguette khi món ăn truyền thống này được UNESCO công nhận là di sản phi vật thể của nhân loại vào cuối năm 2022.
CEO của Fashionista Café cho rằng việc nhận được danh hiệu Michelin lần thứ 2 liên tiếp rất đáng khích lệ, song cũng là lời thúc giục toàn bộ ekip luôn nỗ lực cả thiện mỗi ngày.
Nhằm kêu gọi cộng đồng nói 'không' với mua bán, tiêu thụ thịt rừng và chung tay bảo vệ động vật hoang dã, Công ty TNHH Không vì lợi nhuận Choice cùng Tổ chức WildAid ra mắt 'Chiến dịch thịt rừng sạch - sành - 'xanh'?'.
Theo bài viết mới đây trên tờ The Straits Times, nhu cầu về sầu riêng tại Trung Quốc đang gia tăng và được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Vốn là loại quả ít người biết hoặc chỉ là món ăn 'cứu đói' nhưng nay trám, đào hồng nhung, dưa mèo trở thành đặc sản được dân thành phố săn lùng.
Vốn là loài rau dại, xuất hiện trong bữa cơm dân dã của người dân địa phương nhưng nay rau kèo nèo, rau thối, rau lỗ bình trở thành đặc sản 'cháy hàng' ở thành phố.
Nhiều người đã lùng mua để thưởng thức loại cá đặc sản này.
Cây năn bộp xưa chỉ xuất hiện trong mâm cơm của người dân nghèo bỗng thành đặc sản đắt khách, được dân sành ăn ở các đô thị ưa chuộng, giá bán 120.000 đồng/kg.
Thịt heo rừng lai, là một loại thịt chất lượng, giàu dinh dưỡng và mang hương vị đặc trưng, được nhiều người ưa chuộng. Theo các người sành ăn, heo tộc nuôi ít bệnh tật nên thịt heo tộc không có (hoặc có rất ít) các chất kích thích, chất tăng trọng cũng như tồn dư các loại thuốc trụ sinh khác nên chất lượng thịt tương đối an toàn cho người tiêu dùng.
Từ xưa tới nay, Nam Định luôn được biết đến là 'cái nôi' của phở. Nhưng trong thời gian gần đây, phở xíu chấm xuất hiện và tạo nên một 'cơn sốt' với những người sành ăn đất Thành Nam.
Ở nước ta, đây là đặc sản không phải ai cũng dám thử, và cũng không phải ai cũng có thể mua được.
Một quả dứa bề ngoài như bao quả dứa khác, có giá 10 triệu đồng. Quả dứa đặc biệt này đang trở thành hiện tượng trong ngành hàng kinh doanh đồ ăn, đồ uống.
Bánh bột lọc Quảng Bình là món ăn đặc sản đậm đà hương vị ẩm thực miền Trung, du khách chỉ cần ăn một lần thôi là sẽ nhớ mãi không quên.
Dứa Rubyglow được lai tạo để có bề ngoài màu đỏ và vị ngọt đặc biệt, có giá gần 400 USD (Hơn 10 triệu đồng) tại Melissa's Produce, một công ty bán trái cây và rau đặc sản có trụ sở tại California, Mỹ. Rubyglow được mô tả như một 'viên ngọc quý hiếm' và đỉnh cao của trái cây sang trọng.