Giữa ngày đông, những thức quà ấm nóng của Thủ đô có thể giúp thực khách phần nào xua tan rét buốt.
Những ngày giáp Tết, nhiều vùng biển ở Khánh Hòa tấp nập cảnh thuyền cào ruốc biển, sản lượng ruốc các thuyền đưa vào bờ bao nhiêu được bán hết bấy nhiêu.
Trong những năm qua, với nỗ lực của cấp ủy, chính quyền địa phương, sự năng động, sáng tạo của nhiều hợp tác xã, doanh nghiệp, cơ sở làng nghề truyền thống, cùng với sự đồng lòng của bà con nông dân trong thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm', tỉnh Lào Cai đã có thêm nhiều sản phẩm OCOP, khẳng định thương hiệu, nâng tầm giá trị nông sản bản địa, nông sản địa phương, dần có vị thế trên thị trường hàng hóa tiêu dùng trong cả nước.
Ngày 23/1, tại thị xã Sa Pa, Hội Cá nước lạnh tỉnh Lào Cai tổ chức Đại hội lần thứ II, nhiệm kỳ 2023 – 2028.
Được tự nhiên ban tặng loài 'rồng đất', người dân huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) chế biến thành những món ăn, nước chấm thơm ngon hảo hạng.
Làng Phú Lợi nằm cạnh cửa sông Hoàng Mai, thuộc phường Quỳnh Dị (thị xã Hoàng Mai, Nghệ An) hàng ngày tàu thuyền ra, vào đánh bắt hải sản, nơi đây có nghề truyền thống làm nước mắm và ruốc tôm nổi tiếng thơm ngon.
Nhờ những bàn tay tần tảo, khéo léo, chịu khó của những người thợ, nước mắm Phú Lợi của Làng nghề nước mắm Phú Lợi, phường Quỳnh Dị (thị xã Hoàng Mai) đã chiếm lĩnh được thị trường người tiêu dùng. Những ngày này, bà con tất bật hơn để có đủ sản phẩm phục vụ khách hàng gần xa.
Thời tiết thuận lợi nên những ngày qua, ngư dân xã Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên – Hà Tĩnh) trúng đậm nhiều loại hải sản giá trị cao, thu về hàng chục triệu đồng mỗi chuyến vươn khơi...
Nghe mẹ kể đến đâu là nước mắt tôi trào ra đến đó. Chưa bao giờ tôi nghĩ những ngày tháng đầu tiên của đời mình lại gắn với bao nỗi đau khổ của mẹ…
Năm 2023, huyện Quảng Hòa có 19 sản phẩm được UBND huyện đánh giá và công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, nâng tổng số sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện lên 30 sản phẩm.
Đặc biệt là những khác nhau về tên gọi cũng như cách thưởng thức các món ăn
Ngày 7-1, ông Phan Công Thoàn, Phó Chủ tịch UBND xã Kỳ Ninh (thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh) cho biết, hai ngày nay, nhiều ngư dân ra khơi và liên tiếp đánh bắt trúng đậm hàng tấn cá cơm biển. Đây là những chuyến đi biển đầu năm mới 2024 nên việc trúng đậm cá cơm giúp ngư dân có thu nhập cao, rất phấn khởi.
Trước đây, ruốc rươi thường được các gia đình chế biến làm món ăn dân dã sử dụng hàng ngày. Ngày nay, món ruốc rươi đã trở thành đặc sản với giá bán lên đến cả triệu đồng vẫn hút khách tìm mua.
Chương trình 'Tinh hoa làng nghề và đặc sản vùng miền năm 2023' diễn ra từ ngày 21 đến 24/12, tại Nhà thi đấu Phú Thọ (Thành phố Hồ Chí Minh), do Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư, Sở Công thương Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức, với sự tham gia của 42 tỉnh, thành phố trong cả nước, quy mô 700 gian hàng.
Ngư dân xã Nhơn Lý, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định đang rất phấn khởi khi trúng đậm ruốc biển trong những chuyến ra khơi dịp cuối năm, giúp họ có thêm nguồn thu nhập.
Hiện tại, mỗi két ruốc (10-13kg) có giá thu mua tại chỗ từ 250.000 đến 350.000 đồng tùy theo chất lượng; bình quân mỗi chuyến biển, mỗi tàu thu nhập từ hơn 5 triệu đồng đến gần 8 triệu đồng.
Tại tỉnh Hà Tĩnh, nhiều phong trào phụ nữ sống tốt đời, đẹp đạo đã lan tỏa sâu rộng ở các vùng đồng bào Công giáo. Qua đó, phụ nữ xứ đạo phát huy vai trò đoàn kết, thực hiện tốt các chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước và nỗ lực, đi đầu trong phát triển kinh tế.
Loại mắm tôm ngon nhất Việt Nam từng dùng để dâng lên cho vua. Đến tận bây giờ nó vẫn được đánh giá cao về hương vị.
Tối 20/12, tại sân vận động thị xã Sa Pa, Chi cục Quản lý chất lượng nông - lâm sản và thủy sản Lào Cai tổ chức khai mạc Tuần hàng nông sản an toàn và sản phẩm OCOP tỉnh Lào Cai năm 2023.
Sau 6 tháng tuổi, dinh dưỡng từ sữa mẹ đã không còn đủ cho nhu cầu hàng ngày, đây là lúc trẻ cần được chuyển sang chế độ ăn dặm.
Bạn tôi người Quảng Nam, từng là giảng viên Trường đại học Sư phạm, Đại học Huế rồi sau đó hành phương Nam và đang công tác tại một trường đại học ở Sài Gòn có lần nhắn với tôi rằng: 'Thấm mưa nơi này lại nhớ mưa xưa. Mưa Huế là một 'chất' gây nghiện đích thực bạn à! Không tin ông cứ thử rời xa Cố đô một thời gian rồi biết!'. Bạn đã rời xa Huế cũng ngót mười năm có lẻ và đang nhớ mưa Huế. Còn tôi đang ở Huế trong mưa và nhớ những cơn mưa dài năm cũ...
Khoảng một tuần nay, tại vùng biển gần bờ ở xã Nhơn Lý (TP. Quy Nhơn, Bình Định) ruốc xuất hiện khá nhiều. Sau vài giờ ra khơi, những chiếc tàu chở theo những sọt ruốc biển đỏ au, tươi rói cùng niềm vui được 'lộc biển' cuối năm.
Gần một tuần qua, ruốc biển đổ về sớm, ngư dân Bình Định được mùa bội thu nhờ túc trực bám biển, quây lưới đánh bắt.
Ruốc biển xuất hiện sớm, dày đặc gần bờ tại vùng biển tỉnh Bình Định, hàng trăm tàu thuyền ngư dân hăng hái ra khơi đánh bắt và trúng đậm.
Gạo Séng cù và nhiều sản phẩm OCOP, đặc sản Lào Cai tham gia Festival Quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023.
Những ngày đầu tháng 12 này, ngư dân thị xã Hoàng Mai đang rất phấn khởi vì trúng mùa ruốc. Sau các đợt biển động, nước lặng, ruốc xuất hiện nhiều nên việc khai thác rất thuận lợi. Các tàu khai thác nhộn nhịp cập bờ với đầy khoang ruốc tươi rói.
Nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị sản phẩm truyền thống trên địa bàn, thúc đẩy sản xuất phát triển, nâng cao thu nhập cho cộng đồng dân cư khu vực nông thôn, thời gian qua, huyện Gia Viễn đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm xúc tiến quảng bá, tư vấn, định hướng các chủ thể xây dựng sản phẩm OCOP.
Trong các ngày (từ 3 - 9/12), tại tỉnh Bạc Liêu diễn ra Hội chợ Thương mại - Triển lãm sản phẩm OCOP Bạc Liêu năm 2023.
Sáng thứ Sáu (1/12/2023), có kế hoạch đi Hải Phòng cùng với 3 cựu sinh viên chiến sỹ trường ĐH Tổng hợp Hà Nội (cũ) để thăm Đại tá Ngô Đình Vĩnh. Nơi hẹn tập kết trước khi đi là cổng trường ĐH Khoa học Tự nhiên.
Các hội chợ được tổ chức tại các vùng miền trong cả nước được xem là kênh xúc tiến thương mại hữu hữu cho các sản phẩm đa dạng, mang đậm bản sắc của tỉnh Ninh Bình.