Trong tiết trời se se lạnh ở Măng Đen (huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum), ghé chân vào một quán bình dân trên đường Võ Nguyên Giáp, gọi một bát bánh canh cá lóc nóng hổi và hít hà mùi thơm lừng là đủ để đánh thức mọi cảm xúc cho du khách.
Chúng ta thường nướng đồ ăn như thịt cá trong giấy bạc. Nhưng thành phần nhôm trong giấy bạc có thể ngấm vào thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe
Việc sử dụng trong bữa ăn hàng ngày với món rau dại gần giống dương xỉ này với nhiều dưỡng chất có tác dụng nhuận tràng, bảo vệ gan, giải nhiệt… Bạn có thể chế biến món ăn đơn giản theo cách dưới đây cực đưa cơm.
Không chỉ là loại rau thơm quen thuộc mà rau ngổ còn có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị bệnh, vậy rau ngổ có tác dụng chữa bệnh gì?
Diễn ra từ 29-9 đến 1-10, Festival Thu Hà Nội năm 2023 với chủ đề 'Thu Hà Nội-Đến để yêu' là sự kiện nhằm tôn vinh hoạt động du lịch, văn hóa, di sản, thiên nhiên của Hà Nội. Sự kiện còn thu hút 14 tỉnh, thành phố tham gia giới thiệu du lịch địa phương.
Phóng viên hãng tin CNN (Mỹ) đã có bài viết về các món bún ngon có thể ăn thử tại Hà Nội.
Mưa lớn kéo dài những ngày qua khiến nhiều diện tích rau màu tại Hà Tĩnh bị ngập úng. Người dân đang tất bật ra đồng kịp thời thực hiện các biện pháp để chăm sóc cây trồng.
Tự đưa ra thử thách chỉ cầm 120.000 đồng (khoảng 5 USD) ra đường và thưởng thức ẩm thực, vị khách Tây không khỏi bất ngờ vì vẫn có thể ăn 'no căng bụng' loạt món ngon ở Việt Nam với số tiền 'khiêm tốn' trên.
Con bé cột hai bím tóc và cái mũ nan rộng vành ngơ ngác, phố Trần Hưng Đạo xe cộ nườm nượp. Nó hoa mắt với hàng quán đầy ắp hàng hóa, người chen chúc như đi hội. Đó là lần đầu vô phố tôi đi chợ Đông Ba.
Mới đây, tờ SCMP của Hong Kong vừa gợi ý 9 món ăn, thức uống du khách nhất định phải thử khi đến Phố cổ Hội An.
Tìm đến một nhà hàng ở phố Giảng Võ, chàng Youtuber người Mỹ có 10 triệu follow gọi hẳn ba suất chả cá Lã Vọng đầy đặn chấm cùng mắm tôm, thêm nem cá chiên giòn và liên tục xuýt xoa 'ngon quá'.
Diếp cá là thảo dược lành tính nhưng nếu dùng liên tục trong nhiều ngày, hoặc dùng với lượng quá lớn trong thời gian ngắn cũng sẽ dẫn đến nhiều tác hại.
Hầu hết các loại rau thơm đều chứa thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, dưới đây là công dụng tuyệt vời của rau thơm.
Không chỉ là loại gia vị được yêu thích, rau mùi còn có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người, không phải ai cũng biết.
Theo bác sĩ, việc ngâm rau sống trong nước muối chỉ giải quyết được vấn đề 'tâm lý của người ăn' mà không giúp làm sạch hóa chất, ký sinh trùng.
Nhật báo SCMP đánh giá Hội An là thủ phủ ẩm thực của Việt Nam bởi những món ăn dưới đây.
Không chỉ là loại gia vị được yêu thích, rau mùi còn có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người, không phải ai cũng biết.
'Cao Lầu' là món ăn xuất hiện vào thế kỷ 17 và dần trở thành đặc sản của thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam. Đây là một trong những món mì của địa phương nhưng có cách chế biến khá khác biệt so với các món mì khác.
Món canh cá luôn là một lựa chọn hấp dẫn trong thực đơn gia đình. Tuy nhiên, việc nấu canh cá mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon mà không bị tả tanh là một thách thức không hề dễ dàng. Dưới đây là những bí quyết và kỹ thuật tinh tế giúp bạn chinh phục món canh cá thơm ngon, không tanh, đem đến một trải nghiệm ẩm thực đích thực.
Bánh cuốn là món ăn đặc trưng của Việt Nam, xuất hiện khắp các vùng miền trên cả nước.
Bún chả Việt Nam đã trở thành món ngon nổi tiếng khắp thế giới.
Bảo quản thực phẩm đúng cách giúp mang lại hiệu quả giữ gìn giá trị dinh dưỡng mà loại nguyên liệu, thực phẩm đó mang lại cho gia đình bạn.
Lần đầu thưởng thức bánh xèo Việt Nam, hai vị khách Tây tỏ ra rất háo hức. Họ liên tục xuýt xoa với hương vị của món bánh giòn rụm, ăn kèm rau thơm và đồ chua, đồng thời mê mẩn cả thức uống lạ miệng - nước chanh muối.
Món nộm hoa chuối tai heo chống ngán cực hiệu quả. Vậy làm nộm hoa chuối tai heo có khó không? Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm nộm hoa chuối tai heo trắng, giòn ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình nhé.
Do khuôn viên căn biệt thự tại Mỹ rộng rãi nên ca sĩ Thanh Thảo trồng đủ các loại rau quả thuần Việt rau phục vụ bữa ăn gia đình,