Lưu ngay 9 mẹo vặt bảo quản dưới đây để giữ cho thực phẩm dù cất trữ lâu dài vẫn luôn tươi mới và giữ được hương vị của chúng.
Gỏi bò cóc non giòn giòn vị cóc, thịt bò xào đậm đà, mềm ngọt, ăn kèm rau sống, hành củ tươi mát.
Dưới đây là mẹo hay giúp ai trong chúng ta cũng có thể tự tay luộc thịt heo chín thơm ngon, trắng giòn và chín ngọt.
Rau thơm là loại rau có thể trồng quanh năm và là loại rau dễ ăn được nhiều người ưa chuộng. Với kỹ thuật trồng cây đơn giản, mọi người có thể dễ dàng tự trồng ngay tại nhà.
Có nhiều cách chế biến thịt lợn nhưng nếu chế biến sai cách và nhất là kết hợp thịt lợn với một số thực phẩm như thịt bò, gan dê, rau thơm… lại gây hậu quả khôn lường.
Với bí quyết này bạn sẽ biết cách ướp thịt mềm ngon và có thể áp dụng cho tất cả các loại thịt nhé!
Chỉ một chút khéo tay, một chút cầu kỳ trong việc chuẩn bị nguyên liệu là cả gia đình bạn đã có một bữa ăn lạ miệng với món miến xào.
Khu vườn trên sân thượng của gia đình ca sĩ Trọng Tấn trồng rau cải, rau thơm, mướp đắng và giàn mướp hương sai lủc lỉu.
Trên sân thượng, ca sĩ Trọng Tấn trồng nhiều loại rau xanh như rau cải, rau thơm, mướp đắng và giàn mướp hương sai lúc lỉu.
Salad rong nho biển cá hồi muối là một món ăn đơn giản nhưng chứa nhiều dinh dưỡng và cực tốt cho sức khỏe, đặc biệt dành cho người đang ăn kiêng hoặc giảm cân.
Bún trộn là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt. Bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn với món bún trộn gà áp chảo mới lạ.
Bún trộn thịt bò là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng và hấp dẫn. Từng sợi bún mềm ăn kèm thịt bò và rau sống thanh đạm nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.
Bò nướng muối ớt là món ăn khá phổ biến hiện nay và được rất nhiều người yêu thích, nhất là ngày cuối tuần ngồi nhâm nhi cùng cả nhà khi trời lạnh.
Ốc nấu chuối đậu vừa ngon và hấp dẫn rất thích hợp với thời tiết mưa gió sẽ 'níu chân' các thành viên trong gia đình cùng về nhà thưởng thức.
Lá lốt là loại rau quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn. Lá lốt thường được sử dụng ăn sống như các loại rau thơm hoặc làm rau gia vị khi nấu canh. Ngoài là rau ăn lá, lá lốt còn là vị thuốc dân gian chữa nhiều bệnh. Khi dùng có thể dùng tươi, phơi hay sấy khô.
Món dồi sụn heo nướng thơm lừng với lớp vỏ vàng đẹp, bên trong lại có vị thơm ngon hòa quyện giữa các nguyên liệu, chắc chắn cả nhà ai cũng sẽ thích mê.
Ngan cháy tỏi - món ăn thơm ngon, béo ngậy với cách làm vô cùng đơn giản sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho mâm cơm ngày đầu tuần của gia đình bạn trở nên hấp dẫn.
Nhiều người có thói quen lưu giữ thức ăn trong tủ lạnh để giữ được lâu hơn. Tuy nhiên, những loại thực phẩm dưới đây không nên để trong tủ lạnh.
Rau răm là loại rau thơm phổ biến, lành tính, không có độc nhưng ăn nhiều lại gây hại cho sức khỏe.
Món chả rươi, đặc sản Tứ Kỳ, Hải Dương, là món ngon độc đáo của Việt Nam vừa được trang tin Odditycentral giới thiệu với độc giả thế giới. Món đặc sản này nhìn có vẻ kinh dị nhưng được ưa chuộng bởi độ thơm ngon và bổ dưỡng.
Phở cuốn là một trong những đặc sản của người Hà Nội, là sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu rau và thịt rất tươi ngon.
Bún bò Nam Bộ là một món ăn đặc trưng với 2 nguyên liệu chính từ bún tươi và thịt bò của văn hóa ẩm thực ở miền Nam.
Ngoài cách chế biến truyền thống như luộc hay xào... bạn hãy thử đổi bữa với món nộm rau muống vừa rẻ tiền, dễ làm lại cung cấp chất xơ cần thiết cho đường ruột.
Bộ Công thương cho biết, Ủy ban châu Âu vừa công báo về việc áp dụng tạm thời các biện pháp kiểm soát chính thức và khẩn cấp một số thực phẩm được nhập khẩu vào EU, trong đó có sản phẩm rau quả Việt Nam.
Thành phần trứng non trong món ăn đường phố TP.HCM tạo hương vị béo ngậy khó quên cho những ai lần đầu thưởng thức.
Salad rong nho biển cá hồi muối là một món ăn đơn giản nhưng chứa nhiều dinh dưỡng và cực tốt cho sức khỏe, đặc biệt dành cho người đang ăn kiêng hoặc giảm cân.