Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trong thành phần của rau cải thìa chứa rất nhiều canxi rất tốt cho hệ phát triển xương khớp của con người.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ban hành Quyết định số 2328/QĐ-BVHTTDL đưa tri thức dân gian mỳ Quảng tỉnh Quảng Nam vào Danh mục Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia.
Quán ăn mới được khai trương khoảng 1 tuần, bên trong có vài chiếc bàn nhưng luôn kín khách. Chàng trai châu Phi và vợ phục vụ không ngơi tay, các món Việt như cá sốt cà chua, rau cải xào hết hàng sớm nhất.
Không chỉ mang đậm chất thôn quê bình dị, ngôi nhà còn gây ấn tượng với vườn rau 7 bậc thang trên mái.
Đợt mưa lũ xảy ra cuối tháng 7 vừa qua làm hàng trăm héc ta hoa màu trên địa bàn tỉnh bị ngập úng, hư hại nặng nề. Ngay sau khi nước rút, nhân dân đã tập trung khôi phục sản xuất.
Nhằm giảm thiểu sâu bệnh cho cây trồng và cho ra thị trường các sản phẩm sạch, chất lượng, đầu năm 2024 xã Bình Lư (huyện Tam Đường) đã xây dựng thành công mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao bằng nhà màng. Sau một thời gian triển khai đã mang lại hiệu quả bước đầu, mở ra triển vọng sản xuất nông nghiệp cao.
Tận dụng lợi thế vùng cao có khí hậu mát mẻ quanh năm, phụ nữ người Phù Lá, người Mông ở xã Lùng Phình (huyện Bắc Hà, Lào Cai), đã chọn hướng canh tác rau ôn đới để phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo.
Nước ép rau củ quả được xem là 'thực phẩm vàng' bổ trợ làn da, làm chậm quá trình lão hóa. Đi chợ thấy loại rau này mua liền tay về ép theo công thức hay 'níu giữ thanh xuân'.
Xã Bàn Thạch, huyện Giồng Riềng (tỉnh Kiên Giang) có Chi hội nghề nghiệp trồng dưa leo ấp Cây Trôm, với 15 là thành viên, tổng diện tích đất sản xuất là 4,3ha.
Nhật Bản đang phải chật vật đối phó với hiện tượng 'sa mạc hóa biển' khi diện tích rừng rong biển ven bờ giảm mạnh.
Có những loại rau quen thuộc vừa ngon lại bắt mắt, hầu như gia đình nào cũng ăn. Tuy nhiên nếu không biết chọn dễ mua phải rau 'tắm' nhiều thuốc trừ sâu. Do đó, đi chợ bạn nên bỏ túi mẹo hay sau.
Phát huy tinh thần tình nguyện, trải nghiệm nhiều điều hay, đoàn viên thanh niên và các chiến sĩ Mùa Hè Xanh tổ chức hoạt động trải nghiệm 'Một ngày làm nông dân' cho các em thiếu nhi, qua đó giúp các em học hỏi được những kỹ năng sống bổ ích.
Mưa lớn kéo dài nhiều ngày nay khiến giá rau tại các chợ trên địa bàn Hà Nội rục rịch tăng giá. Trong đó, các loại rau ăn lá và rau gia vị có mức giá tăng mạnh nhất.
Ung thư dạ dày là một trong số bệnh ung thư phổ biến nhất trên thế giới và đang có xu hướng trẻ hóa. Ung thư dạ dày có thể xảy ra ở mọi giới và mọi lứa tuổi, song phổ biến nhất là ở những người từ 50 tuổi trở lên. Nam giới có tỷ lệ mắc ung thư dạ dày cao hơn phụ nữ.
Thông thường trên các loại rau nhiễm thuốc trừ sâu, phân hóa học, thuốc kích thích... bạn có thể nhìn thấy những hạt bụi nhỏ, mùi vị lạ...
Loại rau này có phần thân nhìn 'na ná' củ wasabi nhưng không hề hăng mà lại thơm như mùi lúa mới.
Với lợi thế về thổ nhưỡng, các địa phương trong tỉnh tập trung tuyên truyền, hỗ trợ người dân sản xuất rau, trong đó có các diện tích sản xuất rau an toàn đạt hiệu quả kinh tế cao, được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Qua đó, thúc đẩy nền nông nghiệp tỉnh phát triển, mang lại thu nhập cho nông dân.
Dưới đây là 2 loại rau dễ bị 'tắm' nhiều hóa chất thường xuất hiện trong bữa ăn củanhiều gia đình. Biết mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Nổi bật trong bức tranh ẩm thực Việt Nam có thể nhắc đến mèn mén - món ăn truyền thống của người Mông, mang hương vị bình dị nhưng khó phai trong lòng du khách.
Người Việt thường dùng rau rút trong các món canh, đặc biệt là các loại canh chua. Một số quán chuyên bán bún riêu cua, riêu sườn sụn hay bánh cá, bánh đa cua… hễ đến mùa là chọn rau rút thay cho rau cần, rau cải…
Với mong muốn mở ra hướng đi mới cho người dân trồng rau, HTX rau sạch Chử Tâm (Văn Đức, Gia Lâm, TP Hà Nội) đã ứng dụng công nghệ cao trong lĩnh vực trồng và cung cấp các loại rau củ quả sạch. Đến nay, HTX đã đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường, từ đó mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân.
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Nếu bạn không có nhiều thời gian vào bếp mà vẫn muốn ăn ngon, hãy thử thực đơn 2 món đủ chất này nhé.
Những người hơn 100 tuổi đã đi qua rất nhiều biến động của thế giới nên hiểu tường tận cuộc đời và có cả các bí quyết đặc biệt để sống lâu, sống hạnh phúc.
Rau cải là loại thực phẩm có nhiều tác dụng trong phòng chống bệnh ung thư nhờ giàu dinh dưỡng, chất xơ.
Dưa muối rất dễ làm nhưng nếu không cẩn thận sẽ rất dễ hỏng; có nhiều nguyên nhân khiến dưa muối bị khú.
Năm 2021, rau an toàn Tiền Lệ (xã Tiền Yên, huyện Hoài Đức) được UBND thành phố Hà Nội công nhận 4 sản phẩm gồm rau dền, rau mồng tơi, rau cải ngồng và rau cải mơ đạt sản phẩm OCOP 4 sao.
Ngày 4/7, Chi cục ATVSTP tỉnh Gia Lai kết luận chính thức về việc 19 học sinh Trường THPT Chi Lăng (Pleiku) nhập viện, khẳng định không đủ cơ sở để kết luận ngộ độc thực phẩm.
Ngày 4/7, Chi cục ATVSTP tỉnh Gia Lai kết luận chính thức về việc 19 học sinh Trường THPT Chi Lăng (Pleiku) nhập viện sau bữa ăn, khẳng định không đủ cơ sở để kết luận ngộ độc thực phẩm.
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Hiện nay, người tiêu dùng rất quan tâm đến việc lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn và tốt cho sức khỏe, vì vậy, các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đang được ưa chuộng. Nắm bắt nhu cầu của thị trường, HTX Kinh doanh dịch vụ thương mại tổng hợp Đại Lan (xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội) tập trung đẩy mạnh phương pháp trồng rau hữu cơ, giúp nông dân thay đổi tập quán sản xuất và phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững hơn, từ đó mang lại thu nhập ổn định.
Cư dân mạng như được mở mang tầm mắt trước tài năng trồng trọt của người phụ nữ này.
Một loại rau không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn nhiều giá trị dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất... thậm chí phòng ngừa ung thư.
Chiều tối 17/6, trao đổi với PV Báo Sức khỏe và Đời sống, lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai cho biết, vẫn chưa kết luận vụ 19 học sinh nhập viện ở tỉnh này là ngộ độc hay không.
Những năm gần đây, tại các vùng có diện tích trồng rau, củ, quả lớn, bên cạnh các loại cây trồng như bắp cải, cà chua, rau cải, xà lách, người dân đã cải tạo đất phát triển các loại rau gia vị. Với ưu điểm chi phí đầu tư ít, thị trường tiêu thụ ổn định, lại cho thu hoạch quanh năm, mô hình trồng rau gia vị đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.
Chỉ cần bỏ túi những mẹo nhỏ sau đây bạn có thể nhận biết được rau có 'ngậm' hóa chất, thuốc trừ sâu.
Dù đã nhiều lần ăn món bánh đa cá rô ở nhiều nơi, món bánh đa cá rô đồng của người dân xứ Đông vẫn khiến tôi bất ngờ. Món ăn này đã thực sự chinh phục tôi chỉ sau một lần thưởng thức.
Nhiều hộ nông dân ở xã Quỳnh Văn (huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An) đã trồng tía tô, kinh giới, thì là, húng quế, rau mùi...