Không muốn mua rau ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng cải thìa trong thùng xốp với những bước đơn giản.
Gan là cơ quan giúp tổng hợp và chuyển hóa chất đạm, chất béo, thanh lọc độc tố. Để bảo vệ gan khỏe mạnh, bạn cần có chế độ ăn uống khoa học.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ, các thành viên HTX trồng rau sạch Nhuận Thạch do phụ nữ tham gia quản lý xã Đông Tiến (TP Thanh Hóa) tranh thủ thời tiết nắng ráo, khẩn trương ra đồng chăm sóc rau để kịp cho vụ tết.
Những cây rau cải bản địa (hay còn gọi rau cải Mông) được trồng trên đồi, núi cao, nương, rẫy ở các huyện Quan Sơn, Quan Hóa, Mường Lát... không chỉ phục vụ đời sống mà đại diện cho văn hóa ẩm thực, phong tục tập quán canh tác độc đáo của đồng bào dân tộc Mông từ bao đời nay.
Nhiều ngày qua, thời tiết Đà Nẵng mưa, lạnh kéo dài, các vựa trồng rau của bà con nông dân bị hư hại, số lượng rau xanh cung ứng ra thị trường khan hiếm. Chính vì vậy, giá rau xanh tại các chợ trên địa bàn TP Đà Nẵng tăng cao, một số loại rau tăng gấp đôi, có loại không có hàng để bán.
Cháo dễ tiêu hóa, nhẹ bụng và phù hợp với những người đang ốm hoặc cần một bữa nhẹ nhưng bạn không nên ăn quá thường xuyên.
Giá rau củ tại TP. Đà Nẵng ghi nhận tăng mạnh nhiều ngày qua do mưa lạnh kéo dài, đặc biệt là giá các loại rau xanh tăng gấp 2,3 lần so với bình thường.
Lãnh đạo UBND phường Nam Hải (quận Hải An, Hải Phòng) xác nhận trên địa bàn vừa xảy ra vụ tử vong bất thường của 2 mẹ con trong một gia đình.
Sau khi đi chợ mua thực phẩm về nấu cơm, 2 mẹ con bà T.T.C (65 tuổi, trú tại phường Nam Hải, quận Hải An, TP Hải Phòng) có dấu hiệu ngộ độc và tử vong sau đó.
Công an quận Hải An (Hải Phòng) đang tích cực phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ Công an TP Hải Phòng điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc bà Trần Thị C (65 tuổi) và con trai tử vong sau bữa cơm trưa gia đình.
Ngày 1/1, cơ quan chức năng quận Hải An, TP. Hải Phòng đang điều tra xác định nguyên nhân 2 người tử vong sau bữa ăn vừa xảy ra trên địa bàn.
Món bánh được kết hợp giữa trứng với rau cải rocket, làm rất nhanh gọn lại thơm ngon, bổ dưỡng.
Qua khảo sát tại các chợ lớn trên địa bàn thành phố như chợ Đầu mối Hòa Cường, chợ Đống Đa, chợ Mới..., những ngày gần đây, giá các loại rau gia vị và rau xanh tăng mạnh so với tuần trước. Giá rau nhập sỉ tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.
Các vùng chuyên canh rau ở Lào Cai đang trong giai đoạn thu hoạch rộ, chủ yếu là cải bắp, su hào, súp lơ, cà chua, các loại rau xanh…
Thông thường mọi người thường chế biến rau cải cúc bằng cách luộc hoặc nấu canh. Dưới đây, chúng tôi giới thiệu cho bạn một cách chế biến rau cải cúc lạ miệng, đơn giản, thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng.
Cải xoăn (hay còn gọi là cải kale) không chỉ là một loại rau giàu chất dinh dưỡng mà còn có hàm lượng canxi cao gấp đôi sữa và gấp 5 lần trứng, là một nguồn cung cấp canxi tốt cho cơ thể.
Nên ăn nhiều rau xanh, củ quả để bảo vệ trái tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Rau củ là nguồn cung cấp kali, magie tự nhiên rất quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp, giúp duy trì cân nặng hợp lý.
Ngày 19-12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), Sở Y tế tỉnh Nghệ An cho biết, đơn vị đã xác định được nguyên nhân khiến 84 công nhân nhập viện sau bữa trưa.
Bữa cơm mà Mai Ngọc chia sẻ trên trang cá nhân rất đơn giản, thanh đạm nhưng đủ chất.
Liên quan đến vụ 84 công nhân tại 2 doanh nghiệp ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu sau bữa ăn trưa, cơ quan chức năng đã tìm ra nguyên nhân.
Ngày 19/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Nghệ An thông tin: Căn cứ kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, kết quả điều tra ngộ độc, nhận định của các đơn vị điều trị bệnh nhân, nguyên nhân khiến 84 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa ngày 6/12/2024 tại Công ty TNHH Premium Fashion Việt Nam (khu công nghiệp WHA) và Công ty TNHH JTEC Nghệ An (Khu công nghiệp VSIP) là do ngộ độc thực phẩm.
Sau khi ăn bữa trưa, nhiều công nhân xuất hiện tình trạng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đi ngoài… nghi ngộ độc thực phẩm.
Đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên và Vi sinh vật (E.coli, Coliforms) trong một số mẫu thức ăn (dưa xào thịt, cá bạc má chiên, rau cải xào, thịt kho củ cải, cam).
Liên quan tới vụ công nhân ngộ độc thực phẩm tập thể tại hai Công ty ở Nghệ An, kết quả kiểm tra các mẫu thức ăn cho thấy nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên và vi sinh vật (E.coli, Coliforms) trong một số mẫu thức ăn.
Do nhu cầu tiêu dùng ngày càng đòi hỏi cao, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm, sức khỏe của con người vừa bảo vệ môi trường, Hà Nội đang hướng tới phát triển mạnh các mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ.
Gia đình ông Trần Quốc Hưng, 49 tuổi, đảng viên sinh hoạt tại Chi bộ ấp Phú Thành, xã Phú Mỹ là điển hình trong phát triển kinh tế từ trồng hoa màu theo Nghị quyết số 03 của Huyện ủy Phú Tân về việc 'Phát động cán bộ, đảng viên và Nhân dân tận dụng sân, vườn, bờ liếp và bờ bao vuông tôm để trồng cây trái, hoa màu tăng thu nhập'.
Tôi còn nhớ lần đầu tiên đến Hà Giang vào năm 2010, khái niệm về làm du lịch, phát triển du lịch là tương đối lạ lẫm với người dân ở vùng cao nguyên đá. Đường sá chật hẹp và vô cùng khó đi chứ chưa mở rộng, phát triển như bây giờ. Ngồi trên xe thấy 'toàn cua là cua', một bên là vách núi, bên kia là vực. Dù không say xe, nhưng mỗi lần ô tô vào cua là thấy người bồng bềnh như đi trên mây.
Du lịch Sa Pa mà không thưởng thức cá hồi, thắng cố, lợn cắp nách,... sẽ là điều thiếu sót lớn.
Loại rau này có vẻ ngoài độc đáo, dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Bạn hãy áp dụng 2 công thức nấu ăn này để chế biến món ngon, tốt cho sức khỏe gia đình nhé!
Những năm qua, các hộ nông dân, HTX trên địa bàn huyện Mường La đã chú trọng phát triển cây vụ đông, tạo thêm nhiều sản phẩm cung cấp cho thị trường, nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích đất canh tác.
Cải thảo là loại rau quen thuộc trong mùa đông, rau cải thảo tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn cải thảo.
Các vùng trồng đang vào đợt thu hoạch nên nguồn cung cho thị trường Hà Tĩnh khá dồi dào. Nhờ đó, giá rau xanh tại chợ truyền thống hiện giảm khoảng 40 - 50% so với trước.
Xã Lý Văn Lâm (TP Cà Mau) là một trong những địa phương có diện tích trồng dưa hấu, hoa màu lớn, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán phục vụ nhu cầu người tiêu dùng tăng cao.
Liên quan đến vụ việc hàng loạt công nhân bị ngộ độc thực phẩm, ngành chức năng tỉnh Nghệ An đã tạm đình chỉ đơn vị cung cấp suất ăn cho các công ty.
Liên quan vụ ngộ độc sau bữa ăn trưa khiến 84 công nhân ở Nghệ An nhập viện, cơ quan chức năng đã tạm thời đình chỉ cơ sở cung cấp suất ăn.