Sau những ngày Tết 'nạp' quá nhiều calo, đa số các chị em sẽ lựa chọn mâm cơm gia đình với những món ăn bình dân, thanh đạm giúp người thân thoát khỏi 'nặng nề'.
Trong những ngày Tết nhiều thịt, cá, bánh chưng, nem, giò... thì món ăn này trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này nhé!
Cải cúc là loại rau ăn phổ biến tốt cho sức khỏe nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, dưới đây là 3 nhóm người cần nói không với rau cải cúc.
Nhiều người cho rằng, ăn dưa muối có thể gây nồng độ cồn trong cơ thể nên khi điều khiển phương tiện giao thông sẽ bị phạt. Trước vấn đề này, chuyên gia nói gì?
Đến làng rau Trà Quế 400 năm tuổi - làng du lịch tốt nhất thế giới - giữa những ngày xuân phơi phới, du khách nước ngoài hào hứng vọc đất, tưới nước, trồng rau...
Một số người e ngại dưa cải muối chua có thể sinh ra cồn nhưng điều đó không đúng. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn món quen thuộc này quá nhiều, dễ gây hại sức khỏe.
Có một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt nhưng được CDC Mỹ đánh giá là một trong những loại thực phẩm thuộc top 'rau tốt nhất thế giới'.
Nhờ thời tiết thuận lợi, giá cả tăng nên nông dân xã Minh Lương (huyện Quỳnh Lưu, Nghệ An) phấn khởi ra đồng thu hoạch rau phục vụ dịp Tết.
Trong những ngày Tết nhiều thịt, cá, bánh chưng, nem, giò... thì món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!
Cải cúc là loại rau tốt cho sức khỏe nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, dưới đây là những người không nên ăn rau cải cúc.
Cải cúc là loại rau tốt cho sức khỏe, dưới đây là những người nên thường xuyên ăn rau cải cúc.
Rau cải cúc là loại rau vô cùng quen thuộc, có thể chế biến thành nhiều món ăn như xào, luộc, nấu canh... Đây là loại rau có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Không muốn mua rau ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng cải thìa trong thùng xốp với những bước đơn giản.
Gan là cơ quan giúp tổng hợp và chuyển hóa chất đạm, chất béo, thanh lọc độc tố. Để bảo vệ gan khỏe mạnh, bạn cần có chế độ ăn uống khoa học.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ, các thành viên HTX trồng rau sạch Nhuận Thạch do phụ nữ tham gia quản lý xã Đông Tiến (TP Thanh Hóa) tranh thủ thời tiết nắng ráo, khẩn trương ra đồng chăm sóc rau để kịp cho vụ tết.
Những cây rau cải bản địa (hay còn gọi rau cải Mông) được trồng trên đồi, núi cao, nương, rẫy ở các huyện Quan Sơn, Quan Hóa, Mường Lát... không chỉ phục vụ đời sống mà đại diện cho văn hóa ẩm thực, phong tục tập quán canh tác độc đáo của đồng bào dân tộc Mông từ bao đời nay.
Nhiều ngày qua, thời tiết Đà Nẵng mưa, lạnh kéo dài, các vựa trồng rau của bà con nông dân bị hư hại, số lượng rau xanh cung ứng ra thị trường khan hiếm. Chính vì vậy, giá rau xanh tại các chợ trên địa bàn TP Đà Nẵng tăng cao, một số loại rau tăng gấp đôi, có loại không có hàng để bán.
Cháo dễ tiêu hóa, nhẹ bụng và phù hợp với những người đang ốm hoặc cần một bữa nhẹ nhưng bạn không nên ăn quá thường xuyên.
Giá rau củ tại TP. Đà Nẵng ghi nhận tăng mạnh nhiều ngày qua do mưa lạnh kéo dài, đặc biệt là giá các loại rau xanh tăng gấp 2,3 lần so với bình thường.
Lãnh đạo UBND phường Nam Hải (quận Hải An, Hải Phòng) xác nhận trên địa bàn vừa xảy ra vụ tử vong bất thường của 2 mẹ con trong một gia đình.
Sau khi đi chợ mua thực phẩm về nấu cơm, 2 mẹ con bà T.T.C (65 tuổi, trú tại phường Nam Hải, quận Hải An, TP Hải Phòng) có dấu hiệu ngộ độc và tử vong sau đó.
Công an quận Hải An (Hải Phòng) đang tích cực phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ Công an TP Hải Phòng điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc bà Trần Thị C (65 tuổi) và con trai tử vong sau bữa cơm trưa gia đình.
Ngày 1/1, cơ quan chức năng quận Hải An, TP. Hải Phòng đang điều tra xác định nguyên nhân 2 người tử vong sau bữa ăn vừa xảy ra trên địa bàn.
Món bánh được kết hợp giữa trứng với rau cải rocket, làm rất nhanh gọn lại thơm ngon, bổ dưỡng.
Qua khảo sát tại các chợ lớn trên địa bàn thành phố như chợ Đầu mối Hòa Cường, chợ Đống Đa, chợ Mới..., những ngày gần đây, giá các loại rau gia vị và rau xanh tăng mạnh so với tuần trước. Giá rau nhập sỉ tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.
Các vùng chuyên canh rau ở Lào Cai đang trong giai đoạn thu hoạch rộ, chủ yếu là cải bắp, su hào, súp lơ, cà chua, các loại rau xanh…
Thông thường mọi người thường chế biến rau cải cúc bằng cách luộc hoặc nấu canh. Dưới đây, chúng tôi giới thiệu cho bạn một cách chế biến rau cải cúc lạ miệng, đơn giản, thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng.
Cải xoăn (hay còn gọi là cải kale) không chỉ là một loại rau giàu chất dinh dưỡng mà còn có hàm lượng canxi cao gấp đôi sữa và gấp 5 lần trứng, là một nguồn cung cấp canxi tốt cho cơ thể.
Nên ăn nhiều rau xanh, củ quả để bảo vệ trái tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Rau củ là nguồn cung cấp kali, magie tự nhiên rất quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp, giúp duy trì cân nặng hợp lý.
Ngày 19-12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), Sở Y tế tỉnh Nghệ An cho biết, đơn vị đã xác định được nguyên nhân khiến 84 công nhân nhập viện sau bữa trưa.
Bữa cơm mà Mai Ngọc chia sẻ trên trang cá nhân rất đơn giản, thanh đạm nhưng đủ chất.