Ngoài những món ăn truyền thống, nhiều người còn chuẩn bị rất chu đáo và đa dạng các món ăn vặt cho ngày Tết cổ truyền.
Vừa qua, Văn phòng Chính phủ đã có Công văn số 590/VPCP-NN về việc đề cử Vườn Quốc gia Xuân Thủy là Vườn Di sản ASEAN.
Giò xào là một trong những món ăn ngon rất được yêu thích trong dịp Tết Nguyên đán. Dưới đây là cách làm giò xào ngon, không ngán cho ngày Tết.
Trên mạng xã hội, cá chép làm bằng thạch rau câu, bánh xu xê được bán nhiều với giá mềm, thu hút khách hỏi mua.
Thay vì cúng cá sống rồi phóng sinh, nhiều người đã chọn cá chép làm từ bánh bao, thạch rau câu để làm mới cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo trong gia đình.
Sáng 21/1, Nhà Thiếu nhi An Giang tổ chức chương trình Ngày hội bánh dân gian với chủ đề 'Ngày Tết quê em'. Đây là hoạt động thiết thực lập thành tích chào mừng kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 - 3/2/2025) và Tết cổ truyền của dân tộc Ất Tỵ 2025.
Những ngày cuối năm, người dân TP.HCM tranh thủ đến siêu thị mua sắm. Đa số các quầy mì gói, bánh, mứt, nước ngọt đều trong tình trạng đông đúc khách hàng.
Thay vì cúng cá sống rồi phóng sinh, nhiều gia đình chọn thạch cá chép để làm mới cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo trong gia đình.
Ngày 17/1, Hội Khuyến học tỉnh phối hợp với các đơn vị tổ chức trao quà cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn thị xã Phú Thọ và huyện Phù Ninh.
Nếu quá quen với những loại mứt năm nào cũng có, một số biến tấu như mứt vỏ chanh dây, mứt vỏ cam xí muội, mứt dứa viên… mang đến hương vị mới mẻ cho khay mứt dịp Tết Nguyên đán.
Chỉ còn khoảng 20 ngày nữa đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, tại nhiều chợ, siêu thị trên địa bàn thành phố, sức mua của người dân tăng lên từng ngày kéo theo giá một số mặt hàng biến động.
Bạn muốn tổ chức một thực đơn tiệc cưới tại nhà vừa ngon miệng, vừa độc đáo để gây ấn tượng với khách mời? Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những gợi ý thực đơn tiệc cưới tại nhà vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bữa tiệc của bạn trở nên thật đặc biệt.
Trong thời gian tới, TPHCM sẽ tiếp tục thực hiện công tác thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm, lấy mẫu kiểm nghiệm sản phẩm nhằm đánh giá chất lượng sản phẩm, hàng hóa lưu thông trên thị trường.
Theo báo cáo của Ban chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm (ATTP) về kết quả công tác kiểm tra, hậu kiểm an toàn thực phẩm trên địa bàn TP năm 2024 vừa được ban hành; thời gian qua, các đơn vị Sở, ban, ngành TP, các quận, huyện, TP Thủ Đức đã triển khai công tác hậu kiểm về ATTP theo phạm vi và địa bàn quản lý và đạt được nhiều kết quả đáng khích lệ…
Ngoài di truyền còn nhiều yếu tố tác động tới chiều cao của trẻ, trong đó, dinh dưỡng đóng vai trò then chốt.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất Đông Nam Á, trong đó có nhiều cái tên quen thuộc của Việt Nam.
Là nét đẹp trong văn hóa truyền thống ở mỗi gia đình Việt, tiệc mừng đầy tháng, tròn tuổi cho các bé luôn được chuẩn bị chỉn chu, cầu kỳ, gói trọn tình cảm của gia đình dành cho thành viên mới. Tuy nhiên, trong nhịp sống với guồng quay của công việc, không ít ông bố, bà mẹ bối rối trong việc chuẩn bị các mâm lễ, vật phẩm, từ đó các dịch vụ mâm lễ trọn gói được ra đời với nhiều sự lựa chọn, bày trí bắt mắt, sáng tạo nhưng vẫn giữ được những giá trị truyền thống.
Yến sào hay tổ yến là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe nhưng bằng mắt thường khó nhận biết yến thật – giả.
Trong những tháng cuối năm, nhiều doanh nghiệp tăng tốc sản xuất nhằm kịp thời gian giao hàng cho các đối tác. Đồng thời, các tập đoàn phân phối toàn cầu cũng gia tăng sự hiện diện tại Việt Nam để tìm kiếm đối tác cung ứng cho năm tới.
Lễ hội văn hóa ẩm thực thường niên lần thứ 24 đang diễn ra tại Khu hành chính đặc biệt Macau (Trung Quốc) với sự tham gia của hơn 140 gian hàng địa phương và quốc tế.
Tỉnh Hải Dương có 4 doanh nghiệp với 7 sản phẩm được công nhận đạt Thương hiệu quốc gia Việt Nam năm 2024, trong tổng số 190 doanh nghiệp với 359 sản phẩm.
Năm học 2024-2025, suất ăn bán trú ở nhiều trường học trên địa bàn TPHCM thay đổi so với năm học trước nhằm nâng cao chất lượng phục vụ học sinh (HS). Ngoài việc điều chỉnh thực đơn, công tác quản lý cũng được siết chặt để đảm bảo an toàn, tạo sự an tâm, tin tưởng cho phụ huynh.
Trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas vừa công bố top 100 đồ tráng miệng ngon nhất châu Á. Món chè 3 màu của Việt Nam xếp ở vị trí 82 với 4,1/5 sao.
Trong danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất châu Á vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố có sự góp mặt của một đại diện đến từ Việt Nam.
Gần 15 năm thành lập, IQ Food đã dày công nghiên cứu, cho ra đời hàng loạt sản phẩm dinh dưỡng an toàn đối với sức khỏe con người.
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Trong lúc chơi đùa, hai chị em lấy gói kẹo dẻo ra ăn thì bé gái 2 tuổi không may bị hóc dẫn đến ngạt thở. Mặc dù được đưa đến bệnh viện kịp thời nhưng cháu bé đã tử vong.
Sau khi ăn kẹo dẻo, bé 2 tuổi không may bị hóc và tử vong trên đường đi cấp cứu.
Hạn sử dụng bánh trung thu bao lâu, còn thừa phải bảo quản thế nào khi qua rằm tháng 8, nhiều gia đình vẫn còn thừa lượng lớn bánh trung thu trong nhà.
Tận dụng hệ sinh thái đặc thù của vùng cửa sông, cửa biển, nhiều hộ dân ở các xã ven biển đã biết bảo vệ và khai thác loài rong câu chỉ vàng mọc tự nhiên trong ao, hồ nuôi trồng thủy sản; kênh, mương dẫn nước vào các ruộng muối. Nhờ thứ 'lộc trời' này mà nhiều hộ dân có thêm nguồn thu nhập để nâng cao đời sống.