Người dân có thể thưởng thức những món đặc trưng của ẩm thực Philippines như gà adobo, thịt heo sisig, tráng miệng halo-halo mang đậm hương vị truyền thống và dấu ấn văn hóa bản địa ngay giữa lòng Thủ đô.
Nước mắm là loại gia vị được xem như 'quốc hồn quốc túy' của ẩm thực Việt Nam. Bằng tâm huyết, những người làm nước mắm truyền thống trong tỉnh vẫn luôn âm thầm, bền bỉ gìn giữ nghề của cha ông để lại.
Trí tuệ nhân tạo (AI) đã không còn là khái niệm xa lạ mà ngày càng hiện diện rõ nét trong nhiều lĩnh vực, trong đó có ẩm thực. Festival Phở đã đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình này.
Chưa đầy một tháng nữa, người dân Việt Nam sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều món ngon của ẩm thực Philippines và Hàn Quốc tại Hà Nội từ ngày 5-12/6/2025.
Việt Nam là quốc gia dẫn đầu về số lượng đại diện lọt vào danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á được Taste Atlas công bố mới đây.
Huyền thoại Liu Guoliang đã chính thức từ chức vị trí Chủ tịch Liên đoàn bóng bàn Trung Quốc (CTTA), sau thất bại của đội nhà tại World Cup 2025 mới đây.
Festival Phở Hà Nội 2025 diễn ra từ ngày 18–20/4 tại Hoàng thành Thăng Long, thu hút đông và gây tò mò cho du khách trong nước và quốc tế.
Festival Phở 2025 (từ 18/4 đến 20/4) tại Hoàng thành Thăng Long tôn vinh phở ba miền. Phở làng Vân Cù – Nam Định nổi bật với không gian tái hiện làng nghề cổ truyền thống, thu hút đông đảo du khách.
Theo các chuyên gia, trên cơ sở kiểm kê, định vị chuẩn với những giá trị cốt lõi, chúng ta hoàn toàn có cơ sở làm hồ sơ trình UNESCO ghi danh phở là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Khai mạc vào ngày 18/4 tại Hoàng thành Thăng Long, tối 18/4, Festival Phở 2025 đã chính thức khai mạc với chủ đề 'Tinh hoa Phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số'.
Tối 18/4, tại Di sản Hoàng thành Thăng Long diễn ra khai mạc Festival Phở 2025 với chủ đề 'Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số khai mạc'.
Festival Phở 2025 với chủ đề 'Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số' khai mạc tối nay, 18/4/2025, tại Hoàng thành Thăng Long và kéo dài đến 20/4/2025.
Tối 18-4, tại Di sản Hoàng thành Thăng Long, Festival Phở 2025 chính thức khai mạc với sự tham dự của gần 200 khách mời, bao gồm đại diện các cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế và đông đảo người dân, du khách trong nước và quốc tế.
Cục Du lịch Quốc gia chỉ đạo doanh nghiệp lữ hành xây dựng các chương trình tour đặc sắc, chất lượng cao dành cho đại biểu và khách mời; kiểm tra an ninh, an toàn, đảm bảo môi trường xanh, sạch, đẹp.
Khi thưởng thức một bát phở gà ở sân bay Nội Bài, Madam Pang, Chủ tịch Liên đoàn Bóng đá Thái Lan, đã dành nhiều lời ngợi khen, thậm chí muốn gói mang về quê nhà.
Diễn ra tại Hà Nội, Festival Phở 2025 sẽ mang tới không gian giới thiệu văn hóa, truyền thống của phở; không gian trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của Thủ đô và các hoạt động tọa đàm, biểu diễn nghệ thuật.
Ẩm thực Malaysia là sự hội tụ đa dạng các nền văn hóa nhưng vẫn mang nét đặc trưng, độc đáo không giống với bất kỳ quốc gia nào khác. Đến Malaysia, du khách nhất định 'phải thử' những món ăn này.
Ẩm thực Malaysia là sự hội tụ đa dạng các nền văn hóa nhưng vẫn mang nét đặc trưng, độc đáo không giống với bất kỳ quốc gia nào khác. Đến Malaysia, du khách nhất định 'phải thử' những món ăn này.
Cà phê kết hợp nước mắm nghe lạ tai, nhưng sự pha trộn này lại mang đến hương vị độc đáo.
Cà phê kết hợp nước mắm nghe lạ tai, nhưng sự pha trộn này lại mang đến hương vị độc đáo.
Sau sự trở lại của NSND Lê Khanh, NSƯT Chiều Xuân... thị trường phim chiếu rạp tiếp tục ghi nhận sự xuất hiện của một gương mặt đình đám khác của màn ảnh phía Bắc, lần này là 'vua hài' Xuân Hinh.
Ở tuổi 65, 'vua hài đất Bắc' Xuân Hinh gây bất ngờ khi thử sức mình trong lĩnh vực điện ảnh; ông nhận đóng một vai trong bộ phim sẽ ra mắt năm 2026.
Cá tuyết muối (Bacalhau) từ lâu đã là món ăn quốc hồn quốc túy của Bồ Đào Nha, nơi người ta nói rằng có tới 365 cách chế biến món cá này – đủ cho mỗi ngày trong năm.
'Áo dài là hồn cốt, văn hóa của dân tộc Việt Nam. Khi mặc áo dài, chúng ta cảm giác yêu nước, yêu dân tộc mình hơn, đặc biệt trong giai đoạn đất nước đang trong thời kỳ bức phá, đổi mới...', tiến sĩ Lý Thị Mai nói.
Sau khi đội tuyển Việt Nam đã chính thức chiến thắng Thái Lan để chính thức trở thành nhà vô địch ASEAN Cup 2024. Người hâm mộ khắp Việt Nam đã lập tức tràn xuống đường để ăn mừng chiến thắng lịch sử.
Năm nay, Tết Dương lịch vào giữa tuần nên nhiều người đã chọn ở lại Hà Nội, không về quê. Nếu còn phân vân chưa biết làm gì, đi đâu thì đây sẽ là lịch trình gợi ý để bạn tận hưởng ngày nghỉ trọn vẹn.
Đó là quả ackee, nếu không biết cách ăn, độc tố của nó sẽ gây chết người trong vòng 24 giờ.
Cá tuyết muối (Bacalhau) từ lâu đã là món ăn quốc hồn quốc túy của Bồ Đào Nha, nơi người ta nói rằng có tới 365 cách chế biến món cá này – đủ cho mỗi ngày trong năm. Đặc biệt, vào dịp Giáng sinh, cá tuyết muối đóng vai trò trung tâm trên bàn tiệc của mỗi gia đình, giống như món gà tây trong Lễ Tạ ơn của người Mỹ.
Lần đầu tiên trình diễn tại Việt Nam, cựu thành viên nhóm nhạc Super Junior-M - Henry Lau đã có những chia sẻ đầy thú vị về âm nhạc, con người cho đến các món ăn của dải đất hình chữ S.
Tọa đàm 'Bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Phở Hà Nội' được tổ chức ngày 1-12, tại Hà Nội, nhiều chuyên gia ẩm thực, các nghệ nhân, nhà quản lý… đã chia sẻ nhiều câu chuyện về nguồn gốc, sự phát triển và lan tỏa của phở Hà Nội trong đời sống.
Ngày 5/10, nước mắm Phú Nhĩ đã hiện diện tại lễ hội văn hóa ẩm thực Viet Nam Phở Festival 2024 tại Hàn Quốc thu hút sự quan tâm của nhiều người Hàn Quốc và người Việt đang sinh sống tại đây.
Đến năm 2045, Thừa Thiên Huế được định hướng xây dựng là Thành phố Festival đặc trưng của Việt Nam.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định công nhận 'Tri thức may, mặc áo dài Huế' của tỉnh Thừa Thiên Huế vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là động lực thúc đẩy Hiệp hội May mặc Thừa Thiên Huế triển khai hoạt động đưa áo dài ngũ thân vào trường học.
Tại thủ đô Praha (CH Séc), chỉ cần bước chân qua cánh cửa của những nhà hàng, quán bia được trang bị màn hình lớn, những tín đồ môn 'túc cầu' sẽ phần nào được 'giải cơn khát'. Có thể nói đây chính là những fanzone đặc biệt dành cho người hâm mộ bóng đá khi những loại bia thượng hạng nổi tiếng thế giới kết hợp với không khí sôi động trên sân cỏ.