Đây là món ăn mà Hương Giang thèm trong thời gian đi thi Miss Universe 2025.
Hội Phụ nữ - Tổng hội người Việt Nam tại Bỉ (UGVB) đã phối hợp với Câu lạc bộ Di sản Áo dài Việt Nam tổ chức Lễ kỷ niệm 95 năm thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tại Nhà văn hóa quận Ixelles, thủ đô Brussels.
Rời Google để khởi nghiệp ẩm thực ở Singapore, Hà Lâm Tú Quỳnh làm việc hơn chục tiếng mỗi ngày ở mọi khâu vận hành, kiên trì với giấc mơ đưa bánh mì Việt vươn tầm quốc tế.
Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là 'ghiền' mãi không thôi.
2 món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt này, vừa ngon khó cưỡng vừa tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu dùng sai cách.
Bước sang nhiệm kỳ II, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đặt mục tiêu trở thành một tổ chức lớn mạnh, là ngôi nhà chung của toàn bộ các tổ chức và cá nhân trong chuỗi giá trị ngành nước mắm. Định hướng trọng tâm là nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện hiệu quả sản xuất, gia tăng sức cạnh tranh, mở rộng thị trường xuất khẩu và quảng bá hình ảnh nước mắm Việt Nam ra thế giới.
Nước mắm - ngành hàng truyền thống của Việt Nam đặt mục tiêu xuất khẩu 5 tỷ USD vào năm 2030, giai đoạn 2020 - 2025 ghi nhận tăng trưởng mạnh về sản lượng, giá trị.
Sarawak laska là món bún dân dã, đặc sản của vùng Sarawak, có thể ăn vào bất cứ bữa nào trong ngày, tương tự bún phở ở Việt Nam.
5 quán phở được tìm kiếm nhiều nhất tại Hà Nội nhờ sự hòa quyện của bánh phở, thịt bò và nước dùng, hương thảo mộc tạo nên nét đặc trưng của Hà Nội.
Chủ các cơ sở sản xuất nước mắm trong tỉnh đã chịu khó đầu tư công nghệ, thay đổi cách làm nên những chai nước mắm đến tay người tiêu dùng không chỉ chất lượng, mà còn mang nhiều thông điệp quảng bá du lịch địa phương.
Quả ackee có thể khiến bạn chết chỉ sau một bữa ăn. Nhưng vị ngon béo ngậy của nó khiến hàng triệu người vẫn liều lĩnh thưởng thức.
Người dân có thể thưởng thức những món đặc trưng của ẩm thực Philippines như gà adobo, thịt heo sisig, tráng miệng halo-halo mang đậm hương vị truyền thống và dấu ấn văn hóa bản địa ngay giữa lòng Thủ đô.
Nước mắm là loại gia vị được xem như 'quốc hồn quốc túy' của ẩm thực Việt Nam. Bằng tâm huyết, những người làm nước mắm truyền thống trong tỉnh vẫn luôn âm thầm, bền bỉ gìn giữ nghề của cha ông để lại.
Trí tuệ nhân tạo (AI) đã không còn là khái niệm xa lạ mà ngày càng hiện diện rõ nét trong nhiều lĩnh vực, trong đó có ẩm thực. Festival Phở đã đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình này.
Chưa đầy một tháng nữa, người dân Việt Nam sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều món ngon của ẩm thực Philippines và Hàn Quốc tại Hà Nội từ ngày 5-12/6/2025.
Việt Nam là quốc gia dẫn đầu về số lượng đại diện lọt vào danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á được Taste Atlas công bố mới đây.
Huyền thoại Liu Guoliang đã chính thức từ chức vị trí Chủ tịch Liên đoàn bóng bàn Trung Quốc (CTTA), sau thất bại của đội nhà tại World Cup 2025 mới đây.
Festival Phở Hà Nội 2025 diễn ra từ ngày 18–20/4 tại Hoàng thành Thăng Long, thu hút đông và gây tò mò cho du khách trong nước và quốc tế.
Festival Phở 2025 (từ 18/4 đến 20/4) tại Hoàng thành Thăng Long tôn vinh phở ba miền. Phở làng Vân Cù – Nam Định nổi bật với không gian tái hiện làng nghề cổ truyền thống, thu hút đông đảo du khách.
Theo các chuyên gia, trên cơ sở kiểm kê, định vị chuẩn với những giá trị cốt lõi, chúng ta hoàn toàn có cơ sở làm hồ sơ trình UNESCO ghi danh phở là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Khai mạc vào ngày 18/4 tại Hoàng thành Thăng Long, tối 18/4, Festival Phở 2025 đã chính thức khai mạc với chủ đề 'Tinh hoa Phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số'.
Tối 18/4, tại Di sản Hoàng thành Thăng Long diễn ra khai mạc Festival Phở 2025 với chủ đề 'Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số khai mạc'.
Festival Phở 2025 với chủ đề 'Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số' khai mạc tối nay, 18/4/2025, tại Hoàng thành Thăng Long và kéo dài đến 20/4/2025.
Tối 18-4, tại Di sản Hoàng thành Thăng Long, Festival Phở 2025 chính thức khai mạc với sự tham dự của gần 200 khách mời, bao gồm đại diện các cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế và đông đảo người dân, du khách trong nước và quốc tế.
Cục Du lịch Quốc gia chỉ đạo doanh nghiệp lữ hành xây dựng các chương trình tour đặc sắc, chất lượng cao dành cho đại biểu và khách mời; kiểm tra an ninh, an toàn, đảm bảo môi trường xanh, sạch, đẹp.
Khi thưởng thức một bát phở gà ở sân bay Nội Bài, Madam Pang, Chủ tịch Liên đoàn Bóng đá Thái Lan, đã dành nhiều lời ngợi khen, thậm chí muốn gói mang về quê nhà.
Diễn ra tại Hà Nội, Festival Phở 2025 sẽ mang tới không gian giới thiệu văn hóa, truyền thống của phở; không gian trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của Thủ đô và các hoạt động tọa đàm, biểu diễn nghệ thuật.
Ẩm thực Malaysia là sự hội tụ đa dạng các nền văn hóa nhưng vẫn mang nét đặc trưng, độc đáo không giống với bất kỳ quốc gia nào khác. Đến Malaysia, du khách nhất định 'phải thử' những món ăn này.
Ẩm thực Malaysia là sự hội tụ đa dạng các nền văn hóa nhưng vẫn mang nét đặc trưng, độc đáo không giống với bất kỳ quốc gia nào khác. Đến Malaysia, du khách nhất định 'phải thử' những món ăn này.
Cà phê kết hợp nước mắm nghe lạ tai, nhưng sự pha trộn này lại mang đến hương vị độc đáo.
Cà phê kết hợp nước mắm nghe lạ tai, nhưng sự pha trộn này lại mang đến hương vị độc đáo.
Sau sự trở lại của NSND Lê Khanh, NSƯT Chiều Xuân... thị trường phim chiếu rạp tiếp tục ghi nhận sự xuất hiện của một gương mặt đình đám khác của màn ảnh phía Bắc, lần này là 'vua hài' Xuân Hinh.
Ở tuổi 65, 'vua hài đất Bắc' Xuân Hinh gây bất ngờ khi thử sức mình trong lĩnh vực điện ảnh; ông nhận đóng một vai trong bộ phim sẽ ra mắt năm 2026.
Cá tuyết muối (Bacalhau) từ lâu đã là món ăn quốc hồn quốc túy của Bồ Đào Nha, nơi người ta nói rằng có tới 365 cách chế biến món cá này – đủ cho mỗi ngày trong năm.
'Áo dài là hồn cốt, văn hóa của dân tộc Việt Nam. Khi mặc áo dài, chúng ta cảm giác yêu nước, yêu dân tộc mình hơn, đặc biệt trong giai đoạn đất nước đang trong thời kỳ bức phá, đổi mới...', tiến sĩ Lý Thị Mai nói.
Sau khi đội tuyển Việt Nam đã chính thức chiến thắng Thái Lan để chính thức trở thành nhà vô địch ASEAN Cup 2024. Người hâm mộ khắp Việt Nam đã lập tức tràn xuống đường để ăn mừng chiến thắng lịch sử.
Năm nay, Tết Dương lịch vào giữa tuần nên nhiều người đã chọn ở lại Hà Nội, không về quê. Nếu còn phân vân chưa biết làm gì, đi đâu thì đây sẽ là lịch trình gợi ý để bạn tận hưởng ngày nghỉ trọn vẹn.
Đó là quả ackee, nếu không biết cách ăn, độc tố của nó sẽ gây chết người trong vòng 24 giờ.