Khám phá tinh hoa ẩm thực Pháp qua nghệ thuật làm phô mai

Chuyên gia phô mai hàng đầu đến từ Pháp đã chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật ủ chín, giúp phô mai Pháp trở thành tinh hoa ẩm thực và văn hóa đặc trưng.

Bổ sung canxi cho cơ thể đúng cách

Cơ thể con người cần canxi để duy trì xương chắc khỏe. Hơn 99% lượng canxi trong cơ thể được lưu trữ ở trong xương và răng. Do đó, việc bổ sung canxi là một việc làm cần thiết, tuy nhiên liệu chỉ bổ sung canxi bằng thực phẩm không có đủ?

'Tổng tài' bán phô mai nướng ở chợ Đà Lạt gây chú ý

Hình ảnh Xuân Thành nhảy múa khi chuẩn bị đồ ăn khiến khách hàng bị thu hút. Nhiều người nhận ra anh từng gây sốt ở khu chợ đêm Đà Lạt cách đây nhiều năm.

Danh tính 'tổng tài' bán phô mai nướng gây sốt ở chợ đêm Đà Lạt

10 năm trước, Xuân Thành đã nổi danh là 'hot boy nhí' khi phụ mẹ bán bánh tráng nướng ở chợ đêm Đà Lạt. Ở hiện tại, anh gây bất ngờ với phong cách bán hàng 'tổng tài' độc đáo.

Nắm vững 5 nguyên tắc vàng để hành trình ăn dặm của bé thành công

Khi bước vào giai đoạn ăn dặm, trẻ cần được bổ sung dinh dưỡng để phát triển toàn diện, nhưng hệ tiêu hóa còn non yếu lại là nỗi lo của nhiều bậc phụ huynh.

7 bí quyết giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh

Nhiều người nghĩ rằng tăng cân rất dễ, chỉ cần ăn nhiều là được. Tuy nhiên, với nhiều người gầy, việc tăng cân lại là một thử thách khó khăn.

Chuyên gia từ Pháp chia sẻ bí quyết tạo nên phô mai ngon, an toàn

Chuyên gia hàng đầu đến từ Pháp hé lộ bí quyết từ sữa chất lượng, tay nghề tinh xảo và kỹ thuật ủ chín, giúp phô mai Pháp trở thành tinh hoa ẩm thực và văn hóa đặc trưng.

Hương vị Ý trong lòng phố núi

Ẩm thực Cao Bằng từ lâu đã gắn liền với những món truyền thống như phở chua, bánh cuốn trứng, vịt quay… Tuy nhiên, trong bức tranh quen thuộc ấy, ngày nay người dân và du khách lại có cơ hội trải nghiệm thêm một làn gió mới - ẩm thực Ý ngay giữa lòng phố núi. Quán Cao Bang Eco Bistro ra đời, mang đến hương vị pizza chuẩn châu Âu nhưng vẫn giữ sự gần gũi, hài hòa với phong cách sống nhẹ nhàng nơi đây.

7 thực phẩm ít calo, giàu protein giúp giảm cân hiệu quả

Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò then chốt trong quá trình giảm cân. Bổ sung 7 loại thực phẩm ít calo nhưng giàu protein là bí quyết giúp giảm cân hiệu quả.

Phát hiện kho đông lạnh chứa hàng nghìn chân gà, xúc xích không rõ nguồn gốc

Hàng nghìn chân gà, xúc xích, nem chua không nhãn mác vừa bị công an và quản lý thị trường Nghệ An tịch thu, xử lý theo quy định pháp luật.

Tịch thu 'đặc sản'… mù nguồn gốc

Công an phường Trường Vinh (tỉnh Nghệ An) vừa phối hợp Đội QLTT số 3 (Chi cục QLTT tỉnh Nghệ An) kiểm tra tại cơ sở đông lạnh thuộc Công ty TNHH thương mại thực phẩm Việt Đức (tại phường Trường Vinh), phát hiện bên trong có chứa 3.600 chiếc chân gà đông lạnh, 500 cây xúc xích phô mai; 500 chiếc nem chua thịt không có nhãn hiệu, không có thông tin về nơi sản xuất, hạn sử dụng.

10 loại thực phẩm nên ăn để nướu răng khỏe mạnh hơn

Sức khỏe nướu răng không chỉ liên quan đến miệng mà còn ảnh hưởng đến nhiều bộ phận khác của cơ thể. Vì vậy việc duy trì sức khỏe răng miệng cũng là cách hữu ích bảo vệ sức khỏe tổng thể.

Thu giữ hàng nghìn chân gà, xúc xích, nem chua không rõ nguồn gốc

Trong quá trình tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trên địa bàn, lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An vừa phát hiện và thu giữ số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Nghệ An: Phát hiện số lượng lớn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc

Kiểm tra kho đông lạnh của Công ty TNHH thương mại thực phẩm Việt Đức, lực lượng chức năng Nghệ An đã phát hiện số lượng lớn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc.

Nghệ An: Phát hiện hơn 4.000 sản phẩm thực phẩm đông lạnh không hóa đơn, chứng từ

Công an phường Trường Vinh (Nghệ An) cho biết, vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 3 – Chi cục Quản lý thị trường, kiểm tra và phát hiện số lượng lớn thực phẩm không đảm bảo an toàn tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn.

Phát hiện kho đông lạnh chứa hàng nghìn chân gà, xúc xích lậu

Lực lượng chức năng ở Nghệ An vừa phát hiện kho đông lạnh chứa 4.600 chân gà, xúc xích, nem chua không rõ nguồn gốc.

Phát hiện hàng ngàn sản phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc tại phường Trường Vinh

Một cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh tại Nghệ An vừa bị lực lượng chức năng phát hiện đang lưu giữ hàng ngàn sản phẩm không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Nghệ An: Phát hiện hàng ngàn chân gà, xúc xích, nem chua thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc

Ngày 22/9, Công an tỉnh Nghệ An cho biết, Công an phường Trường Vinh vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 3, Chi cục Quản lý thị trường phát hiện, xử lý hàng ngàn chân gà, xúc xích, nem chua thịt không rõ nguồn gốc xuất xứ tại một cơ sở đông lạnh trên địa bàn.

Nghệ An: Phát hiện hàng ngàn chân gà, xúc xích, nem chua thịt không rõ nguồn gốc

Ngày 22-9, Công an phường Trường Vinh (tỉnh Nghệ An) cho biết, đơn vị vừa phối hợp với lực lượng chức năng phát hiện và xử lý số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại một kho đông lạnh trên địa bàn.

Phát hiện hơn 4.000 sản phẩm thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc ở Nghệ An

Lực lượng chức năng Nghệ An vừa phát hiện hơn 4.000 sản phẩm thực phẩm đông lạnh gồm chân gà, xúc xích, nem chua không rõ nguồn gốc.

Nghệ An: Phát hiện hàng nghìn chân gà, xúc xích, nem chua đông lạnh không rõ nguồn gốc

Công an phường Trường Vinh, tỉnh Nghệ An cho biết, đơn vị vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 3, Chi cục Quản lý thị trường phát hiện, xử lý một cơ sở kinh doanh đông lạnh tại khối Vinh Tân 1, phường Trường Vinh trữ số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Phát hiện hàng nghìn chân gà, xúc xích, nem chua không rõ nguồn gốc

Lực lượng chức năng ở Nghệ An đã phát hiện hàng nghìn chân gà, xúc xích không rõ nguồn gốc. Các sản phẩm này không có hạn sử dụng và giấy tờ hợp lệ. Người dân cần cẩn trọng khi mua thực phẩm để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Bánh mì 100.000đ/ổ, tiệm bánh vẫn vứt bỏ hàng trăm chiếc mỗi ngày

Khi cửa hàng đóng cửa, những rổ bánh lớn được đổ thẳng vào thùng rác trước con mắt tiếc nuối của nhiều người.

Cặn phô mai cháy kỳ lạ trong chiếc nồi 3.000 năm tuổi

Các nhà khảo cổ Đan Mạch bất ngờ tìm thấy chiếc nồi 3.000 năm tuổi, bên trong chứa cặn phô mai cháy kỳ lạ.

Nghiên cứu vị tỏi trong sữa mẹ, sơn bò thành ngựa vằn, thằn lằn thích ăn pizza phô mai... giành giải 'Nobel hài ước' 2025

Một nghiên cứu sơn bò thành ngựa vằn để giảm ruồi cắn cùng loạt công trình kỳ lạ khác vừa được vinh danh tại giải Ig Nobel 2025, lễ trao giải khoa học hài hước nhưng gợi nhiều suy ngẫm.

Victoria Beckham khóc vì áp lực và nợ hàng triệu USD

Trong trailer phim 'Victoria Beckham', bà xã cựu danh thủ bật khóc khi chia sẻ về áp lực về những khó khăn ở giai đoạn bắt đầu khởi nghiệp.

Sữa và chế phẩm sữa – nền tảng dinh dưỡng vàng cho sự phát triển của trẻ em

Sữa và các chế phẩm từ sữa không chỉ là nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển thể chất, đặc biệt là hệ xương, răng và trí não của trẻ. Bổ sung sữa đúng cách giúp trẻ lớn lên khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật.

Vì sao bánh Trung thu dẻo nhân trứng muối hot rần rần trên mạng xã hội?

Bánh Trung thu dẻo nhân trứng muối trở thành tâm điểm năm 2025. Vậy điều gì khiến loại bánh này hot rần rần và được nhiều người yêu thích đến vậy?

Thị trường bánh trung thu nhộn nhịp với hương vị mới, kích cầu tiêu dùng giới trẻ với giá từ 68.000 đồng/chiếc

Năm nay, bên cạnh các loại bánh trung thu truyền thống như thập cẩm, hạt sen, trứng muối, thị trường còn xuất hiện nhiều nhân bánh lạ miệng như tiramisu, trà xanh matcha, socola hạt dẻ, thậm chí là phô mai việt quất.

Các loại thực phẩm quen thuộc có thể gây ra chứng đau nửa đầu khó chịu

Đau nửa đầu là tình trạng nhiều người gặp phải, gây cảm giác khó chịu. Chế độ ăn uống với một số loại thực phẩm, đồ uống có thể góp phần gây ra chứng đau nửa đầu.

Ăn chay vẫn bị rối loạn lipid máu

'Mẹ tôi gần đây chuyển từ ăn mặn sang ăn chay vì bà nghe nói giúp người già giảm tình trạng rối loạn lipid máu. Điều này có đúng không?' - Quế Trân (TP.HCM)

Bánh Trung thu vào mùa sớm

Mặc dù còn gần một tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng tại Thái Nguyên thị trường đã sôi động. Nhiều thương hiệu lớn đồng loạt đưa ra thị trường sản phẩm từ sớm, góp phần tạo nguồn cung dồi dào, đa dạng mẫu mã, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng.

Những mẫu bánh trung thu đắt đỏ gây sốt thị trường 2025

Dịp trung thu năm nay, nhiều nhà hàng, khách sạn...trên thế giới tung ra thị trường những mẫu bánh hương vị độc đáo và đắt đỏ.

Vì sao sôcôla hình tròn ngọt hơn?

Charles Spence, thuộc Phòng Thí nghiệm Nghiên cứu đa mô thức giác quan của Đại học Oxford, đã báo cáo rằng cùng một loại thực phẩm sẽ ngọt hơn khi ở dạng hình tròn so với hình góc cạnh.

Những loại bánh trung thu độc lạ, đắt đỏ gây sốt thị trường 2025

Ngoài hương vị truyền thống, quen thuộc, nhiều mẫu bánh trung thu năm nay được chế biến sáng tạo, mang đến hương vị độc đáo và giá bán đắt đỏ.

Tác dụng thần kỳ của giấy ăn

Vật dụng quen thuộc này ẩn chứa nhiều công dụng bất ngờ, cùng khám phá tác dụng thần kỳ của giấy ăn trong bếp núc, vệ sinh và vô vàn mẹo vặt khác.

Cách não bộ phán đoán về thức ăn

Khoai tây chiên Fritos, bánh phô mai, và các món ăn nhiều calo khác kích thích tuyến đường truyền phần thưởng thúc đẩy chúng ta muốn ăn những thực phẩm đó bất chấp chúng ta nói mình không quan tâm tới chúng.

Cơn sốt bánh nướng cầm tay ở New York, Mỹ

Những chiếc bánh nướng cầm tay đang chinh phục thực khách, trở thành điểm nhấn mới trên bản đồ ẩm thực thành phố New York (Mỹ).

Đây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợp

Mùa thu vàng ươm, tiết trời se lạnh, là mùa vàng để bồi bổ cơ thể. Hãy bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu canxi giúp nuôi dưỡng trí não và tốt cho hệ xương nhé!

Món ăn ngon: Cách làm bánh kếp khoai lang, phô mai và ngô giàu canxi

Bánh kếp khoai lang, phô mai và ngô thơm ngon, giàu canxi và protein, dễ làm trong 5 phút, giúp xương chắc khỏe và trí não minh mẫn.

Tại sao Hiệp định thương mại EU - Mercosur gây tranh cãi?

Ngày 3/9, Ủy ban châu Âu đã chính thức trình Hiệp định thương mại tự do giữa Liên minh châu Âu (EU) và khối Mercosur Nam Mỹ (gồm Brazil, Argentina, Uruguay và Paraguay) lên Nghị viện châu Âu và các quốc gia thành viên phê chuẩn. Vậy nội dung chính của văn bản này là gì và tại sao nhiều quốc gia thành viên lại phản đối?