Từ những loài cây tưởng như vô dụng mọc đầy ở vùng trũng ven sông như: bồn bồn, lác, lục bình, người dân tại nhiều địa phương Hà Tĩnh đã thu hoạch, đem bán, cho thu nhập ổn định.
Mùa hè nắng gắt là thời điểm vàng để phơi khô bí đỏ, đậu đũa, cà tím, khoai tây, mướp đắng, giúp bảo quản và thưởng thức rau trái mùa quanh năm.
Không rút được tiền ở cây ATM, nam thanh niên dùng gạch phá hỏng rồi bỏ về nhà. Từ vụ hủy hoại tài sản, Công an phường Cửa Nam (Hà Nội) đã nhanh chóng điều tra, bất ngờ phát hiện tại nơi ở của đối tượng có trồng cần sa.
Mùa hè rực nắng, phơi khô 5 loại rau củ giúp bảo quản lâu, món ăn đậm đà hơn tươi, dùng quanh năm mà vẫn giữ trọn hương vị ngon tuyệt.
Loại quả dại có màu tím rực rỡ, từng bị ruồng rẫy nay bỗng hóa thành 'báu vật toàn thân'.
Loại quả này thường được thu hái vào mùa đông, phơi khô hoặc sấy khô. Khi sử dụng, người ta sẽ đập bỏ vỏ ngoài và lấy hạt bên trong.
Từng bị bỏ quên hoặc chỉ dùng để ăn chơi dân dã, nhiều loại quả và rau dại nay bỗng trở thành đặc sản được người thành thị săn lùng. Giá có khi lên tới vài trăm nghìn mỗi ký, nhưng sức hút từ vị lạ, câu chuyện bản địa và giá trị sức khỏe đã biến những sản vật thiên nhiên này thành 'hàng hot' theo mùa.
Lá sung rất quen thuộc trong đời sống người Việt, thường được sử dụng là một vị rau sống ăn kèm thú vị, gia tăng sức hấp dẫn hơn cho món ăn. Các nghiên cứu khoa học còn phát hiện ra trong thành phần lá sung chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như canxi, chất xơ, vitamin A, B, C, K, khoáng chất như natri, mangan, kẽm, đồng, magie, kali… Không chỉ là một vị rau sống ăn kèm thú vị, gia tăng sức hấp dẫn hơn cho món ăn, lá sung còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành nhiều bài thuốc chữa bệnh. Các chuyên gia cho biết có thể ăn tươi lá sung hoặc uống nước từ lá sung phơi khô đều rất tốt cho sức khỏe. Không chỉ là nguyên liệu cho các món ăn ngon, loại lá này còn là vị thuốc rất hữu hiệu với sức khỏe con người.
Vụ mùa này ở Lam Thành cây ngô, lạc, vừng đều cho năng suất cao và người dân tranh thủ thu hoạch, kê cao tài sản phòng tránh mùa mưa lũ.
Mặc dù thời tiết không thuận lợi nhưng những ngày qua, bà con nông dân ' ốc đảo' Hồng Lam (xã Nghi Xuân – Hà Tĩnh) vẫn tất bật ra đồng thu hoạch cây cói vì được mùa, giá cao.
Gần 70 năm qua, nghề truyền thống chằm nón lá ở xã Thạnh Đông (tỉnh An Giang) không chỉ là sinh kế, mà còn là biểu tượng văn hóa. Dù trải qua thời kỳ hưng thịnh, đến nay nghề đang dần mai một do khó khăn về đầu ra. Tuy vậy, những người thợ nơi đây vẫn bền bỉ gìn giữ nghề như một cách giữ hồn quê, giữ truyền thống.
Đến nay, toàn tỉnh gieo cấy được 22.132,6 ha/25.693,5 ha lúa vụ mùa, đạt 86,14% kế hoạch, bằng 115,15% so với cùng kỳ năm 2024. Đối với các xã gieo trồng 1 vụ cơ bản hoàn thành gieo cấy lúa, các xã gieo cấy 2 vụ bà con vừa thu hoạch lúa vụ xuân, vừa gieo cấy lúa mùa. Hiện nay, nông dân các địa phương trong tỉnh xuống đồng đẩy nhanh tiến độ sản xuất; phấn đấu hoàn thành gieo cấy lúa vụ trong tháng 7.
Đây là những cách đuổi muỗi tự nhiên, an toàn với cả trẻ nhỏ, người già yếu vì không cần dùng hóa chất độc hại.
Có một loại cây quen thuộc, lá tưởng bỏ đi nhưng có rất nhiều công dụng, ở một nơi còn 'hái lá đếm tiền'.
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh người dân đang tích cực thu hoạch mắc mật để bán cho tiểu thương, cơ sở thu mua mắc mật để sơ chế, chế biến. Nhờ đó, đã góp phần đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao giá trị và tăng thu nhập cho người dân trên địa bàn.
Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) đã gửi kiến nghị tới Bộ Nông nghiệp và Môi trường về việc cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho sản phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu.
Loại 'bột vàng' này đang được săn lùng với giá trên trời, số lượng cực hiếm và quá trình thu hoạch chúng cũng rất kì công.
Những ngày giữa tháng 7, khi những nương ngô bắt đầu chuyển sang màu vàng, nông dân các xã vùng cao trong tỉnh bắt đầu thu hoạch vụ ngô xuân hè.
Làng nghề gốm Gia Thủy được hình thành và phát triển đến nay hơn 60 năm, trong suốt ngần ấy thời gian, gốm Gia Thủy đã cho ra đời nhiều tác phẩm nghệ thuật thủ công đặc sắc được hình thành từ đất.
Từ cây tre, người thợ làng Thạch Xá đã tạo ra những chú chuồn chuồn tre đủ màu sắc, kích thước - món đồ chơi dân dã được trẻ em yêu thích.
Đây là nhận xét của các chuyên gia tại tọa đàm 'Quản trị doanh nghiệp thực chiến trong kỷ nguyên AI' do Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập tổ chức sáng 9-7 tại Hà Nội.
Từ loại rau dại bị bỏ quên, rau đá biển trở thành 'đặc sản nhà giàu' giá lên tới hơn nửa triệu đồng/kg.
Cá kèo phơi khô, món đặc sản miền Tây được nhiều người ưa chuộng, hiện đang được bán với giá lên tới 550.000 đồng/kg tại một số chợ và cửa hàng đặc sản.
Đặc sản này có tên lạ, hình thù kỳ dị, kém hấp dẫn nhưng ăn ngon, được nhiều du khách tìm mua.
Những ngày này, ngư dân vùng biển phía Nam của tỉnh Khánh Hòa đang tất bật vào mùa khai thác rong mơ tự nhiên. Lượng rong thu hoạch dồi dào lại bán được giá khá cao giúp người dân có thêm nguồn thu nhập đáng kể từ thu hái 'lộc biển' trong mùa vụ năm nay.
Khi ăn cam đừng vội vứt bỏ vỏ đi cứ để vào tủ lạnh, bất ngờ công dụng 'vàng 10', ai đọc xong cũng muốn làm theo.
Từ những chiếc vỏ bắp phơi khô, nhóm sinh viên đam mê nguyên liệu từ thiên nhiên đã sáng tạo nên sản phẩm thủ công tinh xảo, độc đáo như: túi xách, tấm lót ly, tấm lót bình hoa, túi đựng bình nước, túi giấy…
Những tri thức dân gian làm nghề truyền thống của các dân tộc vùng cao Lào Cai đã có từ ngàn đời nay. Trong nhịp sống hiện đại, những tri thức ấy vẫn được đồng bào gìn giữ và lưu truyền, tạo nên nét đẹp độc đáo của mỗi dân tộc.
Loại quả này không mọc trên cành mà mọc chi chít dưới gốc cây, dù không ăn được nhưng lại có một công dụng đặc biệt.
Nước đun từ vỏ quả vải thiều có nhiều công dụng tuyệt vời, vì vậy bạn đừng vội vứt vỏ sau khi ăn loại quả quý của mùa hè này.
Từ một loại chè mọc hoang giữa rừng sâu, chè Tán Ma của đồng bào Thái ở vùng cao Thanh Hóa đang dần trở thành sản phẩm chủ lực, góp phần mở ra hướng phát triển kinh tế mới gắn với bảo tồn văn hóa bản địa...
Bông thùa loài giun biển sống dưới bùn ở Quảng Ninh tuy hình thù kỳ lạ nhưng lại là đặc sản ngon ngọt, đặc biệt hấp dẫn khi xào chung với su hào.
Không chỉ nổi bật với chiều dài lên tới 2 mét, cá lạc còn sở hữu 'báu vật' ở bụng giá gần chục triệu/kg, xưa để tiến vua.
Toàn huyện Krông Ana có khoảng 200 hộ trồng nấm thường xuyên, một số hộ dân, hợp tác xã đầu tư hàng trăm triệu đồng để xây dựng mô hình trồng nấm. Nghề sản xuất nấm đã và đang đem lại thu nhập ổn định cho lao động tại địa phương, nhiều gia đình 'sống khỏe' với nghề.
Ngày trước, thiên nhiên hào phóng, người dân chỉ bắt cá lớn, ít ai chú ý tới loài cá bé xíu như con cá cơm. Thế nhưng, khi nguồn cá, tôm cạn kiệt, loài cá cơm được xem là đối tượng thủy sản được ngư dân khai thác bằng lưới, kiếm thêm thu nhập lúc nhàn hạ.
Ổi là loại quả phổ biến ở Việt Nam nhưng ít ai biết rằng lá ổi khi phơi khô pha trà cũng rất tốt cho sức khỏe, vậy uống trà lá ổi khô có tác dụng gì?
Sau khi thu hoạch xong lúa vụ Xuân, bà con nông dân Nghệ An tranh thủ thời tiết nắng nóng, ra đồng gom rơm, tích trữ thức ăn cho trâu, bò...