Hàng loạt chương trình ẩm thực quy mô lớn sắp diễn ra tại TPHCM vào tháng 11 và 12, năm 2025.
Ngày Trùng Cửu tượng trưng cát khí dâng cao, vận may bùng nổ. Ba con giáp được dự báo tiền tài đủ đầy, quý nhân trợ lực, thu nhập tăng mạnh trong hôm nay.
Rau má tưởng chừng chỉ là loại rau mọc dại nhưng lại cho giá trị kinh tế ở mức cao, giúp người dân có thu nhập khá. Để các sản phẩm từ rau má trở nên đa dạng, tiện lợi và nâng tầm giá trị hơn, nông dân ở Thanh Hóa đã chuyển sang chế biến bột rau má để xuất khẩu ra thị trường.
Trong giới thực vật có một loại quả kỳ lạ. Nếu ăn nó, bạn sẽ cảm nhận được tới 5 hương vị khác nhau, bao gồm ngọt, chua, cay, mặn, đắng. Người ta gọi nó là quả ngũ vị tử.
Những chùm quả chín đỏ mọng treo mình trên cây được người dân ví dư 'hạt ngọc trời' là quả Ngũ vị tử. Đây không chỉ là loại quả độc đáo mà còn là dược liệu quý hiếm giúp người dân vùng cao tăng thêm thu nhập, cải thiện đời sống.
Khi những chùm quả ngũ vị tử chín đỏ mọng ẩn mình giữa tán rừng Ngọc Linh, cũng là lúc người Xơ Đăng ở phía tây tỉnh Quảng Ngãi lại rủ nhau lên núi hái lộc. Nhờ thứ dược liệu quý hiếm mỗi năm chỉ ra quả một lần, người dân có thể kiếm được tiền triệu mỗi ngày.
Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến hai món ngon khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để đổi vị trong những ngày mưa bão.
Từ tháng 8 đến tháng 10 hàng năm, đồng bào Xơ Đăng ở các xã Đăk Tơ Kan, Đăk Sao, Tu Mơ Rông, Măng Ri (tỉnh Quảng Ngãi) vào rừng thu hái quả ngũ vị tử bán cho thương lái chế biến trà, ngâm rượu, lên men làm nước uống.
Chưa đầy 1 tuần nữa, chúng ta sẽ đón Tết Trung thu năm 2025. Như thông lệ, từ nhiều ngày trước, bánh Trung thu đã 'phủ kín' thị trường và mạng xã hội - với vô vàn lời quảng cáo và hình ảnh rực rỡ sắc màu. Có lẽ, tới thời điểm này, hầu như gia đình nào cũng đã kịp thưởng thức món bánh ấy, dù ngày rằm tháng 8 chưa gõ cửa.
Thạc sĩ, bác sĩ chuyên khoa II, bác sĩ nội trú Ngô Văn Tân, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cơ sở 3 cho biết, sự tiện lợi của thời đại mới giúp chúng ta dễ dàng tiếp cận thực phẩm, nhưng cũng làm giảm sự quan tâm đến giá trị và tác động của món ăn đối với cơ thể.
Các loại quả có vị chua, củ cải trắng và câu kỷ tử đều là những thực phẩm dưỡng gan, tốt cho sức khỏe. Vào mùa thu, những loại củ, quả này khá dồi dào, chế biến khá đa dạng.
Trong không khí đoàn viên của mùa hiếu kính, món gà Mỹ nướng ngũ vị thanh mát, giàu dinh dưỡng không chỉ mang đến hương vị ngon miệng mà còn là lời gửi gắm yêu thương nơi căn bếp gia đình.
Loại quả này có hình dáng giống 'trái ác quỷ' trong truyện tranh, nhưng đây thực chất lại là 'họ hàng' của một loại trái cây quen thuộc mà chúng ta thường ăn.
Nhiều tiệm vịt quay lớn tại TP.HCM có doanh thu tăng gấp 3-5 lần so với ngày bình thường, 'bỏ túi' cả trăm triệu đồng/ngày.
Từ một món ăn bình dân, bún ốc đã trở thành một ngành công nghiệp và làm nên thương hiệu của thành phố Liễu Châu, Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, Trung Quốc.
Sáng 10/8, Ủy ban nhân dân xã Măng Ri, tỉnh Quảng Ngãi đã phát động phong trào 'Chung tay giúp nhân dân phát triển kinh tế. Có thế mạnh cây trồng dược liệu giá trị kinh tế cao, cuộc phát động là một trong những chương trình hiện thực hóa Nghị quyết của Đảng bộ, Chính quyền xã Măng Ri trong nhiệm kỳ mới.
Chào mừng 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945 – 19/8/2025), chiều 2/8, Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám phối hợp cùng nhóm nghệ sĩ 'Ngũ hình' tổ chức khai mạc triển lãm 'Ngũ hình 2' tại Di tích Quốc gia đặc biệt Văn Miếu - Quốc Tử Giám.
Theo tín ngưỡng dân gian, bàn thờ là vật phẩm không thể thiếu trong hầu hết các gia đình Việt Nam. Trong đó, bát hương có ý nghĩa kết nối tâm linh giữa con cháu dương thế với thần linh, tổ tiên của dòng họ.
Chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công (19.8.1945 – 19.8.2025), Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám phối hợp cùng nhóm nghệ sĩ 'Ngũ hình' tổ chức khai mạc triển lãm 'Ngũ hình 2' tại Di tích Quốc gia đặc biệt Văn Miếu - Quốc Tử Giám.
Trong giới thực vật có một loại quả kỳ lạ. Nếu ăn nó, bạn sẽ cảm nhận được tới 5 hương vị khác nhau, bao gồm ngọt, chua, cay, mặn, đắng. Trước kia, ngũ vị tử là món quà vặt miễn phí của trẻ em vùng núi nay 700.000 đồng/kg.
Huyết áp thấp là biểu hiện sự rối loạn chức năng của vỏ não và trung khu thần kinh vận mạch. Bệnh có thể bao gồm huyết áp thấp triệu chứng và huyết áp thấp tư thế.
Từng là thức quà dân dã của trẻ nhỏ vùng cao, loại quả bé nhỏ này giờ bỗng hóa 'cục vàng', mang lại thu nhập cao cho nhiều nông dân.
Phiên chợ sâm Ngọc Linh và lễ hội văn hóa Xơ Đăng sôi động tại xã Tê Xăng đang tạo nên không khí náo nhiệt, giàu bản sắc trên vùng cao huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum.
Ngày 8/6, tại Làng Du lịch cộng đồng Tu Thó (xã Tê Xăng, huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum), UBND xã Tê Xăng tổ chức Lễ khai mạc Phiên chợ sâm Ngọc Linh, dược liệu và các sản phẩm đặc hữu xã Tê Xăng. Phiên chợ diễn ra trong hai ngày, từ 8 đến 9/6, nhằm quảng bá tiềm năng phát triển kinh tế dược liệu gắn với du lịch cộng đồng của địa phương.
'Thư viện Sách Sống - Đọc 5 giác quan' ứng dụng nhiều hoạt động đọc sáng tạo, qua đó giúp thư viện thành không gian sống động.
Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội đã phát hiện 6 mặt hàng thực phẩm hết hạn sử dụng tại kho của Công ty Cổ phần Thương mại quốc tế và xây dựng Anh Minh - (Bếp Lang Liêu).
Ngoài giá trị nghệ thuật, tín ngưỡng, Đền Tranh thờ Quan lớn Tuần Tranh lưu giữ nhiều hiện vật cổ, trong đó có 4 pho tượng bằng đá có tỉ lệ như người thật.
Theo truyền thuyết, quan lớn đệ ngũ Tuần Tranh là người có công lao lớn trong việc khai mở vùng đất Ninh Giang - Vĩnh Bảo - Thái Bình và được người dân nơi đây suy tôn, lập đền thờ tại thị trấn Ninh Giang, huyện Ninh Giang tỉnh Hải Dương. Quan lớn Tuần Tranh là một trong ngũ vị tôn quan trong tín ngưỡng thờ Mẫu của người dân Việt Nam.
Lễ hội đền Tranh xuân Ất Tỵ - thị trấn Ninh Giang, huyện Ninh Giang, Hải Dương năm 2025 sẽ được tổ chức trong 3 ngày, từ 7 - 9/3 và chiều 13/3, nhằm bảo tồn và phát huy giá trị di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc gia, truyền thống tốt đẹp của lễ hội…
Lễ hội rước kiệu 5 vị thần hoàng làng Ngãi Cầu được tổ chức trong không khí phấn khởi chào mừng 95 năm ngày thành lập Đảng và đón Xuân Ất Tỵ 2025.