Vào dịp này, khi đến với Xứ Lạng, du khách không chỉ được thưởng thức món xôi ngũ sắc, xôi hoa rau ngót rừng mà còn được thưởng thức những món xôi độc đáo như xôi hạt ngà ngoóc (hay còn gọi là xôi hạt vừng đen) thơm dẻo, ngọt bùi của người dân tộc Tày Xứ Lạng. Mùi thơm của hạt nếp dẻo hòa lẫn vị bùi, ngọt thanh của hạt ngà ngoóc, khi kết hợp lại tạo nên vị ngon lạ miệng, hấp dẫn khiến người thưởng thức nhớ mãi không quên.
Chiều 28-4, UBND huyện Na Hang tổ chức Ngày hội ẩm thực các dân tộc vùng cao huyện Na Hang lần thứ II năm 2024. Dự ngày hội có Á quân Vua đầu bếp Đỗ Nguyễn Hoàng Long, Phó Chủ tịch Thường trực Chi hội Đầu bếp trẻ Việt Nam.
Tối 27-4, tại phố đi bộ thành phố Tuyên Quang, Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố Tuyên Quang đã tổ chức 'Khu trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm ẩm thực gắn với hoạt động trải nghiệm của du khách'.
Tây Bắc không chỉ gây thương nhớ, thu hút du khách bởi núi non, cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những dấu tích lịch sử hào hùng trong kháng chiến bảo vệ nền độc lập dân tộc, mà còn được nhiều người biết đến với các món ăn độc đáo, mang nét đặc trưng về văn hóa, con người nơi đây.
Ngày 18 và 19-4, tại Khu di tích quốc gia đặc biệt Tân Trào (Sơn Dương), Ban Quản lý các Khu du lịch tỉnh Tuyên Quang tổ chức Chương trình quảng bá du lịch bằng sản phẩm thực tế với chủ đề 'Về miền chiến khu'.
Sáng 18/4 (mùng 10/3 âm lịch), Đảng bộ, chính quyền và nhân dân thành phố Cần Thơ long trọng tổ chức lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2024 tại Đền thờ Vua Hùng (quận Bình Thủy).
Cộng đồng các dân tộc thiểu số ở Việt Nam có nhiều nét văn hóa độc đáo, trong đó, có nghệ thuật ẩm thực.
Sáng 16/4, huyện Nghĩa Đàn tổ chức Ngày hội văn hóa dân tộc Việt Nam năm 2024. Đây là hoạt động hướng tới chào mừng Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam (19/4) hàng năm.
Đứng lên từ biến cố, chị Mai Thị Vân (xã Bờ Ngoong, huyện Chư Sê; hiện trú tại 02 Wừu, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai) đã khởi nghiệp thành công với các loại bánh ngọt ăn kèm nước cốt dừa, tạo nên thương hiệu 'Bánh bò Mai Vân-Nhà có 5 con' thơm ngon, hút khách xa gần.
Sáng nay (3/3 âm lịch), nhiều gia đình làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên nhân ngày tết Hàn thực. Nhiều người đã khoe lên mạng xã hội những đĩa bánh vô cùng độc đáo.
Theo phong tục cổ truyền, ngày 3 tháng Ba âm lịch hằng năm là ngày Tết Hàn thực. Tết Hàn thực năm nay nhằm thứ Năm, ngày 11-4 dương lịch.
Hiện nay, internet bao phủ khắp toàn cầu, nhiều trang web bán hàng online xuất hiện. Trên đó là đủ các mặt hàng thượng vàng hạ cám, phục vụ nhu cầu tiêu dùng của mọi người.
Thay vì làm bánh trôi bánh chay theo kiểu truyền thống như từ xưa giờ, năm nay hội chị em đã nghĩ ra thêm nhiều kiểu bánh mới, độc lạ nhưng cũng rất hút mắt.
Nổi lên như một trào lưu, các món bánh trôi, bánh chay ngũ sắc được người tiêu dùng ưa chuộng. Song không vì thế, những chiếc bánh bằng bột trắng trong làm theo kiểu truyền thống bị lãng quên.
Sắp đến Tết Hàn thực (3/3 âm lịch), các khu chợ Hà Nội lại nhộn nhịp cảnh mua bán nguyên liệu làm bánh trôi, bánh chay - món ăn không thể thiếu trong dịp này.
Trong ngày Tết Hàn thực ngày 3/3 âm lịch hàng năm, người dân nhiều nơi thường dâng cúng tổ tiên những đĩa bánh trôi, bánh chay với nhiều ý nghĩa sâu sắc.
Bức tường hoa ngũ sắc tím trên đường Miếu Đầm (Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội) gây sốt trên các nền tảng mạng xã hội, thu hút hàng trăm bạn trẻ kéo đến tường hoa để chụp ảnh, thậm chí, càng về đêm muộn càng đông người xếp hàng, chờ đợi.
Không chỉ ban ngày, khi trời về khuya vẫn có rất đông các nam thanh nữ tú đổ xô về checkin tại đường hoa ngũ sắc tím đang nở rộ ở Hà Nội.
Tết Hàn thực đánh dấu bước chuyển mình của vạn vật trước khi bước sang mùa hè. Để mọi việc hanh thông, may mắn, gia chủ cần ghi nhớ những điều kiêng kị dưới đây.
Anh Khánh ở tỉnh Tây Ninh đã bán sỉ, bán lẻ cho thị trường Tết gần 1.000 chậu hoa giấy ngũ sắc với giá từ 150.000 - 50 triệu đồng/chậu, thu về lợi nhuận trên 200 triệu đồng.
Những tiểu thương dùng ô tô đi bán xôi ở các điểm rất xa nội thành Hà Nội hầu hết là dân làng nghề Phú Thượng (quận Tây Hồ).
Đến hẹn lại lên, dù còn cả tuần nữa mới tới ngày 3/3 âm lịch, song thị trường đã bắt đầu nhộn nhịp với đủ các sản phẩm làm bánh trôi bánh chay làm theo kiểu truyền thống và hiện đại để người tiêu dùng lựa chọn.
Để mang đặc trưng 'Mỗi cung đường - Một loài hoa, Mỗi khu ga - Một điểm đến', giúp du khách đi trên tàu hỏa dễ nhận diện vùng miền theo cây trồng; đồng thời tuyên truyền, vận động cán bộ, đoàn viên và nhân dân chấp hành nghiêm Luật Giao thông đường bộ, đường sắt.
Suốt một tuần qua, giàn hoa ngũ sắc tím trên con phố Miếu Đầm (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) vẫn là 'điểm nóng' thu hút người dân và du khách mê check-in, 'sống ảo'.
Xôi ngũ sắc mang hương sắc đặc trưng của núi rừng, thể hiện sự cố kết đồng đồng keo sơn của các dân tộc anh em miền núi phía Bắc. Ở Cao Bằng xôi ngũ sắc mang hương vị đặc trưng riêng có, với nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và khác biệt so với những địa phương khác.
Mặc dù nửa đêm nhưng nhiều người dân vẫn đổ xô đến bức tường với giàn hoa ngũ sắc ở phố Miếu Đầm (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) để chụp ảnh, 'sống ảo'.
Tối 30/3, dù trời đã khuya nhưng đường Miếu Đầm vẫn tấp nập người đến chụp ảnh với những giàn hoa ngũ sắc tím nở rộ.
Hoa ngũ sắc không chỉ dùng làm cảnh mà nó còn là một vị thuốc được sử dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh của y học cổ truyền.
Chè Lam là món quà quen thuộc của nhiều làng quê, đô thị phía Bắc Việt Nam. Ngay tại Thủ đô Hà Nội, nếu bạn đến cửa hàng 22 Hàng Điếu, chuyên bán các đặc sản quà quê miền Bắc, bạn sẽ thấy những gói Chè Lam được bầy tại vị trí bắt mắt trong quầy hàng.
Thông qua chương trình 'Suất ăn miễn phí dành tặng bệnh nhân nghèo' do Hội Chữ thập đỏ thành phố Hà Nội phát động, những suất ăn nghĩa tình liên tục đến với bệnh nhân, nhất là với bệnh nhân ung thư đang điều trị tại Bệnh viện K cơ sở xã Tân Triều (huyện Thanh Trì).
Dù có giá đắt đỏ nhưng rau tiến vua vẫn được nhiều người ưa chuộng nhờ độ ngon và giòn sần sật của nó.
Trong 2 ngày 9 và 10/3 (mùng 1 và mùng 2/2 âm lịch), thị trấn Quảng Uyên, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng đã tổ chức Lễ hội tranh đầu pháo năm 2024.
Ngày 11/3 (tức 2/2 âm lịch), tại thị trấn Quảng Uyên (Quảng Hòa) diễn ra Lễ hội tranh đầu pháo năm 2024. Tham dự có đồng chí Hoàng Xuân Ánh, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo một số sở, ban, ngành, các huyện, Thành phố, huyện Quảng Hòa và đông đảo người dân, khách du lịch trong và ngoài tỉnh đến trẩy hội.
Dịp đầu năm 2024, số lượng cây xanh trồng mới ở TP Hà Tĩnh vượt 14% so với kế hoạch đăng ký của địa phương.
Cây bồ đề tháng Chạp xòe vòng tay che mái ngói khoe sự bền bỉ với xứ mưa. Những chông hoa giấy được người ta chở từ bên kia làng Sình về ngang đột nhiên rực rỡ góc phố đang trầm xám tiết trời Vũ Thủy. Em nhớ về những ngày bình thường sửa soạn tết có anh.