Chợ tình Khau Vai là một trong những di sản văn hóa nổi tiếng của đồng bào dân tộc thiểu số nước ta, nơi ghi dấu những câu chuyện đẹp về tình yêu đôi lứa.
Chỉ với hai nguyên liệu hết sức đơn giản như - gạo nếp và bột đậu xanh, chị Nguyễn Hồng Sơn (39 tuổi), người nấu xôi Làng nghề truyền thống xôi Phú Thượng (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) đã sáng tạo ra những sản phẩm xôi hết sức độc đáo, bắt mắt về Tết - bánh chưng, đào mai, ông Công - ông Táo...
Phường Phú Thượng (quận Tây Hồ) có nghề làm xôi truyền thống. Trải qua nhiều thế kỷ, người dân nơi đây đã nâng tầm đặc sản này lên một tầm cao mới, phù hợp với yêu cầu của thị trường.
Món bắp xào ngũ sắc bắt mắt và cực hấp dẫn sẽ là món ăn giàu chất đạm, nhiều vitamin và chất khoáng có lợi cho sự phát triển của bé.
Nhiều giống hoa cúc cổ ít người biết tới đang được trưng bày trong triển lãm tại Công viên thực vật cảnh Việt Nam (Thanh Trì, Hà Nội).
Theo CNN ngày 10-12 đưa tin, các nhà khoa học Mỹ và Việt Nam khi đang tiến hành nghiên cứu đa dạng sinh học trong rừng vào năm 2019 thì phát hiện một con rắn ngũ sắc kì lạ chưa từng được phát hiện ở bất kì nơi nào trên thế giới.
Các nhà khoa học Mỹ và Việt Nam vừa công bố một loài rắn mới, với tên khoa học là Achalinus zugorum.
Xôi từ lâu đã là món ăn gắn liền với biết bao thế hệ người Việt Nam. Món ăn này tuy dân dã nhưng lại có nhiều biến thể vô cùng hấp dẫn đối với các các tín đồ ẩm thực, đặc biệt là vào mùa đông.
Từ nhiều năm nay, người Tày sinh sống tại Khu du lịch sinh thái Thái Hải (xóm Mỹ Hào, xã Thịnh Đức, T.P Thái Nguyên) đã tổ chức Tết Cơm mới vào đúng ngày 10-10 âm lịch hằng năm theo truyền thống của người Tày Thái Nguyên. Đây là nghi lễ được người Tày coi trọng và giữ gìn từ nhiều đời nay. Nó vừa phản ánh tín ngưỡng tâm linh, vừa biểu hiện nét văn hóa truyền thống đặc trưng, mang tính nhân văn sâu sắc.
Độc đáo nhất tại hội thi ẩm thực 8 tỉnh Tây Bắc đang diễn ra tại Hà Giang là mâm xôi ngũ sắc cách điệu hình ruộng bậc thang, một trong những đặc trưng của vùng.
PTĐT - Trong kho tàng văn hóa đặc sắc của người Mường, huyện Tân Sơn, văn hóa ẩm thực là một khối giá trị đồ sộ với những món ăn vừa dân dã, vừa độc đáo mang đậm nét của núi rừng.
Sau khi mãn nhiệm kỳ, Hoa hậu Tiểu Vy đẹp mãn nhãn, thần thái hết mức trong bộ ảnh chụp tại Huế.
Làng Đại Bái (huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh) từ lâu nổi tiếng với nghề đúc đồng thủ công. Nơi đây đã sản sinh ra những người thợ tài năng, tâm huyết với nghề. Một trong số đó phải kể đến nghệ nhân Nguyễn Tấn Đích.
Tại hội thi, các đội thi ở huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) đã trưng bày một số món ăn sử dụng các nguyên vật liệu từ các sản phẩm đặc trưng của địa phương.
Tuổi thơ trong mỗi chúng ta chắc hẳn ai cũng được nghe về sự tích bánh chưng, bánh giầy. Hai loại bánh gắn liền với truyền thống và phong tục tập quán của người Việt Nam.
Bữa sáng tự tay nấu nhanh bát mì tim cật vừa đơn giản vừa bổ dưỡng nạp năng lượng cho một ngày mới làm việc hiệu quả.
Xôi ngũ sắc; canh vón vén đuôi bò; tau pho; 'tôm bay' Phù Yên; chẩm chéo... là những món ăn độc đáo của ẩm thực Sơn La.
Sáng 2/11, trường THCS Phan Thiết đã tổ chức hoạt động ngoại khóa với chủ đề 'Ngày hội văn hóa Tuyên Quang'.
Tàu hũ ky cuộn rau ngũ sắc với màu sắc nổi bật cùng hương vị độc đáo, thơm ngon chắc chắn là một món chay không thể thiếu trong mâm tiệc chay của gia đình bạn. Cùng tìm hiểu xem cách làm món tàu hũ ky cuộn rau ngũ sắc này như thế nào cho nhanh chóng và ngon miệng nhất nhé!
Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, các món xôi chiếm vị trí khá quan trọng. Ngoài chuyện là điểm nhấn trên mâm cỗ (từ cỗ cưới đến cỗ giỗ), xôi cũng còn là món ăn hàng ngày vừa đơn giản, vừa dễ ăn, vừa tiện lợi. Nhẩm tính, có rất nhiều các biến thể của xôi và tên gọi của các loại xôi cũng lên tới cả trăm chứ không ít.
Cây hoa giấy trồng làm cảnh không còn xa lạ với nhiều người, tuy nhiên thời gian vừa qua đã có nhiều đại gia sẵn sàng chi hàng trăm để mua cây hoa giấy cảnh để vườn.
Đến Bắc Hà (Lào Cai), bạn không chỉ được ngắm cảnh, chơi chợ mà còn được thưởng thức các món ẩm thực truyền thống với hương vị rất riêng của vùng đất này. Hãy cùng chúng tôi khám phá những món ăn đặc sản của người dân nơi đây nhé!
Tháng 10 được xem là mùa 'săn mây' và thời điểm lý tưởng để ngắm những cánh đồng lúa chín vùng cao phía Bắc. Không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang đẹp mắt, Tây Bắc còn thu hút du khách bởi loạt đặc sản hấp dẫn như: pa pỉnh tộp, xôi ngũ sắc, cháo ấu tẩu, thắng cố, nậm pịa...
ĐBP - Mô hình 'đường hoa nông thôn' là một trong những hoạt động ý nghĩa do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Thanh Xương (huyện Ðiện Biên) phát động trong thời gian qua. Mô hình không chỉ làm đẹp cảnh quan môi trường sống mà còn góp phần đẩy nhanh tiến độ xây dựng nông thôn mới nâng cao trên địa bàn xã.
Từ chỗ là hoa dại ven đường, loài ngũ sắc qua bàn tay con người đã thăng hoa thành cây cảnh bonsai. Trào lưu chơi cây bonsai hoa ngũ sắc ở Gia Lai đang dần thành hình rõ nét hơn khi số lượng người chơi ngày một tăng.
Sau nhiều năm vắng bóng, Á hậu Hoàng Anh tái xuất với nhan sắc mặn mà, quyến rũ, thần thái sang trọng trong các thiết kế áo dài cổ phục Việt.
Vắng bóng trên sàn diễn đã lâu để lui về chăm sóc gia đình nhỏ, Á hậu Hoàng Anh bất ngờ xuất hiện những bộ cổ phục của NTK Quyên Nguyễn.
Đại diện cho 3 thế hệ mỹ nhân Việt cùng xuất hiện trong những bộ cánh vàng rực rỡ của hai nhà thiết kế Vũ Ngọc và Son.
Nhan sắc quyến rũ, mặn mà của Á hậu Hoàng Anh dễ dàng chinh phục các thiết kế cổ phục Việt trong bộ ảnh thời trang mới nhất của mình.
Theo các nhà nghiên cứu, màu sắc trên cờ ngũ sắc xuất phát từ quan niệm Ngũ hành trong triết lý phương Đông, theo đó tất cả vạn vật đều phát sinh từ 5 nguyên tố cơ bản: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa và Thổ.
Theo y học cổ truyền cả cây thơm ổi đều có tác dụng chữa bệnh, tuy nhiên quả thơm ổi có chất độc lantanin alkaloid hoặc lantadene A gây hại khi tiếp xúc.