Biến đổi khí hậu đang trở thành thách thức lớn đối với ngành Nông nghiệp, đặc biệt tại các địa phương có tốc độ đô thị hóa nhanh như Hà Nội.
Củ sen được xem là 'nhân sâm đất' giá rẻ, bổ dưỡng toàn diện cho sức khỏe gồm tăng đề kháng, đẹp da, khỏe tim, ngủ ngon, tiêu hóa tốt.
Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều ký sinh trùng gây hại sức khỏe, các bà nội trợ đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến. Bỏ túi mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe của cả nhà.
Mật ong được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Một số nghiên cứu cho thấy mật ong có thể góp phần điều hòa đường huyết, hỗ trợ người mắc tiểu đường nếu sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, việc dùng mật ong cần thận trọng để tránh làm tăng đường huyết ngoài ý muốn.
Mùa thu là lúc phế khí thịnh nhưng dễ bị táo khí làm tổn thương. Một số thực phẩm có màu trắng ứng với hành kim giúp bổ dưỡng tạng phế, dưỡng âm, nhuận táo, làm giảm một số chứng bệnh thường gặp như da khô, da nứt nẻ, táo bón… trong mùa thu.
Nhiều năm gắn bó với cây sen, từ trồng để lấy củ đến phát triển các sản phẩm chế biến sẵn, anh Vũ Văn Đoàn nhận thấy đây là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội so với cấy lúa. Với niềm tin và khát vọng xây dựng một mô hình sản xuất nông nghiệp bền vững, năm 2024, anh cùng vợ mình quyết định thành lập Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Vũ Đoàn tại xã Kiến Thụy, Hải Phòng.
Bữa tối của gia đình đâu cần cầu kỳ. Chỉ với 3 món mặn và 1 món canh, bếp nhà đã thơm lừng, ai đi làm về muộn cũng thấy lòng ấm áp.
Bệnh sán lá gan lớn là bệnh ký sinh trùng gây ra, tạo nên các tổn thương hoặc ổ áp xe tại gan, và đôi khi ở các cơ quan khác nếu ký sinh lạc chỗ. Người mắc bệnh thường do ăn sống các loại rau thủy sinh như rau muống, rau cần, rau cải xoong, rau rút, ngó sen…
Nước mía và gừng là hai nguyên liệu tự nhiên có thể kết hợp để tạo thành thức uống thơm ngon, vậy nước mía nấu với gừng có tác dụng gì?
Một số loại củ có vị ngọt và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nó được sử dụng trong nhiều món ăn và các vị thuốc. Tuy nhiên, ít người biết thực phẩm này rất dễ bị nhiễm ký sinh trùng và gây nguy hiểm khi ăn. Bỏ túi mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe.
Rong sụn rất tốt cho sức khỏe con người, có thể chữa một số bệnh như: huyết áp cao, táo bón, bướu cổ…
Bên cạnh việc điều chỉnh lối sống, nghỉ ngơi hợp lý, một số món ăn bài thuốc có thể giúp điều dưỡng tinh thần, hỗ trợ an thần, thư giãn, cải thiện tình trạng căng thẳng, lo âu một cách nhẹ nhàng và hiệu quả.
Không chỉ là loài hoa biểu tượng cho sự thanh cao, thuần khiết, hoa sen còn có ý nghĩa phong thủy mang tới may mắn, tài lộc và làm đẹp không gian sống. Bạn có thể tham khảo cách đơn giản để trồng hoa sen trong chậu luôn rực rỡ dưới đây.
Rau màu đang dần trở thành một trong những cây trồng chủ lực cho lợi nhuận vượt trội so với trồng lúa độc canh nhiều rủi ro tại vùng Đồng Tháp Mười vốn có đất đai nhiễm chua phèn vừa đối mặt lũ lụt.
Có một loại cây mọc um tùm như rau dại nhưng rất tốt cho sức khỏe. Ngày xưa loại rau này được xem là 'báu vật thiên nhiên' rất giàu dinh dưỡng.
Nhiều người có thói quen ăn rau sống để giữ nguyên hương vị, tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng một số loại rau thủy sinh có thể là nơi trú ngụ của giun, sán.
Bánh hỏi An Nhứt từ lâu đã trở thành niềm tự hào không chỉ của người dân xã An Nhứt (nay là xã Tam An, huyện Long Đất, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) mà còn là một trong những đặc sản ẩm thực nổi tiếng của vùng đất này.
Vẫn là phương pháp xào nhưng 3 biến tấu này sẽ giúp bạn có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ loại rau 'tươi ngon nhất mùa hè'.
Năm 2025 tiết khí Tiểu Mãn bắt đầu từ 1h 54 phút ngày 21/5/2025 và kết thúc vào 16h 56 phút ngày 5/6/2025. Theo chuyên gia, trong tiết khí này là thời điểm đánh dấu nhiều sự thay đổi về thời tiết, sức khỏe con người. Có những điều mọi người nên làm để thu hút tài lộc, nâng cao sức khỏe.
Nhờ thu hoạch ngó, hoa, đài và củ sen tại khu vực rộng khoảng 11 ha, anh nông dân ở thôn Kim Đới 2, xã Hữu Bằng, huyện Kiến Thụy, Tp.Hải Phòng, có khoản thu nhập khoảng 1 triệu đồng mỗi ngày.
Nhà hàng V-Senses Dining - nơi ẩm thực Việt được kể lại bằng một ngôn ngữ đương đại, giữ nguyên bản sắc nhưng thấm đẫm tinh thần của thời đại mới.
Sự kiện khai trương nhà hàng V-Senses Dining ngày 16/5 tại TP Hồ Chí Minh đánh dấu sự ra mắt chính thức của một thương hiệu ẩm thực mới mang đậm tinh thần Việt – nguyên bản nhưng đương đại, truyền thống nhưng thức thời.
Việc nhận biết các loại rau dễ nhiễm ký sinh trùng phổ biến trong mùa hè có thể giúp bạn cẩn thận hơn trong việc lựa chọn và chế biến, bảo vệ sức khỏe gia đình.
Món canh này được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm, chợ Việt luôn sẵn đủ nhưng ít người biết khả năng chống già lợi hại của nó.
Một số loại rau thủy sinh thường phát triển dưới nước dễ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân.
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng.
Người phụ nữ trước bị chẩn đoán u gan nghi ngờ ung thư nhưng khi làm xét nghiệm tại Bệnh viện Đặng Văn Ngữ, bác sĩ phát hiện bệnh nhân nhiễm 1 loài ký sinh trùng.