Khi thịt lợn bệnh dễ dàng 'ẩn mình' trong thực phẩm chế biến, chị em nội trợ cần cẩn trọng khi mua, đặc biệt phải lưu ý nguồn gốc xuất xứ.
Sau khi thưởng thức, vị khách nước ngoài nhận xét đây là một trong những món nhất định phải thử khi đến Hà Nội. Món ăn này cũng được người bản địa và du khách trong nước ưa chuộng vì bổ, rẻ lại ngon.
Gợi ý các hoạt động truyền thống và hiện đại giúp gắn kết các thế hệ trong gia đình dịp Tết Bính Ngọ 2026, từ gói bánh chưng đến xu hướng du lịch và sống xanh.
Những món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt được chuyên trang quốc tế đánh giá cao.
Năm 2025, ẩm thực Việt Nam liên tục được vinh danh trong các bảng xếp hạng uy tín của thế giới. Nhiều món ăn quen thuộc từ vỉa hè, chợ dân sinh được xếp hạng 'ngon nhất thế giới 2025'.
Lễ kỷ niệm 81 năm Ngày thành lập QĐND Việt Nam tại phái bộ UNISFA ở Abyei (châu Phi) được tổ chức trọng thể. Những món ăn và tiết mục truyền thống được chiến sĩ gìn giữ hòa bình Việt Nam gửi tới bạn bè quốc tế.
Vua Tiếng Việt đặt câu hỏi 'Xe đò có nghĩa là gì?'. Người chơi ngơ ngác, rồi đáp là 'Du thuyền' (hay là 'Con thuyền' gì đó, chúng tôi nghe không rõ).
Ngày 13.12.2025, Ủy ban ASEAN tại Kuwait (ACK) đã tổ chức 'Hội chợ Mùa đông ASEAN 2025' tại khuôn viên trụ sở Đại sứ quán Indonesia, quốc gia đảm nhiệm vai trò Chủ tịch ACK từ tháng 10.2025.
Kim Ga Young (Going Kim) nổi tiếng trên mạng xã hội Việt Nam nhờ loạt bài đăng dí dỏm, thân thiện. Biệt danh 'cô gái Hàn Quốc hài hước nhất Việt Nam' xuất hiện từ đó.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2025 tại Hà Nội là cơ hội để thử nghiệm nhiều món nổi tiếng thế giới như taco của Mexico, doner kebab của Thổ Nhĩ Kỳ, các hương vị đặc trưng của Ấn Độ và nhiều món khác.
Những món ăn đặc sắc như phở bò, phở gà, nem cuốn, gỏi cuốn, nem rán, bánh xèo… với hương vị đậm đà, tinh tế của ẩm thực Việt đã được nhiều khách tham quan yêu thích, chọn mua và đánh giá cao.
Lễ hội văn hóa ẩm thực thường niên lần thứ 25 do Cục Du lịch của Khu hành chính đặc biệt Macau (Trung Quốc) tổ chức đang thu hút đông đảo khách tham quan mỗi ngày.
Với sự đa dạng của các ấn phẩm, sản phẩm lưu niệm trưng bày trong một không gian mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống Việt Nam, gian hàng của Đại sứ quán Việt Nam tại Hội chợ Văn hóa dân gian Lok Mela 2025 (Pakistan) đã thu hút được sự quan tâm của đông đảo khách tham quan.
Vụ hơn 300 người ngộ độc bánh mì ở TP.HCM đã đặt bánh mì Việt Nam dưới áp lực. Song, đây cũng là lúc định vị lại hình ảnh ẩm thực đường phố Việt Nam an toàn, theo chuyên gia.
Đây là sự kiện văn hóa lớn nhất được tổ chức thường niên tại thủ đô Islamabad và năm nay Hội chợ được tổ chức trọng thể với quy mô lớn để kỷ niệm 50 năm thành lập của Bộ Văn hóa và Di sản Pakistan.
ASEAN Gala Night là cơ hội để các nước ASEAN quảng bá văn hóa ASEAN tới bạn bè quốc tế, đồng thời tăng cường tình đoàn kết thông qua giao lưu văn hóa, ẩm thực.
Ngày 7/11, tại khu vườn trong khuôn viên Đại sứ quán Việt Nam tại Pretoria (Nam Phi), các thành viên của Hiệp hội Phu nhân, Phu quân Ngoại giao quốc tế tại Nam Phi, cùng các thành viên Hiệp hội Phụ nữ Nam Phi đã đến tham gia lớp học đặc biệt với 3 món ăn Việt Nam được làm từ gạo là nem chay, phở gà Hà Nội và bánh trôi - bánh chay.
Lớp học nấu món ăn Việt Nam dành cho bạn bè quốc tế với 3 món từ khai vị (nem chay rán), món chính (phở gà) và tráng miệng (bánh trôi, bánh chay) đều liên quan đến gạo.
Khu vườn trong khuôn viên Đại sứ quán Việt Nam tại Pretoria (Nam Phi) sáng 7/11 rộn ràng tiếng cười nói của hơn 40 bạn bè quốc tế. Họ là các thành viên của Hiệp hội Phu nhân, Phu quân Ngoại giao Quốc tế tại Nam Phi, cùng các thành viên Hiệp hội Phụ nữ Nam Phi đến tham gia lớp học nấu ăn đặc biệt với 3 món Việt Nam được làm từ gạo là nem chay, phở gà Hà Nội và bánh trôi - bánh chay.
Hơn 400 suất bún ché Gia Lai được tiêu thụ mỗi ngày tại 'Lễ hội Ẩm thực Thu mỹ vị', khẳng định sức hút của món ăn mang đậm hương vị phố núi giữa lòng Hà Nội.
Chiều 30/10, tiền đạo Nguyễn Xuân Son đăng tải loạt hình ảnh du lịch tại Hang Múa (Ninh Bình) cùng vợ và bạn bè. Đây là lần thứ 2 anh quay lại Ninh Bình trong cùng một tháng.
Từ những món ăn truyền thống như phở gánh Hàng Chiếu, bún chả, nem rán đến ốc luộc, bánh mì,... ẩm thực Hà Nội không chỉ là hương vị quen thuộc mà còn là sợi dây kết nối giữa truyền thống và hiện đại.
Từ những món ăn truyền thống như phở gánh Hàng Chiếu, bún chả, nem rán đến ốc luộc, bánh mì,... ẩm thực Hà Nội không chỉ là hương vị quen thuộc mà còn là sợi dây kết nối giữa truyền thống và hiện đại.
Đoàn phim 'Ngự trù của bạo chúa' có kỳ nghỉ tại Đà Nẵng đúng dịp bão số 12 đổ bộ. Các thành viên dành thời gian khám phá ẩm thực, từ sầu riêng, phở, nem rán, hải sản đến xoài.
Lễ trao Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) lần thứ 6 vừa diễn ra tại Italia đã công bố danh sách các điểm đến ẩm thực xuất sắc năm 2025. Việt Nam vinh dự nhận giải thưởng 'Điểm đến Ẩm thực tốt nhất châu Á 2025', trong khi Thủ đô Hà Nội giành danh hiệu 'Điểm đến Thành phố Ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á 2025'.
Nhiều phụ huynh trên địa bàn xã Phúc Thọ (Hà Nội) bức xúc vì nghi ngờ đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho hàng loạt trường học sử dụng dầu ăn đen kịt để chiên thức ăn cho học sinh.
Khám phá sức hút của nem rán, món ăn đường phố Hà Nội được báo chí quốc tế vinh danh và tìm hiểu lý do du khách mê mẩn không gian ẩm thực độc đáo tại Tạ Hiện.
Mặc dù không biết rõ nguyên liệu có những gì nhưng vị khách nước ngoài vẫn thấy món ăn ở Hà Nội có hương vị ấn tượng, khen giá rẻ và thích cảm giác vừa ăn vừa ngắm cảnh phố cổ nhộn nhịp về đêm.
Hiệp hội Hữu nghị Malaysia-Việt Nam (MVFA) vừa tổ chức chương trình 'Vẻ đẹp Việt – gửi trọn yêu thương' với sự tham dự của đông đảo bà con cộng đồng người Việt, cơ quan đại diện Việt Nam tại Malaysia, bạn bè nước sở tại và quốc tế.
Nghe tin thông gia giàu có về thăm nhà, tôi mừng lắm. Sáng sớm, tôi đã dậy đi chợ, chuẩn bị mâm cơm tươm tất mời họ ở lại ăn bữa cơm cùng gia đình.
Chiều 11/10, Hội chợ Văn hóa và ẩm thực ASEAN 2025 (ASEAN Bazaar 2025) đã diễn ra sôi động tại thủ đô New Delhi của Ấn Độ.
Nhằm chung tay cùng cộng đồng chia sẻ khó khăn với bà con vùng lũ, Công ty TNHH Du lịch và Thương mại Tâm Hương, phường Minh Xuân (Số 526 đường 17/8 (đối diện Sở Tư pháp) hỗ trợ suất cơm 0 đồng cho toàn bộ các đoàn đến và làm nhiệm vụ hỗ trợ nhân dân vùng lũ tại Tuyên Quang.
Các em học sinh, sinh viên trong những tà áo dài truyền thống và nón lá, tự hào trình bày văn hóa của mình trước đông đảo các đại sứ, đại diện từ nhiều quốc gia, và bạn bè sinh viên quốc tế.
Đại sứ quán Việt Nam tại Hy Lạp đã tổ chức gian hàng quảng bá ẩm thực và nông sản sấy khô của Việt Nam tại Lễ hội 'Thưởng thức Ẩm thực-Piraeus 2025' diễn ra tại cảng Piraeus của Hy Lạp.
Trong khuôn khổ Lễ hội 'Thưởng thức Ẩm thực - Piraeus 2025' diễn ra tại cảng Piraeus của Hy Lạp từ ngày 25 - 28/9, Đại sứ quán Việt Nam tại Hy Lạp đã tổ chức gian hàng quảng bá ẩm thực và nông sản sấy khô của Việt Nam.
Trong khuôn khổ Lễ hội 'Nếm Ẩm thực-Piraeus 2025' vừa diễn ra tại cảng Piraeus (Hy Lạp), Đại sứ quán Việt Nam tại Hy Lạp đã tổ chức Gian giới thiệu ẩm thực và nông sản sấy khô của Việt Nam.
Không chỉ là dịp để quảng bá văn hóa, ẩm thực, việc tham dự Lễ hội còn góp phần củng cố sự hiểu biết và tình cảm hữu nghị giữa nhân dân hai nước.
Việc giới thiệu nền ẩm thực Việt phong phú và tinh tế, đưa hương vị quê nhà ra thế giới không chỉ như mục tiêu thương mại mà còn tạo cầu nối vững chắc giữa văn hóa Việt với quốc tế.
Dù không phải quán bún chả Hà Nội nổi tiếng trên truyền thông, nhưng quán của gia đình chị Vân Anh lúc nào cũng đông khách, thậm chí nhiều người sẵn sàng xếp hàng 15-20 phút để được thưởng thức.
Mới đây, Hà Nội vinh dự xếp ở vị trí thứ 2 trong danh sách 10 điểm đến có ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á do Time Out công bố.
Cùng khám phá xem nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa cần những nguyên liệu gì để tự tay làm món ăn trứ danh có thể chinh phục cả du khách năm châu này nhé.
Từ sáng sớm ngày Rằm tháng 7, chợ Hàng Bè (Hoàn Kiếm, Hà Nội) rộn ràng không khí mua sắm.