Những ngày này, ngư dân vùng biển ở Thanh Hóa đang vào vụ thu hoạch sứa. Không chỉ những ngư dân đi biển mà cả những cơ sở chế biến nhỏ một ngày cũng bỏ túi cả triệu đồng.
Dưới đây là cách chế biến hoa chuối với 5 món ngon hàng ngày hấp dẫn mà lại dễ làm, đặc biệt món 4, 5 đem đãi khách miễn chê.
Cùng với lịch sử thì văn hóa, mà tiêu biểu là nét đẹp truyền thống các đồng bào dân tộc bản địa là điều níu chân, thu hút du khách thập phương đến với Điện Biên. Từ những điều giản dị, gần gũi như: Trang phục, ẩm thực, nhà ở (lưu trú homestay) đến âm nhạc, điệu múa, nghề thủ công, lễ hội đặc trưng...; văn hóa đặc sắc các dân tộc đang được gìn giữ, khai thác, phát huy đưa đến gần hơn với du khách, góp phần thúc đẩy du lịch tỉnh nhà phát triển.
Từ một loài cây dại ở vùng bãi bồi, anh Trần Văn Quân đã nhân giống, biến thành nguyên liệu để chế biến món ăn 'đặc sản', mang lại nguồn thu nhập cao.
Mùa đông tới với cái rét ngọt đến thấu xương thấu thịt của tiết trời miền Bắc sẽ là điều kiện vô cùng thuận lợi cho rau cần phát triển.
Nộm đu đủ bò khô là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Cách làm nộm đu đủ bò khô không khó. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm nộm đu đủ bò khô ngon, chuẩn vị tại nhà.
Nhiều chị em khéo tay đã khoe những mâm cơm cúng Rằm tháng Giêng, vừa ngon, đẹp mắt lại chế biến siêu đơn giản.
Rằm tháng Giêng 2024, ngày trăng tròn đầu tiên của một năm, theo truyền thống, các gia đình sẽ làm một mâm cỗ thật ngon, đẹp để cúng gia tiên.
Sứa biển kết hợp với các loại rau củ quen thuộc tạo nên món nộm sứa giòn ngon, thanh mát. Bạn có thể tham khảo cách làm nộm sứa đơn giản dưới đây để cho gia đình thưởng thức nhé.
Gà thừa sau Tết nhiều ăn mãi cũng chán, đem biến tấu thành những món ăn này chắc chắn ai cũng thích.
Mặc dù thời gian nấu có thể lâu nhưng nhìn thành quả trước mắt, bạn sẽ thấy mọi công sức đều xứng đáng.
Sau 3 ngày Tết tiêu thụ quá nhiều món như giò tai, canh măng, thịt gà... nhiều đạm, chất béo dễ khiến chúng ta ngán, ngấy. Vậy hãy làm 3 món ăn này vừa nhanh, lại ngon và giúp gia đình bạn chống ngán.
Chẳng ai nghĩ những vạt rêu xanh rì mọc nơi bờ suối lại trở thành đặc sản của một vùng đất.
Một đĩa nộm ngũ sắc đã thấm gia vị càng đẹp hơn bởi mè trắng rang cùng rau răm ở trên, tô đậm hương vị ngày Tết gia đình bạn.
Hãy tham khảo các công thức theo gợi ý sau đây để biến thức ăn thừa ngày Tết thành những món ăn chống ngán...
Người bị bệnh gout (gút), người mỡ máu thường rất băn khoăn khi lựa chọn thực phẩm ngày Tết.
Tết thường là thời điểm trong tủ lạnh thường chứa rất nhiều đồ, đặc biệt là đồ ăn thừa sau những bữa cỗ của gia đình. Mặc dù vậy, có một số thực phẩm đặc biệt không nên để trong tủ lạnh qua đêm.
Với giá lên đến cả triệu đồng/củ, năm nay, ông Liêm dự tính thu về được trên 150 triệu đồng.
Nộm bì trâu là món ăn được nhiều người yêu thích khi đến với xã Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên. Món ăn này được làm như thế nào? Mời quý vị và các bạn cùng chúng tôi tới với gia đình ông Hoàng Văn Bóng ở thôn Mường Kem, xã Nghĩa Đô để tìm hiểu và trải nghiệm cách làm món ăn hấp dẫn này nào!
Ngày Tết gia đình nào cũng ngập tràn trong những món ăn chứa nhiều chất đạm và dầu mỡ khiến nhiều người cảm thấy ngán và sợ ăn. Để bữa cơm gia đình thêm phần thanh đạm, bớt ngán mà vẫn đủ dinh dưỡng các bà nội trợ chú ý những món ăn dưới đây.
Vào dịp Tết, nhiều món ăn béo ngậy khiến chúng ta đều cảm thấy ngán. Dưới đây là một số cách chống ngán, dễ làm nhà nào cũng cần.
Để tiết kiệm thời gian khi hầm xương, các bà nội trợ mách nhau mẹo cho thêm đu đủ xanh vào hầm cùng, tại sao xương hầm nhanh nhừ khi cho thêm đu đủ xanh?
Thứ rau dại này giờ được người dân thuần hóa, trồng cho thu hoạch quanh năm, mang lại thu nhập cao.
Hoa ban đang nở ngập trời, ít người biết rằng có thể làm được món ngon khó cưỡng từ loại hoa này.
Su hào được trồng nhiều vào mùa đông, loại củ này có nhiều lợi ích với sức khỏe như: cải thiện quá trình tiêu hóa, giúp giảm cân, ngăn ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch, củng cố xương, hỗ trợ thị giác...
Giữa những ngôi nhà sàn ở bản làng người Thái huyện Kỳ Sơn từ hàng chục năm nay mọc lên những cây me rừng. Qua thời gian, rừng me được giữ gìn và phát triển, hiện đang vào mùa trĩu quả tạo nên một cảm giác thanh bình hiếm có.