Xôi chè là món ăn có hương vị hấp dẫn mang đậm nét tinh hoa truyền thống của người Việt Nam. Sự kết hợp hài hòa, khéo léo cả trong hình thức lẫn mùi vị, giúp xôi chè không chỉ là món ăn đường phố mà còn hiện diện trên các mẫm cỗ của người Việt Nam.
Xôi tím là món ăn truyền thống đặc sắc của đồng bào Tày, Nùng ở Lạng Sơn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Đây cũng là đặc sản ưa thích của nhiều khách du lịch khi đến địa phương này. Món xôi tím được làm từ nguyên liệu gì mà hấp dẫn đến thế?
Nói đến ốc đá, chắc hẳn nhiều người thấy xa lạ, nhưng với người dân ở xã Yên Thành (huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình), thì đây không chỉ là món ăn dân dã mà từ lâu nó đã trở thành đặc sản, mang những hương vị riêng của quê hương.
Triển khai thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (XDNTM), xã Trung Hạ (Quan Sơn) gặp rất nhiều khó khăn, bởi xuất phát điểm thấp, đời sống Nhân dân còn nhiều khó khăn, nhận thức của một bộ phận cán bộ, người dân còn hạn chế. Nhưng bằng sự nỗ lực của cả hệ thống chính trị, sự hưởng ứng tích cực của Nhân dân, chương trình XDNTM đã góp phần thay đổi diện mạo nông thôn nơi vùng cao này.
Trong suốt 4 năm hình thành và phát triển, HTX Dịch vụ Nông Nghiệp Tổng hợp Dục Tú thường xuyên tổ chức các buổi hướng dẫn kỹ thuật gieo cấy và chăm sóc cây lúa nếp cái hoa vàng, giúp gia tăng sản lượng, giảm công lao động và tăng thêm thu nhập cho người nông dân.
Dù tốc độ đô thị hóa diễn ra 'chóng mặt', 'tấc đất - tấc vàng', nông dân Hà Nội vẫn cố gắng giữ ruộng, cần mẫn bên cây lúa như ông cha từ bao đời nay. Trên diện tích hơn 165 nghìn héc ta đất trồng lúa tại 23 quận, huyện, thị xã của thành phố Hà Nội, lúa đang vào kỳ bén rễ, xanh tốt, hứa hẹn vụ mùa thắng lợi. Song, để cây lúa tiếp tục 'sống khỏe' trên đồng đất là câu chuyện khá dài...
Tính đến ngày 13-7, bà con nông dân Thái Nguyên đã xuống giống được hơn 31.000ha lúa mùa, đạt trên 81% diện tích kế hoạch.
TP. Sông Công đã thành lập 24 tổ hợp tác sản xuất lúa chất lượng cao với diện tích trên 100ha tại các xã, phường.
Xã Hà Long (Hà Trung) xứ Thanh khi xưa còn có tên gọi Gia Miêu Ngoại Trang. Khi vua Gia Long lên ngôi, lập ra vương triều nhà Nguyễn thì Gia Miêu được biết đến là đất quý hương, quê hương của 'chín chúa, mười ba vua' nhà Nguyễn. Nhắc đến Hà Long, người dân xa gần không chỉ 'mường tượng' ra một vùng đất quý hương trù phú, giàu đẹp và đó còn là quê hương của hạt gạo nếp tiến vua ngon nức tiếng.
Cách trung tâm Hà Nội khoảng 20km, làng cổ Cự Đà (huyện Thanh Oai, Hà Nội) vẫn hội tụ nhiều nét đặc trưng của làng quê Bắc Bộ. Không chỉ có vậy, Cự Đà còn nức tiếng xa gần bởi nghề làm miến và tương nếp truyền thống.
Với mục tiêu nâng cao chất lượng, giá trị nông sản và tiêu thụ ổn định sản phẩm, ngành nông nghiệp và các địa phương trong tỉnh đang tích cực phát triển chuỗi liên kết trong sản xuất lúa nếp.
Hơn nửa thế kỷ gắn bó với nghề trồng lúa, các thành viên HTX Nông nghiệp Tam Hưng luôn tự hào mang đến những sản phẩm gạo chất lượng cao, trong đó nổi bật là gạo thơm Bối Khê và gạo nếp cái hoa vàng thơm ngon nức tiếng. Thương hiệu lan tỏa, 'hạt ngọc trời' của vùng đất ngoại ô Hà Nội này ngày càng nhận được sự tin yêu của người tiêu dùng Thủ đô và nhiều tỉnh, thành trên cả nước.
Ngày Tết Đoan Ngọ, mặt hàng rượu nếp, hoa tươi, vải, mận,... được nhiều người dân tìm mua.
Vào mỗi dịp 5/5 hàng năm, người dân thường làm mâm cúng Tết Đoan Ngọ dâng lên tổ tiên để thể hiện lòng thành, cầu mong một vụ mùa bội thu, có nhiều sức khỏe và gặp may mắn.
Chỉ với các thực phẩm dễ tìm, dễ mua cùng cách chế biến đơn giản, thêm một chút khéo léo là đủ để bạn có được mâm cơm đón Tết Đoan Ngọ thật bắt mắt.
Giá từ vài trăm nghìn đồng đến vài triệu đồng/mâm, đầy đủ hoa quả tươi, trang trí bắt mắt, mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Tết Đoan Ngọ (Tết diệt sâu bọ, Tết nửa năm…) được diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch hàng năm. Việc chuẩn bị mâm cúng Tết Đoan Ngọ luôn được nhiều bà nội trợ chăm chút. Dưới đây là một số mâm cúng Tết Đoan Ngọ đẹp, đầy đủ, hấp dẫn đang được mạng xã hội chia sẻ.
Theo truyền thống, Tết Đoan ngọ (ngày 5/5 âm lịch), mỗi gia đình đều chuẩn bị hoa quả, cơm rượu nếp thắp hương lên bàn thờ với mong muốn xua đuổi bệnh tật. Vì vậy, sức mua những mặt hàng này tăng mạnh.
Tết Đoan Ngọ còn gọi là Tết diệt sâu bọ, hằng năm rơi vào ngày mùng 5/5 Âm lịch, là ngày thể hiện mong muốn xua tan xui xẻo, đón nhận may mắn.
Trước Tết Đoan Ngọ 5-5 âm lịch một ngày, trên thị trường, các mặt hàng hoa trái phục vụ cúng lễ đã rất sôi động, đa dạng chủng loại với giá cả ổn định. Do Tết Đoan Ngọ vào ngày làm việc giữa tuần nên nhiều gia đình đã chọn mua đồ online để có thể thắp hương và diệt sâu bọ sớm.
Mặc dù giá cả của các mâm lễ Tết Đoan ngọ không hề rẻ, từ khoảng 300.000 đồng đến tiền triệu, nhưng vẫn được các bà nội trợ săn lùng. Càng gần ngày lễ, số lượng yêu cầu đặt hàng càng lớn, có cửa hàng cao điểm lên đến 400-500 đơn/ngày.
Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết diệt sâu bọ, Tết nửa năm… rơi vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hằng năm.
Món cơm rượu nếp luôn là hàng hot tại chợ Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 Âm lịch), được nhiều gia đình mua ăn để 'giết sâu bọ'. Chỉ trong 2-3 ngày, dân buôn chốt đơn bán hàng tạ, thậm chí hàng tấn cơm rượu nếp.
Mỗi dịp Tết Đoan Ngọ (5/5) cận kề, những mâm cỗ cúng trang trí cầu kỳ, đẹp mắt lại được rao bán. Nhiều gia đình không tiếc tiền đặt mua mâm cỗ đắt tiền.
Tết Đoan Ngọ, còn được gọi là tết diệt sâu bọ. Trong ngày này, người dân thường sửa soạn mâm cúng dâng gia tiên, không quá phức tạp nhưng vẫn cần những lễ vật cơ bản.
Người Việt thường ăn bánh ú tro vào ngày Tết Đoan Ngọ. Còn các nước phương Đông khác thì sao?
Năm 2023, ngày 5/5 âm lịch nhằm vào thứ 5 ngày 22/6 dương lịch tức ngày Tân Hợi tháng Mậu Ngọ năm Quý Mão.
Những mâm cỗ cúng trang trí cầu kỳ, đẹp mắt cho dịp Tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch) đang được rất nhiều chị em ưa chuộng, không tiếc tiền đặt mua.
Giá từ vài trăm nghìn đồng đến vài triệu đồng/mâm, đầy đủ hoa quả tươi, trang trí bắt mắt, mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Để xây dựng và phát triển thương hiệu cho các sản phẩm nông thôn, nhiều địa phương đã ban hành các cơ chế, chính sách nhằm khuyến khích, thu hút doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân đầu tư vào nông nghiệp, liên kết chặt chẽ giữa các chủ thể trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị.
Từ lời kêu gọi thi đua ái quốc của Chủ tịch Hồ Chí Minh cùng lời dạy của Người 'Mỗi người tốt, việc tốt là một bông hoa đẹp, cả dân tộc ta là một rừng hoa đẹp', cán bộ, công nhân, viên chức, người lao động và các tầng lớp Nhân dân trong tỉnh đã không ngừng nỗ lực thi đua tạo sức lan tỏa trong phong trào thi đua ái quốc trên khắp các lĩnh vực của đời sống xã hội. Cũng từ trong các phong trào thi đua đó đã xuất hiện những 'bông hoa' tỏa ngát hương trong 'rừng hoa ái quốc'.
Ở Việt Nam, có một số loại bí độc lạ như bí mì sợi, bí đao khổng lồ, bí có mùi thơm được nhiều người ưa thích, lùng mua.
Cốm tươi mua về nếu không biết cách bảo quản thì hạt cốm sẽ bị khô, cứng và rất nhanh hỏng.
Sau hơn 22 năm chuyển đổi mô hình hoạt động, Công ty cổ phần Dạ Lan đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của du khách bốn phương, bạn bè, mỗi lần đến Thanh Hóa.
Thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng nâng cao giá trị và hiệu quả kinh tế trên cùng diện tích đất canh tác, các địa phương trong tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp khuyến khích người dân đưa các giống mới vào sản xuất nhằm đa dạng sản phẩm nông nghiệp.
Ngày 19/5, xã Bắc Quỳnh, huyện Bắc Sơn tổ chức lễ đón bằng công nhận đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) nâng cao năm 2022.
Toàn tỉnh hiện có 812 HTX hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp. Mô hình HTX nông nghiệp đang ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong việc định hướng, hỗ trợ và nâng cao hiệu quả kinh tế cho những sản phẩm nông nghiệp của nông dân. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, sản xuất hàng hóa quy mô lớn, gắn liền với quản lý chất lượng, tiêu thụ sản phẩm là con đường phát triển tất yếu nâng cao hiệu quả hoạt động của mô hình này.
Những chiếc bánh có màu đỏ đẹp mắt, ăn vào dẻo bùi, thơm ngọt là tuổi thơ của nhiều người quê ở Hải Dương.
Những chiếc bánh có màu đỏ đẹp mắt, ăn vào dẻo bùi, thơm ngọt là tuổi thơ của nhiều người quê ở Hải Dương.