Món lẩu tôm bầu với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm, vị thanh mát của bầu cùng các loại rau xanh tạo nên món lẩu vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng.
Ẩn sâu dưới lớp đất rừng châu Âu, nấm cục trắng là một trong những thực phẩm quý hiếm và đắt giá nhất thế giới.
Bệnh viêm màng não bất ngờ ập đến khiến gia đình ông Nguyễn Văn Binh (tỉnh Tây Ninh) rơi vào cảnh bế tắc. Suốt nhiều năm qua, vợ chồng ông sống lay lắt bằng nghề nhặt ve chai, bữa đói bữa no, chưa từng dám nghĩ đến chuyện tích góp phòng lúc ốm đau.
Không ngờ loại rau này lại ngon và bổ dưỡng đến thế!
Trước sáp nhập, các xã Hiền Quan, Bắc Sơn, Thanh Uyên của huyện Tam Nông (cũ) đều đã được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới. Dựa trên lợi thế đó, sau sáp nhập, cấp ủy, chính quyền và người dân xã Hiền Quan tiếp tục phấn đấu hoàn thiện, nâng cao các tiêu chí hướng tới mục tiêu xây dựng xã nông thôn mới nâng cao.
Loại này gây ảo giác mạnh, ảnh hưởng trực tiếp đến thần kinh, khiến người sử dụng dễ mất kiểm soát hành vi, hoang tưởng và gây nguy hiểm cho bản thân cũng như người xung quanh.
Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều loại nấm đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học nhờ các hợp chất sinh học có tiềm năng hỗ trợ sức khỏe. Xu hướng này đang mở ra cơ hội phát triển cho ngành trồng nấm, một lĩnh vực nông nghiệp có giá trị gia tăng cao và nhu cầu thị trường ngày càng lớn trên toàn cầu.
Vừa qua, báo Pháp luật Việt Nam nhận được phản ánh của người dân thôn Quỷnh Cả, xã Nghĩa Phương, tỉnh Bắc Ninh về nhà máy sản xuất viên nén của Công ty trách nhiệm hữu hạn Global Trade Investment nằm trên địa bàn xả khí thải có dấu hiệu gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng tới cuộc sống sinh hoạt của người dân nơi đây.
Các nhà khoa học Trung Quốc đã chuyển thành công một gen chịu stress từ loài rêu sa mạc vào cây bông, giúp tăng khả năng kháng bệnh héo xanh Verticillium và nâng năng suất gần 25% trong điều kiện nhiễm bệnh. Thành tựu này được kỳ vọng mở ra hướng đi mới cho công tác chọn tạo giống cây trồng có khả năng chống chịu sâu bệnh và thích ứng với điều kiện khắc nghiệt.
Một số thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày được ghi nhận có khả năng hỗ trợ tuần hoàn, giảm viêm và góp phần bảo vệ mạch máu khỏe mạnh. Chúng thường được ví như 'aspirin tự nhiên' nhờ các hoạt chất sinh học có lợi cho tim mạch.
Thời gian gần đây, nhiều người dân phải nhập viện điều trị sau khi ăn các loại nấm thu hái trong rừng thông Đà Lạt.
Gội đầu thường xuyên nhưng vẫn bị gàu, ngứa? Nguyên nhân có thể do thói quen chăm sóc tóc, chế độ ăn uống hay các bệnh lý da đầu mà bạn cần khắc phục.
Trong xu thế phát triển kinh tế sinh học và nhu cầu sử dụng các sản phẩm tự nhiên ngày càng gia tăng, nấm dược liệu đang trở thành đối tượng nghiên cứu có giá trị. Nấm Vân Chi đỏ là nguồn tài nguyên bản địa giàu tiềm năng bởi nấm này chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học, nhưng nghiên cứu về nấm Vân Chi đỏ tại Việt Nam còn khá mới.
Mùa mưa tại Lâm Đồng bắt đầu cũng là lúc thảm thực vật dưới những tán rừng thông Đà Lạt và vùng phụ cận sinh trưởng mạnh mẽ. Kéo theo đó, trào lưu vào rừng hái nấm tự phát của người dân và du khách lại rộ lên, ẩn chứa hiểm họa ngộ độc khôn lường.
Bản tin Lâm Đồng ngày 8/6: Đề xuất dự án xanh 2 tỷ USD, quyết liệt tháo gỡ khó khăn cho các dự án Novaland và cảnh báo khẩn về ngộ độc nấm trong mùa mưa.
Một công nghệ xử lý sau thu hoạch có nguồn gốc thực vật đang cho thấy khả năng kiểm soát hiệu quả bệnh thán thư trên xoài, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản thêm tới 10 ngày. Giải pháp này được kỳ vọng góp phần giảm phụ thuộc vào thuốc diệt nấm hóa học và nâng cao giá trị xuất khẩu trái cây.
Ngày 8/6, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng đã yêu cầu các địa phương khẩn trương triển khai biện pháp phòng, chống ngộ độc nấm sau khi liên tiếp ghi nhận nhiều trường hợp phải nhập viện vì ăn nấm mọc hoang trong tự nhiên.
Trước tình trạng liên tiếp ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện do ăn phải nấm dại, ngày 8/6, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng đã ban hành công văn hỏa tốc yêu cầu các địa phương khẩn trương tăng cường các biện pháp phòng, chống ngộ độc nấm độc trên địa bàn.
Nhờ sự chủ động của các hợp tác xã trong liên kết doanh nghiệp và ứng dụng công nghệ, nông dân TPHCM đang từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị, nâng cao thu nhập và khẳng định vị thế trên thị trường.
Được biết đến với các danh hiệu như Mrs. People's Choice Arizona, Mrs. Elite USA và Mrs. Queen Grand International, Hoa hậu Doanh nhân Kelly Mai không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp, sự tự tin và bản lĩnh của người phụ nữ hiện đại, mà còn bởi hành trình không ngừng nỗ lực xây dựng sự nghiệp, lan tỏa những giá trị tích cực đến cộng đồng.
Những món ăn độc lạ đang trở thành 'mồi câu view' trên mạng xã hội. Tại Hà Tĩnh, không ít người trẻ bị cuốn theo trào lưu mà chưa lường hết những nguy cơ đối với sức khỏe.
Những hàng kiến nối đuôi nhau mang các mảnh lá khổng lồ là một trong những cảnh tượng kỳ diệu nhất của thế giới côn trùng.
Tin từ Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng, chỉ trong 3 ngày đầu tháng 6, đơn vị đã tiếp nhận 4 thành viên trong cùng một gia đình ở phường Xuân Trường - Đà Lạt (Lâm Đồng) nhập viện cấp cứu sau khi ăn nấm hái trong rừng thông.
Chỉ sau một bữa ăn với nấm hái trong rừng thông, 4 thành viên trong một gia đình ở phường Xuân Trường - Đà Lạt (Lâm Đồng) phải nhập viện cấp cứu. Ngộ độc nấm rừng là câu chuyện năm nào cũng tái diễn, nhưng nhiều người vẫn còn chủ quan.
Thời gian gần đây, một số địa phương ghi nhận các vụ ngộ độc nấm dại nghiêm trọng làm nhiều người nguy kịch, trong đó có một thiếu niên 16 tuổi tử vong tại nhà.
Những ngày qua, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lâm Đồng liên tục tiếp nhận các bệnh nhân nhập viện cấp cứu sau khi ăn nấm hái trong rừng thông Đà Lạt.
4 thành viên trong một gia đình ở phường Xuân Trường - Đà Lạt (Lâm Đồng) phải nhập viện cấp cứu do xuất hiện các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn ói sau khi ăn nấm hái trong rừng thông.
Bán thuốc kê đơn và không thuộc danh mục thuốc thiết yếu gồm thuốc viêm phế quản, điều trị nấm, tiểu đường... cho một số quầy thuốc không đúng phạm vi kinh doanh, hai công ty dược bị phạt 70 triệu đồng.
Những cơn mưa đầu mùa vừa phủ xanh các cánh rừng thông Đà Lạt (Lâm Đồng) cũng là lúc nhiều loại nấm dại đồng loạt mọc lên. Chỉ một phút chủ quan, bữa ăn nấm rừng tưởng chừng vô hại lại có thể trở thành thảm họa đối với cả gia đình.
Trước kỳ thi quan trọng, bên cạnh việc ôn tập, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò không nhỏ trong việc duy trì sự tỉnh táo và khả năng ghi nhớ. Dưới đây là 10 thực phẩm được gia đánh giá cao vì những lợi ích đặc biệt dành cho sĩ tử mùa thi.
Nguồn vốn tín dụng chính sách đang trở thành đòn bẩy giúp nhiều hộ dân tại Hòa Vang bứt phá, xây dựng các mô hình kinh tế thu nhập hàng trăm triệu đồng, tạo sinh kế bền vững.
Thớt gỗ bị mốc tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc chéo cho thực phẩm; một số nguyên liệu tự nhiên sẽ giúp bạn làm sạch thớt gỗ triệt để và phục hồi độ an toàn.
Phát triển sản phẩm OCOP gắn với bảo vệ môi trường đang trở thành xu hướng tất yếu trong quá trình xây dựng nền nông nghiệp xanh, kinh tế tuần hoàn và phát triển bền vững ở tỉnh Phú Thọ. Thông qua việc áp dụng các quy trình sản xuất sạch, sử dụng nguyên liệu thân thiện với môi trường, giảm thiểu rác thải nhựa và nâng cao chất lượng sản phẩm, các chủ thể OCOP không chỉ gia tăng giá trị kinh tế mà còn góp phần xây dựng nông thôn mới xanh, sạch, đẹp.
Viêm xoang là bệnh lý tai mũi họng phổ biến, thường gặp ở mọi lứa tuổi. Bên cạnh các nguyên nhân quen thuộc như virus, vi khuẩn hay dị ứng, nấm cũng là một tác nhân gây viêm xoang nhưng ít được người dân biết đến.
Giữa những đồng cỏ ẩm lạnh của châu Âu, có những cây nấm nhỏ rực rỡ như được tô màu bằng son đỏ.
Khi nông thôn bước vào giai đoạn phát triển mới, làm thế nào để người trẻ có thể trở thành lực lượng dẫn dắt đổi mới trong kinh tế tập thể. Từ vốn, đất đai, kỹ năng quản trị đến khả năng tiếp cận thị trường hiện tại còn những rào cản đòi hỏi chính sách hỗ trợ phải sát thực tế hơn, đủ dài hơi để hình thành lớp 'doanh nhân nông thôn mới'.
Suốt 3 năm ròng, nữ sinh 18 tuổi sống chung với những cơn đau nặng đầu dai dẳng kèm theo tình trạng tê nửa mặt trái bất thường vì viêm xoang mạn tính.
Nhân chuyến công tác tại tỉnh Lâm Đồng, ngày 30/5, đồng chí Đoàn Minh Huấn, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Đảng ủy, Giám đốc Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh, Phó Chủ tịch Thường trực Hội đồng Lý luận Trung ương đã đến thăm Công ty TNHH Dalat Hasfarm và Làng nấm Đà Lạt.
Cây rau mì chính là một loại rau thông thường như rau chân vịt và rau bắp cải. Nhưng nó lại nổi bật về mặt dinh dưỡng. Vậy ăn rau mì chính có tốt không, cách chế biến thế nào? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho bạn
Lượng mưa cao kéo dài tại bang Rio Grande do Norte đang tạo điều kiện cho nhiều loại bệnh nấm phát triển trên cây đu đủ, làm gia tăng chi phí sản xuất và ảnh hưởng đến năng suất. Các chuyên gia dự báo những thách thức này có thể tiếp tục kéo dài trong nửa cuối năm, tác động đến nguồn cung và hoạt động xuất khẩu.
Bệnh héo vàng lá chuối do nấm Fusarium TR4 đang đe dọa nghiêm trọng ngành hàng chuối Việt Nam, đặt ra yêu cầu xây 'lá chắn sinh học' bảo vệ ngành chuối trước bệnh này.
HNN - Những ngày sau vụ gặt, trên nhiều cánh đồng ở phường Hương Trà, thay vì khói trắng mịt mù từ cảnh đốt rơm rạ như trước đây, từng cuộn rơm lớn được máy thu gom ngay tại ruộng rồi vận chuyển về xưởng. Sự thay đổi ấy không chỉ giúp đồng ruộng sạch hơn, hạn chế ô nhiễm môi trường mà còn tăng thêm nguồn thu nhập cho người dân. Đằng sau sự chuyển biến đó là hành trình khởi nghiệp từ rơm của một thanh niên trẻ sinh năm 2001 Trần Đặng Đức Lợi.
Phát triển kinh tế tập thể (KTTT) là 'chìa khóa' giúp các hợp tác xã (HTX) khai thác hiệu quả tiềm năng, thế mạnh các sản phẩm của địa phương. Những năm gần đây, tỉnh triển khai nhiều chương trình, dự án hỗ trợ KTTT, HTX; đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ quản lý cho các HTX; hỗ trợ HTX tiếp cận các nguồn vốn mở rộng hoạt động sản xuất, kinh doanh, góp phần tạo bước chuyển biến mạnh mẽ thúc đẩy KTTT phát triển.
Mỏng manh như cánh hoa và mang màu hồng hiếm thấy trong thế giới nấm, nấm sáp hồng được ví như một 'viên kẹo rừng' đầy mê hoặc.
Nắng nóng đỉnh điểm kéo dài, nhiều người tìm đến hồ bơi để giải nhiệt. Bác sĩ lưu ý những sai lầm sau đây có thể làm hại da.
Sau những cơn mưa đầu mùa, rừng tràm xứ Huế lại rộn ràng mùa hái nấm. Người dân xã Bình Điền và nhiều du khách men theo lối nhỏ dưới tán tràm để tìm 'lộc' rừng. Những món ăn dân dã từ nấm tràm đã góp thêm một hương vị khó quên cho ẩm thực Huế.