Là món ăn phổ biến được rất nhiều người yêu thích tuy nhiên chế biến măng như thế nào để loại bỏ độc tố, không gây hại cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Dưới đây là các mẹo đơn giản để phân biệt trứng gà ta với gà công nghiệp tẩy trắng, nhận biết trứng gà Trung Quốc dễ dàng nhất cho mọi người.
Bạn muốn thưởng thức rau sạch nhưng nhà bạn lại không có đất trồng. Bài viết dưới đây là chia sẻ về phương pháp, kĩ thuật của các chuyên gia rất tiện lợi cho mọi gia đình.
Các bà nội trợ nên bỏ túi ngay những bí kíp dưới đây để luộc măng tươi không bị đắng và loại bỏ hết độc tố.
Măng tre tươi là thực phẩm quen thuộc được nhiều người ưa chuộng, nhưng lại có vị đắng và độc nếu như không biết xử lí đúng cách trước khi chế biến.
Cắt từng miếng bánh gio, nhẹ nhàng chấm vào bát mật mía màu vàng óng, thơm phức rồi nhẩn nha thưởng thức mới thấy hết sự hòa quyện ngọt mát
Với bí quyết này bạn vừa có thể chọn được măng tươi ngon và loại bỏ được độc tố khỏi măng bảo vệ sức khỏe.
Những sai lầm trong chế biến món măng khiến cho cả gia đình bạn dễ bị ngộ độc, các bà nội trợ hãy nắm lấy để không mắc phải sai lầm nguy hiểm.
Là món ăn phổ biến được rất nhiều người yêu thích tuy nhiên chế biến măng như thế nào để loại bỏ độc tố, không gây hại cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Nếu như Tết Nguyên Đán có bánh Chưng, bánh Tét, Tết Nguyên tiêu có bánh Trôi nước, Tết Trung Thu có bánh nướng, bánh dẻo thì vào dịp Tết Đoan Ngọ bánh Nẳng là món không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt. Bánh Nẳng Tết Đoan Ngọ đã là nét đặc trưng văn hóa ẩm thực mang đậm hương vị dân tộc.
Ngộ độc thực phẩm đang là một mối lo và đặc biệt quan tâm của tất cả mọi người. Có một số loại thực phẩm luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc ở người. Người nội trợ cần tìm hiểu và cẩn trọng khi chế biến những loại thực phẩm này để tránh ngộ độc thực phẩm không đáng có.
Từ chỗ tưởng chừng như bỏ đi, những gốc cây cà phê đã được người dân xã Bờ Ngoong (huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai) chế tác thành sản phẩm mỹ nghệ hữu ích, độc đáo.
Mứt là thứ không thể thiếu mỗi khi Tết đến xuân về, hãy sắp xếp thời gian để vào bếp làm vài món mứt ngon cho cả nhà nhé!
Mứt bí đao với tác dụng làm đẹp da, lại thơm ngọt giòn sần sật hấp dẫn. Mứt cà rốt truyền thống với những miếng cà rốt cắt lát hay tỉa hoa theo ý thích được sên khô, lớp đường áo bột ngoài cà rốt.
Mứt đu đủ sấy vị chanh dây thơm dai, ngọt dịu. Bí quyết trong cách làm mứt tắc là phải thơm, ngọt và dẻo chứ không bị đắng.
Mứt bí là một trong món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Tuy nhiên, cách làm mứt bí tại nhà sao cho trắng giòn tự nhiên thì không phải ai cũng biết.
Cách làm mứt quất ngon chiêu đãi cả nhà ngày tết vừa lạ miệng lại thơm ngon, hấp dẫn.
Khi hoa đào hé nở báo hiệu Xuân về cũng là lúc người dân làng nghề giấy dó ở xã Nghi Phong (Nghi Lộc) lại tất bật bước vào vụ Tết.
Mô hình trồng nấm bào ngư xám của một số đảng viên đã mang lại hiệu quả kinh tế và tăng thêm thu nhập trong sản xuất nông nghiệp ở xã vùng sâu Sơn Điền (Di Linh).
Thời điểm này, người dân xã An Hòa (Quỳnh Lưu) đang lùng sục khắp các con sông rừng ngập mặn để săn sâm đất. Chỉ với chiếc cuốc, xẻng làm dụng cụ, người dân có thể kiếm về cả nửa triệu đồng/ngày.
Bí đỏ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bảo vệ não bộ, đặc biệt rất tốt cho trẻ nhỏ và người bị suy nhược cơ thể. Tết này, bạn hãy thử làm món mứt bí đỏ khô dạng sợi để chiêu đãi mọi người nhé!
Cùng tân trang nhà cửa thật đẹp và tươm tất với những mẹo vặt gia đình ngày Tết dưới đây để căn nhà thơm tho, sạch đẹp chào năm mới.
Cách làm mứt táo ta đơn giản ngày Tết - ai ăn cũng mê, hãy học chiêu thức để chế biến ngay hôm nay.
Cách làm mứt cóc tại nhà rất đơn giản, có thể sử dụng cóc non để làm mứt cóc chua ngọt, cay cay hay sử dụng cóc già làm mứt cóc dẻo khô ăn rất lạ miệng.
Để rõ hơn về bí quyết trồng và chăm sóc lan Phi Điệp, nghệ nhân nổi tiếng Phạm Nhật Hùng đã có những chia sẻ thú vị về loài hoa này.
Bánh Nẳng là loại bánh dân dã thường được làm trong những ngày lễ tết của đồng bào các dân tộc miền núi phía Bắc. Ở mỗi vùng miền cách thức làm bánh Nẳng có sự khác nhau.
Bạn hãy lựa chọn 1 trong các cách dưới đây để có thể giúp hồng chín giòn tại nhà.
Câu ca không biết có từ khi nào nhưng đối với người dân Phượng Tường (huyện Tiên Lữ – Hưng Yên) họ luôn tự hào với món ngon ếch om, nghe sang nhưng vẫn dung dị, chất chứa cả hương vị của hồn quê.
Thời tiết lạnh bạn hãy làm mứt quất để cả nhà ăn vặt vừa lạ miệng vừa chữa ho nhé. Đặc biệt, mứt quất trị ho, đau họng cho trẻ nhỏ và người già