Bác sĩ cấp cứu cảnh báo kiểu chế biến thịt lợn gây nguy hiểm

HÀN QUỐC - Việc ăn thịt lợn tái thường được cảnh báo tăng nguy cơ mắc bệnh sán dây. Tuy nhiên, một số chuyên gia khẳng định lợn ở Hàn Quốc được kiểm soát chất lượng, nuôi bằng thực phẩm an toàn.

Ăn hạt ổi có tốt cho sức khỏe?

Nhiều người vẫn thường băn khoăn 'có nên ăn hạt ổi không?', hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.

Một số sai lầm thường gặp có thể ảnh hưởng xấu cho phát triển của trẻ

Làm cha mẹ không hề dễ dàng, đặc biệt khi nói đến việc nuôi dưỡng và chăm sóc trẻ em. Dưới đây là một số sai lầm phổ biến mà phụ huynh thường mắc phải trong việc chăm sóc trẻ, đặc biệt là trong nỗ lực cải thiện chiều cao và xử lý tình trạng biếng ăn của trẻ.

6 loại gia vị không nên cho vào khi luộc thịt và bí quyết luộc thịt thơm ngon, không khô

Mặc dù thịt luộc là món rất dễ chế biến nhưng món ăn vẫn kém ngon nếu có sai sót, sau đây là những loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt.

5 loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt

Mặc dù thịt luộc là món rất dễ chế biến nhưng món ăn vẫn kém ngon nếu có sai sót, sau đây là những loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt.

Có nên dùng nước luộc thịt nấu canh?

Nhiều bà nội trợ có thói quen dùng nước luộc thịt để nấu canh vì cho rằng chúng chứa nhiều vitamin, chất béo, dinh dưỡng.

Nước luộc thịt có váng bọt, do lợn nhiễm hóa chất?

Nhiều bà nội trợ cho rằng nước luộc thịt xuất hiện váng bọt là do lợn nhiễm hóa chất, nuôi tăng trưởng, chất tạo nạc, điều này có đúng?

5 cách nướng thịt an toàn giúp giảm nguy cơ gây ung thư

Thịt nướng hấp dẫn, ngon miệng nhưng nhiều người lo ngại về nguy cơ ung thư. Vậy có cách nào để giảm chất gây ung thư khi nướng thịt không?

Xác minh vụ quán bún chả nướng thịt với nước than ở Hà Nội

Ngày 19/6, mạng xã hội xuất hiện video ghi lại hình ảnh nhân viên quán bún chả nhúng thịt nướng xuống khay nước màu đen được cho là nước than gây xôn xao mạng xã hội.

Khách tố 'rửa thịt bằng nước đen ngòm', chủ quán bún chả ở Hà Nội nói gì?

Chủ quán bún lên tiếng trước thông tin khách tố 'rửa thịt bằng nước than, nước mỡ và nước rửa chén' đen ngòm.

Xôn xao quán bún chả 40 năm ở Hà Nội rửa thịt nướng bằng nước đen ngòm

Ngày 19/6, trên nhiều hội nhóm mạng xã hội lan truyền đoạn video ghi lại hình ảnh nhân viên một quán bún chả ở Hà Nội rửa thịt bằng nước than, nước mỡ.

Quán bún chả ở Hà Nội nhúng thịt xuống nước than: Người chủ lên tiếng

Chủ quán bún chả cho biết sự việc xảy ra cách đây mấy ngày, vào buổi trưa khi quán đông khách.

Để thịt kho tàu mềm ngon đậm vị, bí quyết cực dễ khi nấu

Nấu thịt kho tàu không khó, tuy nhiên 'bí kíp' để nấu món thịt kho tàu mềm ngon, màu vàng nâu óng ả, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.

Đừng mua thịt gà nếu có những dấu hiệu sau

Thịt gà tuy là loại thực phẩm vừa ngon vừa bổ nhưng nếu có những dấu hiệu sau thì tốt nhất bạn đừng mua nếu không muốn đối mặt với các nguy cơ về sức khỏe.

5 loại thực phẩm không nên bảo quản ở cửa tủ lạnh

Giống như các sản phẩm đã cắt sẵn, thức ăn thừa rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập và phát triển, bảo quản chúng ở nhiệt độ dưới 40 độ C là cách bảo quản an toàn nhất.

Những quán bánh mì chấm Quy Nhơn bạn nhất định phải thử

Khi nhắc đến đất võ Bình Định, không thể không kể đến hương vị đặc trưng của bánh mì chấm Quy Nhơn.

Thực phẩm tuyệt đối không nên để ở cánh cửa tủ lạnh

Cửa tủ lạnh thường được tận dụng để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, đây là vị trí có nhiệt độ không ổn định do người dùng thường xuyên mở tủ để lấy thực phẩm. Vì vậy, khi bảo quản thực phẩm ở cánh tủ lạnh, nên chọn những thực phẩm có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ một cách liên tục.

Để thịt kho tàu mềm ngon đậm vị, khi nấu nên đóng hay mở vung?

Nấu thịt kho tàu không khó, tuy nhiên 'bí kíp' để nấu món thịt kho tàu mềm ngon, màu vàng nâu óng ả, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.

Thịt gà sống cất trong tủ lạnh được mấy tháng?

Thịt gà là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nguồn protein lành mạnh và thơm ngon này có nguy cơ nhiễm vi khuẩn cao. Bởi vậy, chúng ta cần bảo quản đúng cách.

5 loại thực phẩm không nên bảo quản ở cánh tủ lạnh

Bảo quản 5 thực phẩm này ở cửa tủ lạnh sẽ khiến chúng dễ bị hư hỏng hơn.

Bánh bột lọc Việt Nam vào danh sách ngon nhất thế giới

Trong danh sách 35 loại bánh có vỏ bột ngon nhất thế giới của CNN, bánh bột lọc là đại diện duy nhất ở Việt Nam.

Loại gia vị nên thêm vào khi làm thịt kho tàu

Thêm vào một số loại gia vị này, món thịt kho tàu của bạn sẽ có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cho thực phẩm vào lò vi sóng nên đóng hay mở nắp?

Nhiều người cho rằng việc mở nắp thực phẩm khi quay trong lò vi sóng sẽ giúp thực phẩm được làm nóng nhanh hơn, tốt hơn. Tuy nhiên trên thực tế đây là một sai lầm.

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon đậm vị

Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu chuẩn để thành phẩm thơm ngon và đậm đà nhất.

Thịt gà thừa sau Tết có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình nhưng có nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn. Đó là lý do tại sao việc bảo quản thịt gà đúng cách là rất quan trọng.

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon đậm vị

Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu chuẩn để thành phẩm thơm ngon và đậm đà nhất.

Đầu năm nên ăn gì để cả năm may mắn?

Ăn gì trong năm mới này để cả năm luôn gặp may mắn là câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm.