Bí ngòi là loại quả giàu những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mắt và hỗ trợ chế độ ăn lành mạnh cho người mắc đái tháo đường. Dưới đây là 4 món ngon từ bí ngòi dễ chế biến và lạ miệng, đưa cơm ngày hè.
Chỉ cần bạn thêm một bước này, từng miếng đậu phụ vàng giòn được nâng tầm hương vị. Nó thậm chí còn ngon hơn bất cứ món đậu nào mà bạn từng ăn trước đây!
Không giống như phở chỉ ăn ngon nhất tại Hà Nội, bún bò tại miền Trung hay hủ tiếu tại miền Nam, bánh mỳ là có mặt ở hầu hết các vùng miền ở Việt Nam, với nhiều hình thức đa dạng.
Điều khiến tôi thích nhất là món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp hay nguyên liệu khó tìm.
Nếu đang băn khoăn hôm nay nấu gì với cá thu, bạn có thể tham khảo 4 cách chế biến dưới đây vừa dễ làm vừa thơm ngon, ăn cùng cơm nóng rất hấp dẫn.
Sườn rim mắm là món ăn quen thuộc, dễ làm và có sức hút khó cưỡng trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm sườn rim mắm cực đơn giản, đảm bảo thành công ngay từ lần đầu tiên.
Chính phủ Hàn Quốc chọn Việt Nam làm trung tâm để mở rộng mạng lưới logistics, phân phối và chuỗi cung ứng thực phẩm Hàn Quốc (K-Food) sang các nước thành viên Hiệp hội Các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN).
Nếu đang tìm những món ăn vừa nhanh gọn, vừa thanh mát mà vẫn đủ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, 4 món trộn dưới đây là gợi ý rất đáng thử.
Chỉ với một cốc nước, việc lau chùi lò vi sóng sau mỗi lần sử dụng có thể trở nên nhẹ nhàng hơn. Đây là mẹo được nhiều gia đình áp dụng vì tận dụng hơi nước để làm mềm cặn bẩn và dầu mỡ bám bên trong khoang lò.
Với người Italy, việc thưởng thức mỳ Ý với tương cà chua công nghiệp là điều không thể chấp nhận được; họ quá bảo thủ hay còn có những lý do khác?
Phải lấy hết can đảm mới dám thử ăn chân gà - món khoái khẩu với nhiều người Việt Nam, du khách Tây sửng sốt khi nhận ra món ăn họ nghĩ là kinh dị này lại quá ngon.
Những thay đổi tích cực đối với huyết áp có thể xuất hiện nhanh hơn nhiều người nghĩ.
Bất kể là ở đâu trên đất nước kim tự tháp, du khách cũng có thể mua món ăn quốc dân của họ - koshary.
Từ những con phố yên tĩnh ở Tokyo đến khu Brooklyn sôi động của New York, từ Madrid, Paris đến Cape Town, những chiếc burger giờ không còn là món ăn nhanh.
Quyết tâm giành lại thị phần đồ ăn nhanh, KFC dồn lực mở rộng danh mục đồ ăn, nước sốt và tái thiết kế không gian quán nhằm thu hút sự chú ý của khách hàng.
Kali là khoáng chất cần thiết cho cơ thể, nhưng với người mắc bệnh thận, việc nạp quá nhiều kali có thể làm tăng nguy cơ rối loạn sức khỏe. Điều đáng nói là nhiều thực phẩm giàu kali lại rất phổ biến trong bữa ăn hằng ngày.
Không chỉ gìn giữ hương vị truyền thống, nhiều cơ sở du lịch, nhà hàng và homestay ở phía Đông Nam Lâm Đồng đang chú trọng đổi mới cách chế biến, bài trí món ăn, kết hợp hài hòa các đặc sản địa phương để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của du khách.
Nồi chiên không dầu đã trở thành thiết bị quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ khả năng chế biến món ăn nhanh gọn, ít dầu mỡ. Tuy nhiên, nếu sử dụng và vệ sinh không đúng cách, lớp chống dính bên trong lồng chiên rất dễ xuống cấp, khiến thực phẩm bám cháy, khó làm sạch và làm giảm tuổi thọ của thiết bị.
Từ những ly sinh tố trái cây đến các loại hạt dinh dưỡng, việc sử dụng thiếu kiểm soát có thể khiến cân nặng tăng lên một cách âm thầm.
Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có ngay món cà muối xổi giòn ngon, chua ngọt đậm đà, thấm đều gia vị, ăn cùng cơm nóng hay thịt luộc đều hấp dẫn.
Mang vẻ ngoài kỳ lạ với 16 chân, 4 mắt và lớp mai cứng như móng ngựa, sam biển Quảng Ninh khiến nhiều du khách tò mò nhưng không phải ai cũng đủ can đảm thử.
Loại rau này được ví là 'vua của các loại rau xanh' và đặc biệt giàu sắt, có thành phần phòng ngừa ung thư.
Theo chia sẻ từ bác sĩ Ngô Thừa Triết, Khoa Thận, Bệnh viện Đa khoa Quách (Đài Loan, Trung Quốc), ngày càng nhiều người hình thành thói quen ăn uống tưởng như vô hại nhưng lại khiến hệ bài tiết phải hoạt động quá sức trong thời gian dài.
Ai cũng quen ăn hạt của loại cây này nhưng lại vô tình bỏ qua phần 'đáng giá' nhất là những chiếc lá non. Loại lá tưởng chừng bình thường lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe khiến nhiều người bất ngờ.
Các vụ ngộ độc bánh mì gần đây cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm đường phố vẫn hiện hữu, đòi hỏi việc kiểm soát từ nguyên liệu đến chế biến, bảo quản tại Hà Tĩnh phải được siết chặt hơn.
Một quán ăn nhỏ mang tên Warung Lejen tại thị trấn Selama (bang Perak, Malaysia) suốt gần 30 năm qua vẫn giữ mức giá chỉ 50 xen cho một phần nasi lemak (khoảng 3.000 đồng).
Chủ quán duy trì mức giá 50 xen để người dân trong làng vẫn có thể thưởng thức món ăn sáng yêu thích với chi phí phải chăng.