Bất chấp cơn mưa tầm tã, nhiều người dân ở TPHCM vẫn tranh thủ đến lễ hội ẩm thực Hương sắc phương Nam 2025 để thưởng thức hàng chục món ngon phương Nam từ bánh xèo, bún mắm, cá lóc nướng... có giá mềm từ 20.000 - 50.000 đồng/phần.
Mỗi chiều từ 16 giờ, tiệm mì gói 0 đồng trên đường Phạm Văn Đồng, TP Thủ Đức, lại âm thầm nổi lửa, phục vụ hàng chục suất ăn chay miễn phí cho sinh viên và người lao động.
Tháng 5, sau những ngày dài nắng cháy, buổi chiều, mây đen kéo tới, bầu trời tối sầm. Gió thổi về mát lành. Ban đầu chỉ là đôi hạt tí tách rơi trên mái hiên, vài phút sau, mưa sầm sập đổ xuống. Dòng nước đục ngầu cuốn theo đám bong bóng phập phồng trên mặt đường. Ngoài đường, mọi người tất bật chạy xe như chạy đua với cơn mưa đầu mùa.
Bún Xiêm Lo đặc sản miền Tây với nước lèo béo thơm, vị lạ miệng từ cà ri và nước dừa, khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
Bún bò có hương vị đậm đà, lôi cuốn, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa rau và thịt cộng với mùi thơm hấp dẫn của nước dùng đặc trưng.
Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Với lịch trình du lịch Phú Quốc tự túc, tiết kiệm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, bạn có thể tham khảo loạt món ngon đặc sản dưới đây để có trải nghiệm văn hóa ẩm thực trọn vẹn nơi đây.
Cách đây 3 năm, ngày 29/4/2022, tại huyện U Minh, Tổ chức kỷ lục Việt Nam chính thức xác lập kỷ lục 'nồi lẩu mắm' U Minh lớn nhất Việt Nam và được xác lập kỷ lục Châu Á.
Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam dành cho 300 người ăn vừa được các đầu bếp ở Cà Mau tái hiện lại trong Ngày hội 'Hương rừng U Minh'.
Gắn bó với xe mì Tàu từ thời son trẻ, 2 cô giúp việc 'quên' luôn việc lấy chồng. Tuổi xế chiều, cả 2 quyết định ở vậy, giúp cậu chủ khờ giữ quán ăn nhỏ có tuổi đời nhiều thập kỷ.
Sau khi xuất hiện trong series 'Siêu Thực Thành' của Trấn Thành, quán bún mắm ở quận 4 đông quá tải. Nhiều thực khách dành lời khen về hương vị, nhưng lại cho rằng mức giá khá cao.
Giờ đang là thời điểm lý tưởng để du khách tới Tây Nguyên trải nghiệm các lễ hội truyền thống, chiêm ngưỡng vẻ đẹp của miền cao nguyên, và đặc biệt là thưởng thức những món ngon đậm hương vị núi rừng.
Huế không chỉ nổi tiếng là một thành phố cổ kính, yên bình với những di tích lịch sử lâu đời mà còn được biết đến như một kinh đô ẩm thực với nhiều món ngon nức tiếng.
Cho đến một ngày Tết, mẹ tôi bảo: làm bánh khoái ăn con nhé! Cha tôi cũng bảo: ờ, để nó biết kiểu bánh khoái miền Trung! Vài ngày nữa lại đi rồi. Loay hoay mình cũng già hết cả rồi, không làm được...
Tiệm mì gõ 0 đồng không chỉ mang đến bữa ăn ấm lòng cho người lao động nghèo ở Quận 12, TP.HCM mà còn lan tỏa yêu thương qua những giai điệu vui tươi từ các nghệ sĩ.
Nói đến xứ Ðầm Dơi là nói đến nghề làm bánh khéo nổi tiếng như bánh bò, bánh bông lan, bánh quai vạt, bánh bao xứ Bờ Ðập, đặc biệt là bánh tét, bánh ít xã Tạ An Khương. Trong những ngày giáp tết Nguyên đán 2025, tuổi trẻ Công an Cà Mau có chuyến về nguồn đầy ý nghĩa tại ấp Tân Ðiền B, xã Tạ An Khương, huyện Ðầm Dơi. Tại đây, các chiến sĩ có buổi trao đổi về tình hình an ninh cơ sở và cùng trải nghiệm, giao lưu làm bánh tét truyền thống.
Đến đảo Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), ngoài các món hải sản tươi sống, còn có một món ăn mà không nên bỏ lỡ, đó là bún quậy.
Đứng thứ 93/100 món ăn ngon nhất thế giới, phở bò là món ăn duy nhất đại diện cho ẩm thực Việt Nam trong danh sách TasteAtlas.