Hội thi 'Món ngon từ gạo' do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau tổ chức vào sáng 26/4, trong khuôn khổ hoạt động của Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hóa, Du lịch và Cuộc thi 'Gạo ngon ĐBSCL' lần thứ I/2026.
Trong văn hóa ẩm thực Việt, bánh bèo có nhiều loại. Đó là loại bánh giống nhau về tên gọi nhưng hình dáng, hương vị và cách ăn mỗi nơi mỗi khác.
Món ăn phù hợp với ngày hè, từng được Thủy Tiên chia sẻ với khán giả.
Không chỉ mang giá trị kinh tế cao, sắn dây còn có nhiều công dụng quý trong y học cổ truyền. Bởi bột sắn dây được biết đến khi sở hữu hàm lượng phytochemical và hàng loạt các chất dinh dưỡng như chất béo, canxi, sắt, đạm...
Nếu như trước đây sinh tố bơ, trà sữa hay các loại nước ép trái cây là lựa chọn quen thuộc thì mùa hè năm nay, một thức uống từ những nguyên liệu rất gần gũi lại đang dần trở thành 'cơn sốt' tại nhiều quán giải khát và trên mạng xã hội - bơ già dừa non. Sự kết hợp tưởng chừng đơn giản giữa trái bơ chín béo bùi và dừa non thanh mát đã tạo nên một thức uống độc đáo, vừa lạ miệng vừa hấp dẫn trong những ngày nắng nóng.
Vĩnh Long làm việc với doanh nghiệp nhằm củng cố liên kết sản xuất, thu mua, chế biến dừa; ổn định thị trường, nâng giá trị, hướng đến mục tiêu xuất khẩu tỷ USD.
Bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam với tổng kích thước 2mx2,6mx10,3cm, nặng từ 550-600kg sẽ được xác lập kỷ lục Việt Nam sáng 26/4, tại Đền thờ Vua Hùng, Cần Thơ.
Theo Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ, Giỗ Tổ Hùng Vương gắn với Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2026 sẽ được tổ chức với nhiều điểm mới, mở rộng quy mô và tăng trải nghiệm cho người dân, du khách.
TP Cần Thơ sẽ tổ chức Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2026 gắn với Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII từ ngày 26/4 đến 1/5/2026 (tức 10-15/3 âm lịch), tại Đền thờ Vua Hùng và Quảng trường Bình Thủy, phường Bình Thủy.
Vùng đất phía Đông Nam tỉnh Lâm Đồng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và các di sản gắn liền với quá trình mở cõi, mà còn thu hút bởi những khu chợ sầm uất. Trong đó, chợ Phan Thiết là một trong những khu chợ truyền thống nhộn nhịp nhất, mang trong mình những giá trị văn hóa của cư dân miền biển.
Indonesia, nền kinh tế lớn nhất ASEAN, đang tăng tốc triển khai chiến lược phát triển công nghiệp chế biến hạ nguồn nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho các sản phẩm nông nghiệp, đồng thời củng cố tự chủ năng lượng và bảo đảm an ninh lương thực trong bối cảnh kinh tế toàn cầu nhiều biến động.
Thực đơn chỉ có 2 món nhưng quán xôi được mẹ chồng truyền lại cho chị Yến vẫn thu hút, giữ chân đông đảo thực khách TPHCM suốt gần nửa thế kỷ.
Mỗi dịp Eid al-Fitr (hay còn gọi là Idul Fitri hoặc Lebaran tại Indonesia), những chùm ketupat lại xuất hiện khắp các khu chợ, siêu thị hay trên các hình tượng trang trí đường phố và trong cả mỗi gia đình của người Hồi giáo. Không chỉ là món ăn truyền thống, ketupat từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự đoàn viên, tha thứ và khởi đầu mới – đúng với tinh thần của ngày lễ kết thúc tháng Ramadan.
Nằm ven dòng sông Hậu, làng Chăm Châu Phong (xã Châu Phong, tỉnh An Giang) sở hữu món bánh mộc mạc nhưng mang trong mình cả hồn cốt cộng đồng đó là bánh bò nướng Ha Cô.
Chuối chín không chỉ ăn trực tiếp mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Trong số đó, có những món quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng, đặc biệt là món số 2 được nhiều người yêu thích.
Từ kem chuối mát lạnh, chuối hấp ngọt ngào đến bánh chuối yến mạch healthy… các món ăn hấp dẫn, dễ làm có trong bài viết dưới đây sẽ là câu trả lời cho câu hỏi chuối chín làm món gì ngon.
Qua kiểm tra hai cơ sở kinh doanh thực phẩm, lực lượng chức năng phát hiện gần 2 tấn ruốc và nhiều loại đồ ăn vặt không rõ nguồn gốc tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm
Thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế vừa chủ trì, phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 tiến hành kiểm tra Công ty TNHH Dịch vụ thương mại Hương Hà tại địa chỉ số 136 Lê Hữu Lập và hộ kinh doanh Lê Hữu Cường tại số 197B Lê Thánh Tông, phường Hạc Thành.
Lực lượng chức năng Thanh Hóa cho biết, đang điều tra vụ phát hiện hàng trăm sản phẩm đồ ăn vặt cùng gần 2 tấn ruốc gà, ruốc lợn không rõ nguồn gốc ở một số cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Loại quả này không chỉ cực kỳ tốt cho sức khỏe mà còn là một trong những món ăn vặt tiện lợi, dễ tiêu hóa. Đi chợ mà thấy thì đừng bỏ qua, kẻo phí.
Mấy ngày nay, thời tiết miền Nam lúc nắng cháy da, lúc lại mưa dầm, lúc nước mặn lấn sâu vào ruộng vườn. Trong cái không khí oi nồng này, không chỉ con người mệt mỏi, mà thức ăn cũng 'đổi tính' ôi thiu rất nhanh chóng.
Chiều 7/3, tại con phố được mệnh danh là 'phố hàng hiệu' của Hà Nội, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) đã chính thức khai mạc Không gian trưng bày, livestream 'Sức sống hàng Việt' lần thứ 2 năm 2026.
Ngày 7/3, tại số 62 Tràng Tiền, Hà Nộ), Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước khai mạc Không gian trưng bày, livestream 'Sức sống hàng Việt' lần thứ 2 năm 2026. Sự kiện hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng lực phân phối, gia tăng độ nhận diện thương hiệu, đồng thời thúc đẩy phong trào Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam.
Điểm nhấn của chương trình là phiên livestream quảng bá và bán sản phẩm diễn ra trên kênh TikTok của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước.
Từ ngày 07 - 09/3, tại Hà Nội, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) tổ chức Không gian trưng bày, livestream 'Sức sống hàng Việt' lần thứ 2 năm 2026. Chương trình nhằm quảng bá, thúc đẩy tiêu thụ các sản phẩm Việt Nam tiêu biểu, có chất lượng nổi trội theo hình thức kết hợp trực tiếp và nền tảng số.
Chuối chín còn giàu kali, chất xơ và nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, phù hợp với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Chuối chín sau Tết có thể chế biến thành nhiều món ngon mà nhiều người đều yêu thích.
Chính phủ Mozambique chính thức triển khai thị thực điện tử (e-visa) cho công dân 183 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó có Việt Nam.
Sau Tết, nhiều gia đình còn dư bánh chưng nhưng ăn dễ ngấy. Chỉ cần biến tấu khéo léo, bạn có thể làm mới món quen thành nhiều món ngon lạ miệng, hấp dẫn.
Chuối chín dư sau Tết chỉ cần chiên vàng, rưới cốt dừa và rắc hạt khô là thành món ăn vặt thơm béo, cả nhà mê tít.
Bánh chưng thừa sau Tết đừng vội bỏ đi. Tham khảo ngay cách biến tấu bánh chưng thừa thành nhiều món ngon, lạ miệng, giảm cảm giác ngấy dưới đây để không lãng phí thực phẩm.