Tôi vội nhặt cánh phượng rơi, lòng chợt dâng lên niềm nhớ và không nhớ mình đã bao lần đi qua mùa phượng nở? Nhớ những mùa hè xưa mỗi khi những cành phượng bắt đầu đỏ thắm góc sân trường là lòng tôi lại nôn nao, bởi khi hè về là tôi được về quê nội, được cùng mấy anh chị lặn hụp ngoài đồng mò tôm, bắt cá.
TP.HCM có nhiều quán nhậu sân vườn thoáng đãng, rộng rãi, đồ ăn ngon, phục vụ chu đáo và được thực khách gần xa biết đến.
Lễ hội ớt A Riêu diễn ra trong hai ngày 15 và 16/7 với sự tham gia của 11 xã, thị trấn trên địa bàn huyện Đông Giang, Quảng Nam.
Với bộ đồ nghề đơn giản, tấm bảng hiệu nhỏ gắn tạm bên lề đường, những hàng ăn vặt đường phố của các bạn trẻ vẫn có thể thu hút, khiến người mua tin dùng.
Có một số mẹo giúp bạn ngâm ốc nhanh nhả bùn đất, các món ăn chế biến từ nguyên liệu này sẽ được đảm bảo về hương vị và độ an toàn.
Dưới đây là cách làm muối 'thần thánh' có thể chấm cả thể giới như gà luộc, hải sản, thịt lợn, củ quả...ngon tuyệt, chị em nào cũng nên thuộc lòng công thức.
Ốc núi (ốc lèn) là đặc sản của người dân vùng núi phía Tây Quảng Bình. Một người đàn ông đã tìm tòi, học hỏi và xây dựng mô hình nuôi con ốc núi ở vùng quê đồng bằng.
Cà na thường chín rộ vào khoảng tháng 7, kéo dài đến khoảng tháng 9 âm lịch, loại cây này được trồng hoặc từ trái rụng rồi tự sinh sôi phát triển, phổ biến ở các tỉnh miền Tây. Có lẽ do chưa phát huy được giá trị kinh tế nên hiện nay cây cà na không còn hiện hữu nhiều như xưa, nhưng đâu đó trên những nẻo đường quê, bên hông nhà, sân vườn các hộ gia đình ở vùng nước ngọt trong tỉnh Cà Mau, vẫn có hộ trồng cây cà na để làm cảnh, hoặc để con cháu quấn quýt hái trái khi có dịp trở về quê vào mùa cà na chín.
Vốn là quả rừng mọc hoang dại nhưng nay trái vả, me rừng, mây rừng.... đều được dân thành phố lùng mua thưởng thức dù giá bán không hề rẻ.
Những món ăn nghe tên thôi đã thấy độc đáo và khi thưởng thức còn lạ miệng và gây bất ngờ cho thực khách.
Cá chim nướng muối ớt hấp dẫn với vị ngọt đậm đà của thịt, vị cay mặn nhẹ của muối ớt.
Vịt luộc là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích và món ăn này cũng phù hợp với một số cách pha nước chấm khác nhau.
Nấm mối mỗi năm chỉ xuất hiện một lần nhưng cũng đủ giúp mang về thu nhập lên đến hàng chục triệu đồng cho những người chăm chỉ, may mắn.
Những món ăn bình dị, quen thuộc của tuổi thơ của rất nhiều thế hệ.
Huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) là địa bàn có diện tích trồng xoài khá lớn tại khu vực Nam Trung bộ, với gần 7.000ha, hơn 20 giống xoài khác nhau. Người dân nơi đây đã tìm tòi, làm ra những sản phẩm độc đáo từ xoài, đưa các vườn xoài vào khai thác du lịch.
Có người may mắn kiếm được hàng chục triệu đồng một ngày nhờ hái được loại nấm quý, được ví như lộc trời cho, mỗi năm chỉ xuất hiện một lần.
Cá chim sốt nước tương (xì dầu) là món ăn ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng rất đơn giản.
Măng là sản vật gắn liền với đời sống bao đời của đồng bào dân tộc thiểu số ở huyện Quan Sơn. Thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), 'Măng khô Nang Non' đã trở thành sản phẩm OCOP 3 sao. Cũng từ đây, măng của núi rừng Quan Sơn được tỏa đi muôn nơi và đang từng ngày khẳng định được giá trị trên thị trường nông sản.
Đây không chỉ là một loại trái ăn chơi mà nó còn mang lại những công dụng tuyệt cho sức khỏe từ giải độc rượu, chữa ho, an thần.
Đặc sản này hiện bán nhiều ở các chợ dân sinh ở miền Tây, chợ online với giá 80.000 – 100.000 đồng/kg, tùy thời điểm.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) được tỉnh Tây Ninh triển khai từ năm 2018, đến nay toàn tỉnh đã có 49 chủ thể được công nhận là sản phẩm OCOP, với 92 sản phẩm.
Hiện tại các chợ, quả đặc sản này được rao báo với giá 50.000 - 60.000 đồng/kg tùy thời điểm.
Khoảng cuối tháng 4 hằng năm, bà con vùng Bảy Núi (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) lại rộn ràng mùa trâm chín.
Từ loại quả không mang lại giá trị kinh tế, giờ đây chúng thành đặc sản được người dân thành phố tìm mua mỗi dịp hè về.