Chiều 24/12, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh tổ chức hội nghị Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Lai Châu năm 2025. Đồng chí Nguyễn Thành Đồng - Phó Chủ tịch Hội đồng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì hội nghị.
Đây là những cách kết hợp thịt băm với các nguyên liệu khác và thông qua cách chế biến đơn giản bạn sẽ có loạt món ăn 'kinh điển', ngon đậm đà, đưa cơm vô cùng!
Nhiều sản phẩm đặc sản làng nghề, sản phẩm OCOP của các địa phương sẽ được giới thiệu tại Hội chợ Xúc tiến thương mại sản phẩm đặc sản làng nghề, OCOP, diễn ra từ 25 đến 28/12 tại khu đô thị Park City, đường Lê Trọng Tấn, Dương Nội và chợ đầu mối nam Hà Nội.
Ở tuổi 90 (tuổi xưa nay hiếm), kỹ sư Vũ Hữu Lê, Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Cơ khí và Xây lắp Hồng Hà (phường Nam Cường, tỉnh Lào Cai) vẫn ngày ngày miệt mài trong xưởng máy và tiếp tục giấc mơ chế tạo máy móc giúp người nông dân giải phóng sức lao động.
Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã và đang được triển khai hiệu quả tại Thái Nguyên, từng bước khẳng định vai trò trong phát triển kinh tế nông thôn. Hướng tới mục tiêu nâng cao giá trị gia tăng và hiệu quả kinh tế cho người dân, tỉnh xác định phát triển sản phẩm OCOP theo chuỗi giá trị, gắn với lợi thế và điều kiện cụ thể của từng địa phương.
'Hội chợ Xúc tiến thương mại sản phẩm đặc sản làng nghề, OCOP' được tổ chức nhằm tăng cường hỗ trợ quảng bá giới thiệu các sản phẩm sản xuất tại Việt Nam, kích cầu tiêu dùng nội địa, bình ổn thị trường.
UBND tỉnh vừa ban hành Quyết định số 1882/QĐ-UBND ngày 18/12/2025 công nhận kết quả đánh giá đối với 34 sản phẩm OCOP năm 2025.
Tại nhiều xã có làng nghề, mô hình không gian thiết kế, sáng tạo gắn với OCOP của Hà Nội đang được hình thành và vận hành như những 'điểm chạm' đầu tiên, đưa sản phẩm địa phương tiếp cận thị trường và du lịch. Từ cơ sở, cách làm này đang góp phần tạo nên diện mạo mới cho kinh tế làng nghề Hà Nội.
Ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và nông nghiệp tuần hoàn đang giúp nhiều HTX tại Thái Nguyên gia tăng giá trị nông sản, hình thành chuỗi sản xuất khép kín, nâng cao sức cạnh tranh và từng bước chinh phục thị trường trong nước, quốc tế.
Khi những đợt gió se lạnh bắt đầu tràn về, người dân 2 làng miến nổi tiếng bên bờ sông Hồng là Ngòi Đong (phường Âu Lâu) và Quy Mông (xã Quy Mông) lại bước vào mùa sản xuất cao điểm nhất trong năm.
Không chỉ dừng lại ở việc tuyên truyền, vận động, Hội Nông dân xã Hưng Đạo đã chủ động đồng hành, tạo điểm tựa vững chắc cho nông dân phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập, tường bước vươn lên làm giàu trên mảnh đất quê hương.
Những ngày cuối năm, không khí sản xuất tại Hợp tác xã miến Việt Cường (xã Đồng Hỷ) diễn ra khẩn trương, nhộn nhịp. Từ khu phơi, cắt sợi đến đóng gói thành phẩm, những bó miến dong được xếp kín trong nhà xưởng rộng khoảng 300m2, tạo nên nhịp lao động liên tục, gấp rút nhưng nền nếp. Ít ai biết rằng, chỉ hơn 2 tháng trước, nơi đây từng gánh chịu hậu quả nặng nề của trận mưa lũ lịch sử.
Chiều 19/12, Sở Công thương tổ chức Hội nghị tổng kết công tác khuyến công giai đoạn 2021 - 2025, triển khai nhiệm vụ giai đoạn 2026 - 2030.
Thành công của HTX Nông sản Tân Việt Á cho thấy vai trò nòng cốt của kinh tế tập thể, đồng thời bộc lộ các 'điểm nghẽn' cần tháo gỡ để nông thôn phát triển bền vững.
Tết Nguyên đán Bính Ngọ đang đến gần, nhu cầu chọn quà biếu dành cho người thân, đối tác, bạn bè theo đó tăng cao, kéo theo thị trường quà tặng cũng trở nên sôi động. Giữa muôn vàn lựa chọn từ hàng nhập khẩu sang trọng đến các sản phẩm công nghiệp đại trà, nhiều người tiêu dùng đang dần ưu tiên lựa chọn các sản phẩm OCOP địa phương. Sản phẩm không chỉ đáp ứng yêu cầu về hình thức và giá trị sử dụng, quà OCOP còn mang theo câu chuyện về vùng đất, con người và bản sắc văn hóa địa phương.
Giá củ đao giềng (dong riềng) tại xã Quy Mông, tỉnh Lào Cai đang rơi xuống mức thấp kỷ lục, hiện chỉ 1.100 đồng/kg, khiến hàng trăm hộ nông dân lao đao. Trước bài toán 'được mùa mất giá', địa phương đang tìm lối thoát bằng quy hoạch lại cây trồng và thúc đẩy chế biến sâu, trong đó mô hình làm miến OCOP được xem là hướng đi nhiều triển vọng...
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Quảng Ninh trong những năm qua được ví như hành trình tái cấu trúc nền kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại, bền vững, lấy người dân làm trung tâm, và HTX, tổ hợp tác làm hạt nhân tổ chức sản xuất.
Cùng với triển khai Chương trình xây dựng nông thôn mới (XDNTM), xã Biện Thượng đã chủ động khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế sẵn có để phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP).
Rời quê nhà ở miền Bắc vào Gia Lai lập nghiệp, nhiều hộ dân vẫn bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống của cha ông. Các sản phẩm của họ mang đậm hồn quê, dần tạo dựng thương hiệu, góp thêm sắc màu ẩm thực trên quê hương thứ hai.
UBND tỉnh vừa ban hành văn bản số 3915/UBND-KT, ngày 15/12/2025 về việc tăng cường quản lý thu mua, quản lý giá dong riềng trên địa bàn tỉnh.
Từ một loại cây trồng gắn với tập quán canh tác truyền thống, dong riềng từng bước được mở rộng diện tích, hình thành vùng nguyên liệu tập trung, góp phần quan trọng tạo sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân tỉnh Cao Bằng.
Từ một loại cây trồng gắn với tập quán canh tác truyền thống, dong riềng từng bước được mở rộng diện tích, hình thành vùng nguyên liệu tập trung, góp phần quan trọng tạo sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân tỉnh Cao Bằng.
Cuối năm là thời điểm thị trường và người tiêu dùng có nhu cầu lớn về các mặt hàng nông sản, thực phẩm. Do đó, các HTX trên địa bàn tỉnh đã chủ động đẩy mạnh sản xuất bảo đảm nguồn hàng phong phú, đáp ứng nhu cầu mua sắm tiêu dùng tăng cao của người dân dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Cùng với XDNTM, xã Biện Thượng đã chủ động khai thác tiềm năng, lợi thế sẵn có để phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP). Chương trình đang từng bước khẳng định vai trò là 'đòn bẩy' nâng cao giá trị nông sản, tạo sinh kế bền vững cho người dân.
Ngày 16/12, Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh tổ chức đoàn công tác đến kiểm tra, khảo sát, nắm tình hình thu mua dong riềng tại một số HTX trọng điểm.
15 phút sau khi ăn miến ngan, chị N. bất ngờ xuất hiện triệu chứng hoa mắt, chóng mặt. Dù được đưa đi cấp cứu kịp thời, bệnh nhân nhanh chóng rơi vào suy hô hấp nặng, tình trạng nguy kịch.
Người Cống là một trong 14 dân tộc rất ít người của Việt Nam, thuộc nhóm ngôn ngữ Tạng - Miến, cư trú chủ yếu ở các xã vùng cao của Lai Châu và Điện Biên. Giữa điều kiện tự nhiên khắc nghiệt, cộng đồng này vẫn gìn giữ bản sắc riêng, góp phần làm phong phú bức tranh văn hóa 54 dân tộc Việt Nam.
Buổi sáng, sương sớm từ dòng Nhuệ giang mỏng như tấm khăn nhẹ phủ ngang những mái ngói rêu bạc của làng Cự Đà. Con đường nhỏ dẫn vào làng lấp lóa màu gạch đỏ, tiếng bước chân vọng lên âm thanh mộc mạc của vùng quê ngoại thành Hà Nội còn giữ hơi thở xưa.
Hướng dẫn chi tiết cách làm nem rươi tại nhà với mẹo chiên hai lần để vỏ giòn tan, nhân béo ngậy đậm đà hương vị vỏ quýt và hạt tiêu đặc trưng.
Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt - Trung chính thức mở cửa vào sáng 13/12, thu hút đông đảo người dân, đặc biệt là bà con dân tộc đến tham quan, mua sắm.
Viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch đã chủ trì đề tài 'Nghiên cứu công nghệ và hệ thống thiết bị đặc thù chế biến một số sản phẩm từ ngô cho vùng dân tộc thiểu số miền núi phía Bắc' nhằm làm chủ công nghệ chế biến bún, miến từ ngô và thiết kế hệ thống thiết bị đặc thù cho vùng cao.
Sự việc xảy ra tại nhà hàng khiến cộng đồng mạng không khỏi xôn xao.
Hơn bốn thập kỷ gắn với nghề, vợ chồng anh Đinh Văn Nguyện ở làng Cự Đà vẫn miệt mài bên bột dong, phên nứa và những mẻ miến vàng óng. Dù nhiều công đoạn nay đã có sự hỗ trợ bằng máy móc, sự khéo léo thủ công và bí quyết gia truyền vẫn là linh hồn của miến Cự Đà.
Từ một xưởng miến dong ban đầu chỉ dựa vào 200 triệu đồng vay mượn, Hoàng đã xây dựng thành Hợp tác xã, tạo việc làm thường xuyên cho khoảng 20 lao động người Sán Chỉ, với mức thu nhập ổn định 10–15 triệu đồng/tháng. Điều quan trọng hơn, mô hình này đang kéo theo một phong trào trồng dong riềng quy mô khoảng 10 ha, giúp hàng chục hộ dân có đầu ra ổn định, nhiều gia đình thoát nghèo bền vững.
Từ tháng 7/2025, xã Bản Xèo mới được thành lập trên cơ sở hợp nhất 3 xã Bản Xèo, Mường Vi, Pa Cheo. Xã Bản Xèo mới không chỉ có diện tích rộng mà còn hội tụ tiềm năng, thế mạnh về phát triển du lịch của 3 xã cũ. Hiện nay, cấp ủy, chính quyền xã Bản Xèo xác định phát triển du lịch là một trong những nhiệm vụ đột phá góp phần thay đổi cuộc sống, giảm nghèo bền vững cho Nhân dân.
Từ Ủy ban nhân dân xã Lóng Phiêng, đi trên con đường mới đổ bê tông sạch, đẹp, chúng tôi về bản tái định cư Quỳnh Phiêng. Sau gần hai mươi năm chuyển đến nơi ở mới, những hộ dân ở xã Pá Ma Pha Khinh (huyện Quỳnh Nhai cũ) đã xây dựng quê hương thứ hai có một diện mạo khang trang. Thời điểm này, 2 bên đường dẫn vào bản là những ruộng rau vụ đông xanh mướt. Đi sâu vào bản, tiếng máy xay dong riềng vang lên đều đều..., tất cả tạo nên nhịp sống sôi động của một bản nông thôn mới.
Hà Nội không chỉ là trung tâm kinh tế, chính trị mà còn trở thành hình mẫu phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững. Thành phố chú trọng xây dựng các chuỗi nguyên liệu ổn định, áp dụng tiêu chuẩn quốc tế, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu. Nhờ sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền, doanh nghiệp và hợp tác xã, nông sản Hà Nội đang vươn ra thị trường toàn cầu, đồng thời giữ vững giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống.
Với mong muốn, khơi dậy tinh thần vượt khó vươn lên đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS), từ sự quan tâm, hỗ trợ Đảng, Nhà nước, thông qua các nguồn lực hỗ trợ đồng bào các DTTS trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đã từng bước phát huy nội lực, khơi dậy tinh thần vượt khó vươn lên phát triển kinh tế xã hội địa phương.
Cận Tết Nguyên đán 2026, các chủ thể OCOP Thanh Hóa đẩy mạnh sản xuất, huy động tối đa nhân lực và giữ vững quy trình để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh, khẳng định uy tín sản phẩm địa phương.
Thời gian qua, Sở Công Thương Thái Nguyên luôn chủ động, tích cực triển khai nhiều hoạt động kết nối, quảng bá và giới thiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh. Thông qua chuỗi hội chợ, hội nghị, hội thảo trong và ngoài tỉnh, các sản phẩm đặc trưng của tỉnh ngày càng được biết đến rộng rãi, mở ra cơ hội phát triển thị trường bền vững cho doanh nghiệp, hợp tác xã và các cơ sở sản xuất.
Những năm gần đây, Thái Nguyên thể hiện quyết tâm mạnh mẽ trong cải thiện môi trường đầu tư và hỗ trợ doanh nghiệp phát triển sản xuất. Chỉ số năng lực cạnh tranh cấp tỉnh (PCI) liên tục được nâng lên, trở thành công cụ quan trọng giúp địa phương thúc đẩy các ngành kinh tế chủ lực, trong đó có nhóm sản phẩm nông nghiệp như miến, chè và các sản phẩm OCOP.
Trong dòng chảy hiện đại, việc gìn giữ và phát huy nghề làm miến làng So không chỉ giúp nâng cao đời sống người dân mà còn góp phần bảo tồn giá trị văn hóa của một làng nghề trăm năm tuổi.
Trong hai ngày 6 và 7-12, xã Bạch Thông tổ chức Ngày hội cam, quýt và phiên chợ nông sản năm 2025 nhằm quảng bá sản phẩm đặc trưng, kết nối tiêu thụ và thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng hàng hóa. Với nhiều hoạt động phong phú, từ trưng bày nông sản, trình diễn trang phục dân tộc đến thi đấu bóng chuyền và livestream quảng bá, Phiên chợ đã để lại nhiều ấn tượng với người dân và du khách.
Với mong muốn nâng tầm nông sản bản địa, một hành trình khoa học đã bắt đầu hành trình chuyển hóa hạt ngô vàng thành những sợi bún thơm ngon, tiện lợi và giàu giá trị.