Tết Đoan Ngọ vào ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch từ lâu đã là dịp lễ được người Việt đặc biệt coi trọng. Trong mâm cúng truyền thống ngày này, rượu nếp cùng các loại trái cây có vị chua luôn xuất hiện như những món không thể thiếu.
Cơm rượu nếp chứa nhiều vitamin, lợi khuẩn có lợi cho đường ruột, nhưng chuyên gia cảnh báo một số nhóm người tuyệt đối không nên ăn để tránh gây hại sức khỏe.
Tại các xã vùng cao trên địa bàn tỉnh hiện nay có nhiều đổi thay tích cực trong đời sống đồng bào khi đường sá được mở mang, nhà cửa khang trang hơn, nhiều hộ dân từng bước vươn lên thoát nghèo. Thế nhưng, bên cạnh những gam màu sáng ấy vẫn tồn tại một tập quán đã ăn sâu vào đời sống của không ít cộng đồng, đó là thói quen uống rượu.
Ngày 29/5, TAND khu vực 3 – Huế mở phiên tòa sơ thẩm xét xử bị cáo Hoàng Ngọc Thiên Kim (SN 1980, trú phường Thuận Hóa, TP Huế) về tội 'Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ'.
Bao đời nay, người K'ho dưới chân núi Lang Biang gắn bó với nghề làm rượu cần như một nét văn hóa. Nghề truyền thống giúp người dân nâng cao thu nhập và định vị thương hiệu Rượu cần Lang Biang.
Quá trình thực hiện thủ tục hành chính trong ngành công thương cho thấy không ít 'điểm nghẽn' về pháp lý, do đó, Lâm Đồng đang từng bước tháo gỡ để bảo đảm tính thống nhất và khả thi.
Sở VH-TT TPHCM phối hợp UBND phường Bà Rịa vừa tổ chức chương trình sân khấu về phòng chống bạo lực gia đình, bạo lực học đường tại hai trường trên địa bàn là THCS Nguyễn Du và THCS Phước Nguyên. Chương trình tạo được sự thích thú đối với giáo viên và học sinh.
Sáng 13/5, TAND Khu vực 1 – Hà Tĩnh mở phiên xét xử sơ thẩm đối với bị cáo Lê Đình Tâm (SN 1974, trú tại thôn Phú Thượng, xã Cẩm Duệ, tỉnh Hà Tĩnh) về tội 'Cố ý gây thương tích'.
Đoàn công tác tỉnh Thái Nguyên khảo sát nhiều khu vực quanh hồ Ba Bể nhằm mở hướng khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch sinh thái, cộng đồng và trải nghiệm vùng Việt Bắc.
Trong đời sống của đồng bào Raglai ở phía Đông Nam tỉnh, rượu cần là thức uống không thể thiếu, nhất là trong các nghi lễ, lễ hội, cưới hỏi. Qua bao thế hệ, men rượu nồng ấm ấy trở thành nét văn hóa, là sợi dây kết nối con người với đất trời, với tổ tiên và cộng đồng.
Không có giấy phép lái xe, trong người có men rượu và đi sai phần đường, Lầu A.L. vẫn kẹp 3 lưu thông trên tỉnh lộ 111 ở Sơn La rồi xảy ra va chạm nghiêm trọng với xe máy đi ngược chiều, khiến một phụ nữ tử vong.
Chuyện trâu phá nương tưởng chỉ dừng ở tranh cãi đền bù nhưng sau chén rượu, mâu thuẫn giữa 2 người đàn ông ở Lai Châu biến thành án mạng.
Chỉ vì mâu thuẫn trong việc trâu ăn ngô, hai người đàn ông ở Lai Châu xảy ra cãi vã khi cùng uống rượu tại lán nương. Trong lúc nóng giận, một người đã ra tay đánh hàng xóm tử vong rồi tìm cách che giấu hành vi.
Chỉ vì tranh chấp đền bù khi trâu ăn ngô, một cuộc nhậu đã biến thành án mạng ở Lai Châu. Hành vi lạnh lùng và những lời khai gian dối của đối tượng đã nhanh chóng bị cơ quan điều tra lật tẩy.
Ngày 23-4, TAND khu vực 1 – TP Huế mở phiên tòa xét xử sơ thẩm và tuyên phạt bị cáo Hồ Văn Hải (SN 1980, trú phường Mỹ Thượng, TP Huế) 3 năm 2 tháng tù giam về tội 'Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ'.
Người Mnông bên hồ Lắk, tỉnh Đắk Lắk vẫn lặng lẽ giữ nghề truyền thống. Từ khung cửi, men rượu cần đến gốm đen, mỗi sản phẩm chứa đựng hồn cốt văn hóa gắn với du lịch cộng đồng.
Chỉ vì mâu thuẫn bộc phát trong lúc nhậu, Nguyễn Anh Tuấn đã không kiềm chế được bản thân, dùng dao đâm bạn tử vong. Sau phút nóng giận, cái giá phải trả là bản án tù cùng nỗi ân hận muộn màng.
Sau chầu nhậu và hát karaoke, giữa Nguyễn Anh Tuấn và bạn xảy ra mâu thuẫn. Bị bạn nhậu chửi bới, đánh nên Tuấn bực tức, lấy dao đâm bạn tử vong. Cuối tháng 3-2026, TAND tỉnh Nghệ An xét xử sơ thẩm đối với bị cáo Nguyễn Anh Tuấn (1977, trú xã Nghĩa Hưng, Nghệ An) về tội: 'Giết người' và 'Sử dụng trái phép vũ khí quân dụng'.
Men rượu, cơn ghen mù quáng và phút mất kiểm soát đã đẩy Nguyễn Văn Luận vào con đường phạm tội. Nhát dao trong đêm không chỉ khiến người vợ trọng thương mà còn xé nát một gia đình, để lại nỗi đau và những giọt nước mắt muộn màng.
Chỉ vì mâu thuẫn bộc phát trong cuộc nhậu, một người đàn ông đã tước đi mạng sống của bạn mình, để rồi phải đối diện với bản án nghiêm khắc cùng những hệ lụy kéo dài cho cả hai gia đình.
Sáng 20/3, Thượng tá Trương Quang Vũ - Trưởng Công an xã Bình Sơn (Quảng Ngãi) cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) Công an tỉnh đã thực hiện Lệnh bắt bị can để tạm giam 4 tháng đối với H.T.P (SN 2000; ở thôn Phước Thành, xã Bình Sơn) về hành vi 'Cố ý gây thương tích'.
Có những chuyến đi tưởng chỉ để đặt chân đến một vùng đất mới, nhưng lại trở thành cuộc gặp gỡ với tinh túy của núi rừng. Với tôi, chuyến ngược lên Mai Hạ trong một buổi chiều đầu Xuân năm 2026 là như thế.
Đến quán ăn đêm sau khi uống rượu bia, phát sinh mâu thuẫn nhỏ liên quan đến chỗ ngồi, T. vừa bước qua tuổi vị thành niên đã gây ra án mạng nghiêm trọng, cướp đi sinh mạng của người khác.
Rượu cam hoa quả đang được cho là kiểu đồ uống rất thông minh, là rượu nhưng không nặng như rượu nếp, rượu trắng. Rượu cam hoa quả giữ được hương vị tự nhiên của trái cây, không cầu kỳ kỹ thuật, không cần máy móc, hương vị thơm nhẹ rất dễ chịu...
Buồn bực vì níu kéo vợ nhiều lần không được, lại có men rượu trong người, gã chồng không kiềm chế được bản thân đâm nhiều nhát vào người từng 'đầu gối tay ấp'.
Sau khi vợ ôm con bỏ về ngoại, Nguyễn Văn Luận nhiều lần gọi điện nói vợ quay về nhưng bị khước từ. Bực tức, lại có men trong người, Luận đâm nhiều nhát dao vào người vợ mình.
Mâu thuẫn vợ chồng liên quan đến việc ly hôn, Nguyễn Văn Luận đã mang dao sang nhà ngoại tấn công vợ gây thương tích nặng.
Ở Tây Nguyên, mùa Xuân mang dáng dấp rất đặc biệt. Người dân gọi đó là mùa 'ning nơng', mùa 'ăn năm uống tháng'..., thường bắt đầu từ cuối tháng 11 năm trước và kéo dài đến tận tháng 3, tháng 4 năm sau.
Chiều 10/3, Phòng Cảnh sát hình sự (CSHS) Công an tỉnh Quảng Ngãi cho biết, đơn vị đã phối hợp với Công an xã Đăk Sao bắt giữ được đối tượng có hành vi giết người trong tình trạng say rượu, sau hơn 13 giờ lẩn trốn.
Sáng 10/3, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Ngãi cho biết đang tạm giữ đối tượng Trương Văn Giang (SN 1994, quê xã An Khánh, tỉnh Thái Nguyên, hiện ở xã Đăk Sao, tỉnh Quảng Ngãi) để điều tra về hành vi giết người.
Công an xã Đăk Sao phối hợp cùng Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Quảng Ngãi đã khống chế, bắt giữ đối tượng Trương Văn Giang đang lẩn trốn trong rừng sau khi dùng dao đâm tử vong một thanh niên tại địa bàn xã Đăk Sao, tỉnh Quảng Ngãi.
Công ty Asahi Shuzo (trụ sở tại thành phố Iwakuni, tỉnh Yamaguchi, Nhật Bản) vừa cho biết đã thử nghiệm thành công việc chế tạo men rượu gạo trên Trạm vũ trụ quốc tế (ISS).
Bài 'Cây tà vạc của người Cơ Tu' (Báo Đà Nẵng số ra ngày 23/4/2023) có đề cập về 2 cây tà vạc ở thôn Tà Lang, xã Hòa Bắc, huyện Hoa Vang, nay thuộc phường Hải Vân (Đà Nẵng). Chủ nhân của hai cây tà vạc này là bà Trần Thị Thông. Trong một lần 'đi núi', bà đã 'di thực' những cây con từ Khe Mun, đầu nguồn sông Cu Đê về trồng ở vườn nhà.
Khoảng 3 giờ ngày 27/02/2026, tại một quán nhậu trên đường Phạm Văn Đồng (phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi) vẫn còn sáng đèn. Tiếng cười nói, cụng ly vang lên giữa đêm khuya. Không ai ngờ rằng, chỉ ít phút sau, nơi đây trở thành hiện trường của một vụ án mạng đau lòng. Một thanh niên trẻ đã vĩnh viễn ra đi, một người khác mang thương tích nặng, còn kẻ gây án phải đối diện vòng lao lý, đánh mất tương lai. Tất cả chỉ bắt đầu từ… một cuộc nhậu ban đầu là vui vẻ!
Trong 2 ngày 26, 27-2, tại Nhà Triển lãm Nhạc cụ truyền thống, Tổ dân phố N'Jriêng, phường Đông Gia Nghĩa (tỉnh Lâm Đồng), UBND phường Đông Gia Nghĩa phối hợp với các đơn vị, địa phương liên quan tổ chức Hội Xuân Liêng Nung 2026 với chủ đề 'Âm vang đại ngàn'. Đây là hội xuân truyền thống được tổ chức hàng năm của các dân tộc thiểu số bản địa phía Tây tỉnh Lâm Đồng (trước đây là tỉnh Đắk Nông cũ).
Mỗi độ Tết đến, Xuân về, bên mâm cỗ của người Mường không thể thiếu ché rượu cần thơm nồng. Không chỉ là thức uống, rượu cần còn là sợi dây kết nối cộng đồng, là ký ức văn hóa và niềm tự hào của núi rừng qua bao thế hệ.
Giữa vô vàn lời răn dạy của người xưa, có những câu nói tưởng chừng giản dị nhưng lại chứa đựng triết lý sống sâu sắc. "Rượu chẳng nể người, sắc chẳng nể thân, tiền chẳng nể tình" là bài học về sự tự chủ trong một xã hội đầy cám dỗ.
Xuân Bính Ngọ - Nghĩ đến Tết Việt, người ta nghĩ đến mùi bánh chưng mới nấu, hòa cùng bánh mứt thơm lừng nơi góc bếp. Người ta cũng thường nghĩ đến hơi men nồng nàn từ chén rượu xuân, thứ hương vị không thể thiếu để làm tròn đầy mâm cúng gia tiên và dẫn lối cho những câu chuyện hàn huyên đầu năm.
Đêm mùng 3 Tết Bính Ngọ, khoa Cấp cứu, Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM), liên tục đón xe ra vào. Băng ca ken kín hành lang, bác sĩ căng mình giành giật sự sống cho từng bệnh nhân.
Tết là dịp để vui chơi, sum vầy và ca hát là nhu cầu giải trí chính đáng. Song, khi những chiếc loa hoạt động hết công suất từ sáng đến khuya, niềm vui của nhà này lại trở thành nỗi ám ảnh của nhà khác. Làm sao để giải quyết vấn nạn này mà không làm sứt mẻ tình làng nghĩa xóm đầu năm?
Từ men rượu trong thơ Nguyễn Đức Mậu đến hương rượu làng Vân, Bàu Đá, thú ẩm tửu đã trở thành văn hóa đặc trưng của người Việt mỗi độ xuân về. Rượu không chỉ để uống, mà để kể chuyện đời, chuyện người trong ngày Tết.