Cả chục hecta rừng ngập mặn ven biển Hà Tĩnh chết khô bất thường. Cơ quan chức năng đang khẩn trương xác định nguyên nhân để đưa ra phương án phục hồi.
Bước đầu ngành chuyên môn nhận định, nguyên nhân rừng ngập mặn ở phường Hải Ninh (Hà Tĩnh) bị chết khô không phải do các đối tượng sinh vật gây hại và ô nhiễm môi trường nước.
Nơi dải đất cực nam của Tổ quốc, nhịp sống thanh bình của người dân vẫn êm đềm trôi qua dưới những tán rừng mắm, rừng đước, rừng tràm… Nhưng để có được bức tranh yên ả ấy, có những con người vẫn đang âm thầm gác lại thanh xuân, đối mặt với hiểm nguy trong cuộc chiến chống tội phạm đầy cam go.
Nhiều héc-ta rừng ngập mặn ven biển Hà Tĩnh đang bị chết khô, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ sinh thái và sinh kế của người dân địa phương.
Khoảng hơn 5ha rừng ngập mặn tại phường Hải Ninh, tỉnh Hà Tĩnh, đang bị chết khô hàng loạt, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ sinh thái ven biển và sinh kế của người dân địa phương.
Tình trạng nhiều diện tích rừng ngập mặn tại phường Hải Ninh (Hà Tĩnh) bị chết khô đang gây lo ngại về môi trường, hệ sinh thái và sinh kế của người dân, đặt ra yêu cầu sớm xác định nguyên nhân và có giải pháp khắc phục.
Có một miền quê mà những người con đi xa khi nhắc về vẫn trìu mến gọi bằng hai tiếng 'quê choa'. Mảnh đất của nắng gió, của những con người cần cù, mộc mạc. Đó còn là vùng đất của hương vị đậm đà, níu chân du khách từ miền xuôi đến miền ngược. Ẩm thực Thanh Hóa giống như bản hòa ca bốn mùa, là sự giao thoa giữa núi và biển, giữa đồng bằng và trung du. Ở mỗi vùng đất, món ăn không chỉ là thức quà mà còn là ký ức, là tâm hồn, là nếp nghĩ bao đời.
VHXQ - Làm du lịch gắn với ý tưởng văn hóa ẩm thực là điều rất nhiều người trẻ hiện nay theo đuổi.
Hàng chục hecta rừng ngập mặn tại phường Hải Ninh (Hà Tĩnh) chết hàng loạt không rõ nguyên nhân khiến hệ sinh thái suy giảm nghiêm trọng và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn đê biển.
Với diện tích trồng điều lớn, thu hút nhiều doanh nghiệp đầu tư chế biến hạt điều, tỉnh Ðồng Nai được mệnh danh là 'thủ phủ' điều Việt Nam. Theo đó, trên địa bàn tỉnh không thiếu những ông 'vua' trong lĩnh vực chế biến hạt điều xuất khẩu.
Sự 'lên đời' của những món ăn từng gắn với khó khăn không chỉ đến từ hương vị mà còn nằm ở yếu tố hoài niệm. Với nhiều người, đó là ký ức tuổi thơ; với người trẻ, lại là trải nghiệm mới lạ.
Đề án 'Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp' (gọi tắt đề án 939) khơi dậy tiềm năng, sức sáng tạo của phụ nữ trong phát triển kinh tế gia đình.
Trưa 1/4, tại thành phố Cần Thơ, Ngân hàng BIDV phối hợp cùng Quỹ Cộng đồng phòng tránh thiên tai (QPT) tổ chức Lễ ký kết hợp tác triển khai chương trình trồng 240.000 cây xanh.
Không chỉ bất ngờ về mức giá, cô gái Thanh Hóa còn ấn tượng với các món ăn được phục vụ đa dạng trong mâm cơm như thịt luộc, trứng rán, cá kho…, trong đó còn có một món đặc sản nức tiếng ở Huế.
Hơn một thế kỷ qua, những thăng trầm của nghề làm nước mắm truyền thống tại làng Nam Ô, phường Hải Vân và Cửa Khe, xã Thăng An, thành phố Đà Nẵng đã bồi đắp nên một kho tàng tri thức dân gian đồ sộ. Tiếp nối thế hệ trước, nhiều người trẻ đang viết tiếp chương mới cho làng nghề bằng cả tâm và tầm.
Ngày 26/3, Công đoàn phường Nghĩa Lộ phối hợp với Nghiệp đoàn cơ sở chợ Sơn Thịnh kết nối các nhà hảo tâm, mạnh thường quân và Chùa Gia Lâm (Hà Nội) trao 200 suất quà hỗ trợ các hộ dân bị ảnh hưởng bởi dông lốc tại xã Thượng Bằng La.
Rời quân ngũ sau gần 30 năm công tác, cựu chiến binh (CCB) Nguyễn Đức Hùng trở về quê hương (xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An) với mong ước phát triển nghề làm nước mắm đã ấp ủ nhiều năm.
Tựa như đến Hà Nội không thể bỏ qua khu chợ Đồng Xuân, ghé TPHCM phải thăm chợ Bến Thành hay tới Đà Nẵng là dịp khám phá chợ Cồn, chợ Hàn, thì hành trình đến Huế của nhiều du khách sẽ chưa trọn vẹn nếu thiếu một lần ghé chợ Đông Ba.
Ngày 22-3, Công an xã Sà Phìn phối hợp với Đoàn thiện nguyện thiền viện Linh Ẩn, tỉnh Lâm Đồng tổ chức chương trình trao quà từ thiện cho bà con nhân dân trên địa bàn xã.
Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ, mầm đá là loại rau nhanh chín. Vì thế, khi luộc, bạn chú ý chờ đến lúc nước sôi già mới thả rau vào và dùng đũa nhấn cho rau ngập nước.
Trong bối cảnh kinh tế số phát triển mạnh mẽ, việc tìm đầu ra qua kênh trực tuyến không còn là lựa chọn mang tính thử nghiệm mà đang trở thành hướng đi tất yếu đối với nhiều làng nghề truyền thống tại Thanh Hóa. Nếu trước đây sản phẩm chủ yếu tiêu thụ qua thương lái, phụ thuộc thị trường địa phương, thì nay, cùng với sự hỗ trợ của chính quyền và sự chủ động của người sản xuất, nhiều cơ sở đã mạnh dạn 'lên sàn', từng bước xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
'Thật điên rồ nhưng nó ngon nhức nách' là cảm nhận của anh Tây khi được mời thử bữa sáng với lòng lợn luộc và rượu táo mèo, dân mạng thì khuyên 'phải chấm mắm tôm'.
Từng là món ăn gắn với những căn bếp quê và bữa cơm đạm bạc của nhiều gia đình Việt, tóp mỡ nay bất ngờ trở lại theo cách rất khác. Không chỉ xuất hiện trong các món ăn vặt, món rim mắm hay đồ nhắm, thứ nguyên liệu dân dã này còn được bán với giá không hề rẻ và trở thành một phần của xu hướng ẩm thực hoài niệm.
Không nổi danh như 'ngũ quý hà thủy' từng được chọn để tiến Vua gồm anh vũ, dầm xanh, lăng, chiên và bỗng, cá thính đồng Nung mang trong mình giá trị rất khác: Hương vị của đồng quê, cuộc sống lao động lam lũ mà bền bỉ của người dân vùng chiêm trũng Tam Nông. Từ món ăn dân dã trong bữa cơm của những gia đình nông dân tần tảo quanh năm 'bán mặt cho đất, bán lưng cho trời', cá thính đồng Nung hôm nay đã vượt qua lũy tre làng, trở thành đặc sản được nhiều thực khách tìm mua, góp phần tạo dựng thương hiệu cho vùng đất Thượng Nông xưa.
Ngày 13/3, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh An Giang tiến hành kiểm tra đột xuất công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH MTV Bà Giáo khỏe 55555, tại khóm Châu Long 6 (phường Châu Đốc); Siêu thị Tứ Sơn, thuộc Công ty TNHH Tứ Sơn Châu Đốc (phường Châu Đốc); hộ kinh doanh Mỹ Trang (phường Bình Đức) và Cửa hàng Starbucks Long Xuyên (phường Long Xuyên).
Quê hương Nghệ An – nơi vợ chồng Hồ Văn Cường sinh ra, nổi tiếng với những món ăn giản dị, ít nguyên liệu nhưng hương vị lại rất đậm đà. Điều gì đã tạo nên nét đặc trưng thú vị này trong ẩm thực xứ Nghệ?
Hai Linh thuê một ki ốt trong chợ thị trấn để may vá quần áo cho giới nữ, từ các loại áo kiểu cho trẻ em gái, thiếu nữ tới áo túi, áo bà ba cho người lớn tuổi. Tấm bảng hiệu kẻ chữ bằng sơn xanh trên nền trắng treo trên ki ốt ghi: Tiệm May Hai Linh - Chuyên may quần áo nữ.
Ngày 28-2, Đảng ủy, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Ia Nan (tỉnh Gia Lai) phối hợp với Đồn Biên phòng Ia Nan và các đơn vị liên quan tổ chức 'Ngày hội Biên phòng toàn dân' năm 2026.
Phim Tết 'Nhà ba tôi một phòng' của Trường Giang chính thức vượt 100 tỉ đồng sau gần 11 ngày ra rạp.
Không chỉ gây ấn tượng về hương vị, món đặc sản nức tiếng ở Vĩnh Long còn khiến du khách Nhật Bản bất ngờ vì mức giá siêu rẻ, chỉ 10.000 đồng/tô.
Cù Lao Dung nằm giữa hai cửa sông Định An và Trần Đề, nơi những hạt phù sa cuối cùng của dòng Mekong bồi đắp trước khi đổ ra biển Đông. Ít ai ngờ rằng, giữa khu rừng phòng hộ bạt ngàn hàng nghìn héc-ta ấy, một vương quốc của loài khỉ đã hình thành và phát triển tự nhiên từ bao đời nay, tạo nên một 'đảo khỉ' độc nhất vô nhị.
Hồng Dân là một trong những xã, phường của tỉnh Cà Mau có nhiều làng nghề truyền thống.
Ngày 22-2 (mùng 6 Tết Bính Ngọ), ngư dân xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi liên tiếp trúng đậm cá cơm, nhiều tàu thu về từ vài chục đến hàng trăm triệu đồng sau chuyến biển đầu năm.
Dọc 300km bờ biển phía Đông TPHCM có những làng chài bao đời lặng lẽ nép mình bên chân sóng. Biển mang về tôm cá, biển cũng nuôi sống người dân nơi đây bằng những ngón nghề trăm năm…