Trong thế giới của nấm, bộ Nấm tán (Agaricales) gồm những loài nấm có thể quả (phần nâng đỡ các tế bào sinh bào tử) nạc, không có chất gỗ. Các loài nấm tán rất đa dạng về hình thái, nhiều loài gây bất ngờ với diện mạo kỳ lạ của mình.
Nấm biển đang được nhiều người rầm rộ đặt mua thời gian gần đây để về làm món ăn bởi khá mới lạ.
Chỉ sau vài cơn mưa, những búp măng tre, lồ ô… đua nhau mọc lên, mập mạp nhọn hoắt. Nhớ thời còn nhỏ, khi đi chăn bò, chúng tôi thường tỏa đi chơi, khi đánh trận giả, tìm củi, lúc hái rau, bẻ măng… Và rồi nếu may mắn, chúng tôi tìm được nấm mối.
Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) tỉnh Hà Giang đang điều trị tích cực cho 5 người trong một gia đình phải nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc nấm rừng.
Hôm nay (10/5), TAND TP Hà Nội tuyên phạt Vũ Tuấn Dũng (SN 1982, ở Đống Đa) án 15 năm tù về tội Giết người.
Một nhóm 3 nhà nghiên cứu đến từ Mỹ và Trung Quốc đã cho rằng NASA bỏ sót dấu hiệu của sự sống, cụ thể là mẫu vật giống nấm từ những bức ảnh được chụp trên hành tinh Đỏ.
Chỉ với vài thao đơn giản bạn đã có ngay món ăn vừa ngon lại hấp dẫn mà chỉ đến nhà hàng bạn mới nhìn thấy.
Chỉ với chưa đầy 80 ngàn đồng bạn sẽ có bữa cơm tối vừa ngon miệng lại đủ chất.
Mùa hè nóng bức bạn có thể nấu món canh mọc nấm hương thơm ngon này để giải nhiệt.
Giới chuyên môn cho biết, nấm linh chi có tác dụng trên một số bệnh như đau thắt cơ tim, bệnh ở mạch vành của tim, huyết áp không ổn định, viêm phế quản,
Loài nấm mới kỳ lạ mới được phát hiện trong một khu rừng tại Anh có hình dạng giống như con người. Theo các nhà khoa học, loài nấm mới phát hiện này không ăn được.
Nhà thực vật học Kenneth Wurdack có phát hiện cực thú vị về nấm Fusarium xyrophilum. Loại nấm này lây nhiễm toàn bộ cây, ngăn loại cỏ này nở hoa. Sau đó chúng phát triển hoa giả từ các mô nấm.
Nấm hương là món đồ khô không thể thiếu trong tủ bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên cách chọn nấm hương ngon, an toàn, thì không phải ai cũng biết.
Nấm hương khô là thực phẩm quen thuộc trong dịp Tết. Tuy nhiên để chọn nấm hương ngon, đảm bảo an toàn thì không phải ai cũng biết.
Gần Tết, nhu cầu tiêu thụ nấm rất cao trong các gia đình với những buổi tụ họp tất niên. Tuy nhiên, cần nhận biết 4 loại nấm cực độc sau để tránh hậu quả đáng tiếc.
Nấm đùi gà ngày càng được yêu thích vì hương vị thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên cách chọn nấm đùi gà ngon, đảm bảo chất lượng thì không phải ai cũng biết.