Trà mãng cầu, gỏi gà măng cụt, cà phê muối... là những món nổi đình đám bắt trend ăn uống trên cõi mạng thời gian qua, thu hút bạn trẻ đua nhau trổ tài vào bếp.
Từ tháng 5 đến tháng 9, các nhà vườn ở nhiều địa phương vùng đồng bằng sông Cửu Long lại bước vào vụ thu hoạch trái cây lớn nhất trong năm, đồng thời tiếp đón đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm. Với không gian xanh mát, ẩm thực tươi ngon cùng sự mến khách của người dân, các tour du lịch miệt vườn sông nước ngày càng được ưa chuộng, làm phong phú thêm các điểm đến du lịch trong dịp hè.
Vụ mùa trái cây bắt đầu cũng là lúc nhà vườn ở Tây Ninh tất bật chuẩn bị để phục vụ du khách đến tham quan, trải nghiệm tại vườn. Phát triển du lịch vườn đang là hướng đi đúng đắn của tỉnh Tây Ninh.
Sau đợt sốt được săn lùng làm gỏi gà, khoảng một tuần trở lại đây, măng cụt đã bắt đầu chín rộ vào mùa và giá măng cụt xanh đã giảm mạnh gần phân nửa.
Mã số vùng trồng là 'hộ chiếu' giúp nông sản Việt Nam xuất khẩu theo đường chính ngạch. Yêu cầu này đòi hỏi ngành nông nghiệp và các địa phương cần rà soát, đánh giá đúng thực trạng quản lý, sử dụng mã số vùng trồng, để có giải pháp giám sát, chấn chỉnh phù hợp.
Bí quyết chọn được măng cụt nhiều múi nằm ở phần đài hoa.
Sau 'cơn sốt' gỏi gà măng cụt xanh, măng cụt chín mới vào mùa đã rớt giá, chỉ còn 35.000-45.000 đồng/kg.
Việt Nam có thêm 47 vùng trồng sầu riêng được cấp mã, nâng tổng số vùng trồng đạt tiêu chuẩn để xuất khẩu sang Trung Quốc hiện nay là 293 vùng.
Trung tâm Tin học và Công nghệ số sẽ tiếp tục làm cầu nối giữa Sở Công Thương Trà Vinh với các sàn thương mại điện tử để hỗ trợ địa phương tiêu thụ nông sản.
Măng cụt rớt giá hậu 'cơn sốt' gỏi gà măng cụt xanh, hoa atiso 200 nghìn/kg đắt khách; Giá cà phê chấm dứt đà tăng kỷ lục?; Vải sớm Thanh Hà mất mùa, được giá... là thông tin về tình hình thị trường hôm nay.
Khoảng 10 ngày trở lại đây, giá măng cụt bán tại vườn giảm mạnh. Hiện giá măng cụt bán tại vườn có mức từ 45-50 ngàn đồng/kg, mua mão còn khoảng 35 ngàn đồng/kg, giảm khoảng 20 ngàn đồng/kg so với hồi đầu tháng.
Trong ẩm thực, mọi sự sáng tạo đều nên được hưởng ứng. Bởi sáng tạo khiến món ăn trở thành xu hướng, khiến nó lan tỏa đi khắp nơi và biết đâu đấy, những món ăn đó lại trở thành một biểu tượng ẩm thực khi được nhiều người đón nhận.
Giá hải sản trong nước lẫn nhập khẩu đều tăng từ 20-30% so với đầu năm khiến nhiều người tiêu dùng giật mình. Trong khi đó, nhiều mặt hàng thực phẩm giải nhiệt lên ngôi trong mùa nắng nóng.
Hè được giải nhiệt bằng một cốc trà mãng cầu thanh mát thì quá tuyệt vời, mà lại còn được tự tay chế biến nữa thì cứ phải gọi là 'đỉnh của chóp'.
Dưới đây là 7 loại trà thảo mộc giúp giải độc gan tự nhiên và an toàn.
Gỏi gà măng cụt đang là món ăn 'hot trend' mạng xã hội những ngày qua, nhưng một số người cho rằng măng cụt kết hợp với đường có thể gây độc, điều này có đúng?
Ngày trước, vùng núi rừng Khánh Sơn (Khánh Hòa) xơ xác, tan hoang bởi tập quán du canh, du cư; 'phát, đốt, chọc, tỉa' của đồng bào dân tộc thiểu số. Còn bây giờ, những vạt đồi đã phủ kín nhiều loại cây ăn trái như: sầu riêng, chôm chôm, măng cụt xanh mơn man… Nhờ có nhiều giải pháp hiệu quả thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu cây trồng, huyện miền núi Khánh Sơn đang hình thành một vùng chuyên canh sản xuất cây ăn trái chất lượng cao...
Thời gian gần đây, gỏi gà măng cụt bất ngờ gây 'sốt' trên nhiều diễn đàn mạng về du lịch và nhanh chóng tạo thành trào lưu ẩm thực, hút khách 'bắt trend'.
Không chỉ là loại trái cây ngon, măng cụt còn là một dược liệu quý giá trong phòng và hỗ trợ điều trị một số bệnh.
Sau 3 năm tạm hoãn do ảnh hưởng dịch Covid 19, Lễ hội trái cây Nam Bộ quy mô lớn bậc nhất của Tp.HCM sẽ chính thức trở lại vào ngày 1/6 tới đây.
Tháng 5, mùa trái cây hè bắt đầu chín rộ tại nhiều nơi trong tỉnh. Những vùng trồng cây ăn trái ở TP.Long Khánh và các huyện: Xuân Lộc, Nhơn Trạch, Vĩnh Cửu… đang hấp dẫn đông đảo du khách đến tham quan, giải trí và check in.
Việc cấp mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói được xem là 'tấm vé thông thành' giúp nông sản Việt Nam vững vàng xuất khẩu theo đường chính ngạch sang nhiều thị trường trên thế giới, mở ra cơ hội cho doanh nghiệp, góp phần phát triển kinh tế - xã hội đất nước…