Đậu phụ giàu dinh dưỡng, rẻ tiền, dễ chế biến nên thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, nếu kết hợp sai cách, đậu phụ có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 4 loại thực phẩm không nên ăn cùng đậu phụ để tránh tác dụng phụ không mong muốn.
Đặc sản này có vẻ ngoài khá kỳ dị, nhìn thấy sợ nhưng đem chế biến cùng một số nguyên liệu và nêm nếm gia vị lại thành món ngon, ăn giòn sần sật giống bào ngư.
Mới đây, cư dân mạng đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc 'dở khóc dở cười' của 5 nam thanh niên.
Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo 'ngon bá cháy'.
Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.
Trà măng cụt là thức uống được nhiều thực khách yêu thích vào mùa hè, một món giải nhiệt lý tưởng, mang đậm chất riêng của quán.
Ẩm thực không cần cầu kỳ để trở nên đặc biệt – đó là triết lý nấu ăn của Alison Roman, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ với những công thức dễ thực hiện nhưng luôn bùng nổ hương vị. Và món gà nướng một nồi với chanh caramel và chà là là minh chứng rõ ràng nhất cho điều đó.
Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.
Kéo dài trong 3 ngày (từ tối 30/6 đến ngày 2/7), Lễ hội văn hóa ẩm thực mang chủ đề 'Tìm về món ngon quê tôi' do Ủy ban nhân dân huyện Vũ Thư (tỉnh Thái Bình) tổ chức là hoạt động văn hóa ý nghĩa diễn ra trong thời điểm quê hương, đất nước đang chuyển mình vươn lên.
Một số sai lầm khi chế biến và thưởng thức măng có thể biến loại thực phẩm khoái khẩu của số đông này trở thành thuốc độc đối với cơ thể.
Hè này, ShopeeFood bắt tay với đại sứ thương hiệu B.O.F thổi bùng năng lượng cam rực rỡ khắp mọi nơi: từ phố đi bộ đến concert, từ TVC đến ưu đãi ngập tràn; lan tỏa tinh thần trẻ trung, năng động và nhiệt huyết đến cộng đồng.
Dù vẻ ngoài khiến nhiều thực khách e dè, lo sợ nhưng loài vật này lại là đặc sản nổi tiếng ở Bình Thuận, có thể chế biến thành nhiều món ngon với phần thịt săn chắc, dai, vị ngọt thơm, ngon hơn thịt gà.
Hàu là một loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Mướp đắng (khổ qua) là loại quả quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền Việt Nam. Vị đắng đặc trưng của nó có thể khiến nhiều người e dè, nhưng nếu biết cách chế biến, mướp đắng không chỉ dễ ăn mà còn trở thành món ăn thanh mát, tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày nắng nóng oi bức.
Loài 'bọ nước' này là món ngon tự nhiên mà ai cũng muốn thử một lần trong đời, bất chấp mức giá cao ngất ngưởng.
Parma, thành phố ẩm thực trứ danh của Italy, mê hoặc du khách bằng nhiều món ngon nức tiếng, trong đó hai món ẩm thực nổi bật nhất là phômai Parmigiano và thịt nguội Prosciutto di Parma hảo hạng.
Ít ai biết rằng, loại quả quen thuộc này lại giàu dinh dưỡng, giúp ngừa ung thư lại chế biến nhiều món ngon.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Vũ Thư (Thái Bình) năm 2025 sẽ diễn ra với nhiều hoạt động hấp dẫn như thưởng thức nem công chả phụng, bánh mì 3 miền dài 7m...
Súp chân gà nấu cùng nấm rơm, cà rốt là món ăn đơn giản giúp bổ sung collagen, nuôi dưỡng làn da từ bên trong, làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên.
Thịt băm có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn và nhanh gọn, như thịt băm chưng mắm, xào ngô ngọt, áp chảo trứng cút… Bài viết sau sẽ giới thiệu với các bạn các món ngon nhất từ thịt băm ai cũng thích mê.
Không cần phải là cao thủ bếp chính, cũng không cần nguyên liệu cầu kỳ, bạn vẫn có thể tự tay nấu những món ngon dễ làm tại nhà với hương vị đậm đà và thời gian chỉ trong vòng 30 phút. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý thực đơn bữa tối 7 ngày với món ngon từ những nguyên liệu đơn giản để bạn đổi bữa mỗi ngày mà không nhàm chán.
Sấu vào mùa, khắp phố phường Hà Nội lại rộn ràng món ngon từ loại quả chua giòn độc đáo, từ sấu dầm, nước sấu đến vịt om sấu thơm nức mũi.
Đến mùa, người dân ở Trùng Khánh (Cao Bằng) lại vào rừng thu hoạch loại quả đặc sản này về bán hoặc đem làm món thạch thanh mát, ăn giải nhiệt ngày hè.
Chị Hà Việt Anh (Hà Nội) chia sẻ, hiện tại vải đang vào mùa, vải ở quê ngoại của chị sai trĩu cành và cũng vừa thu hoạch. Trái vải chín thơm, ngọt lịm nhưng không thể ăn nhiều cùng lúc nên chị đã sáng tạo ra nhiều món ngon từ quả vải để cả nhà cùng thưởng thức.
Quả vải chín rộ giá bán 'rẻ như cho', chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hè
Vải đang được bán rộ trên thị trường với giá siêu rẻ chỉ từ 10.000 đồng/kg. Chị em nội trợ nhanh chóng bỏ túi công thức làm món ngon vừa dễ làm vừa thanh mát, giúp giải nhiệt tức thì dưới đây.
Ngày 22/6, tại thành phố New York đã diễn ra sự kiện 'Ngày Gia đình ASEAN 2025,' trong đó điểm nhấn của ngày hội này là không gian ẩm thực để mỗi quốc gia giới thiệu món ngon truyền thống đặc trưng.
Mặc dù có vẻ ngoài kỳ dị, thường được săn bắt vào buổi tối và đêm nhưng sản vật này lại được người dân Thanh Hóa ưa chuộng vì có thể chế biến thành loạt món ngon, ăn giòn sần sật giống bào ngư.
Loại củ này dễ tìm mua ở chợ Việt Nam với giá rẻ, lại chế biến được nhiều món ngon.
Nghề này hiện cũng khá phổ biến tại Việt Nam và được nhiều bạn trẻ yêu thích.
Bông thùa loài giun biển sống dưới bùn ở Quảng Ninh tuy hình thù kỳ lạ nhưng lại là đặc sản ngon ngọt, đặc biệt hấp dẫn khi xào chung với su hào.
Diễn ra từ ngày 19 đến 23.6 tại Công viên Biển Đông, không gian ẩm thực 'Hương vị mùa hè Đà Nẵng' là điểm hẹn đặc sắc trong Lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng 2025, mang đến hàng trăm món ngon từ ẩm thực Việt Nam đến quốc tế, kết hợp cùng chuỗi chương trình âm nhạc hấp dẫn mỗi đêm.
Cá chuồn - loài cá biển mình dài suôn, thân nhỏ, đặc biệt có thể 'bay là là' trên mặt sóng - từ bao đời nay vẫn là món quà đặc sản mà biển cả miền Trung ban tặng cho người dân xứ Quảng. Vào mùa, cá chuồn xuất hiện dày đặc khắp các phiên chợ quê. Từ đôi bàn tay khéo léo của các mẹ, các chị, loài cá dân dã ấy được chế biến thành đủ món đậm đà: cá chuồn kho nghệ, cá chuồn chiên củ nén, canh cá chuồn nấu mít non…
Bún bò Huế, cơm hến, nem lụi, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ram ít, bánh bèo, cơm âm phủ là 8 trong số 15 món ngon du khách đừng quên thưởng thức khi đến khám phá cố đô Huế.
Bánh tầm cay Cà Mau với sợi bánh mềm, nước cà ri béo cay, ăn kèm thịt vịt hoặc xíu mại là món ngon dân dã níu chân bao du khách khi đến Đất Mũi.
Vị cay nồng và hương thơm quyến rũ của gia vị này làm tăng sức hấp dẫn cho món ngon.
Với hơn 60 gian hàng ẩm thực, 'Hương vị mùa hè Đà Nẵng' sẽ mang tới cho du khách các món ăn tươi ngon, hấp dẫn mang đậm màu sắc và hương vị nhiệt đới từ các món ngon đặc sản địa phương, vùng miền, quốc tế…