Ban đầu, người dân Tây Bắc làm món thịt trâu gác bếp để dự trữ thức ăn cho những chuyến đi rừng lâu ngày và bảo quản được lâu hơn. Dần dà, nó trở thành món đặc sản nổi tiếng của mảnh đất này.
Bố mẹ Hương Giang rất tự hào vì có cô con gái đảm đang, thường.
Nhiều bà nội trợ sẽ bất ngờ khi biết rằng món sườn non rim nước dừa 'ngon đứt lưỡi' lại có công thức đơn giản đến vậy.
Ắt hẳn, rất nhiều người sẽ bất ngờ khi nghe đến cái tên 'xôi măng', nhưng đối với người Kon Tum thì món ngon này lại làm nên nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của họ.
Mặc dù sinh sống ở Mỹ, Hoa hậu chuyển giới Việt Nam 2020 Phùng Trương Trân Đài cũng thường xuyên tự vào bếp làm những món ngon hấp dẫn, trong đó có nhiều món ăn phổ biến ở Việt Nam.
Quảng Ninh không chỉ có những danh thắng kỳ vỹ, hoang sơ mà còn sở hữu nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn hòa quyện giữa rừng và biển.
Cháo chim bồ câu là món ngon bổ dưỡng những rất nhiều người không hay biết đâu nhé.
Vượt qua mọi loại sơn hào hải vị, thịt rang cháy cạnh là món ăn luôn được đón nhận nồng nhiệt, hãy nghĩ đến nó những khi bạn không biết tối nay ăn gì.
Ai từng ăn thịt chuột Đình Bảng, xôi chim, gà Hồ tại Bắc Ninh chắc hẳn sẽ không bao giờ quên được mùi vị đặc biệt hấp dẫn của món ăn nơi đây.
Không còn thực đơn 'món ngon mỗi ngày', lần này 'ngọc nữ' Tăng Thanh Hà dành hẳn 3 ngày để làm bánh sinh nhật hoành tráng tặng con gái.
Nhờ vị thơm ngon và béo ngậy, nhím biển là món ngon đắt đỏ được thực khách yêu thích. Bên cạnh nguồn cung cấp tự nhiên, Nhật Bản tiến hành nuôi nhím biển trong môi trường nhân tạo.
Phở bò, nem nắm... là những món ngon nổi tiếng tại vùng đất Nam Định.
Hộp cơm trưa mang đi làm đủ món của Vân Anh thường có giá từ 30-45 nghìn đồng, rất ngon và đủ chất.
Vào năm 2017, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) của WHO đã xếp món cá này vào danh sách thực phẩm gây ung thư cấp độ 1.
Canh sườn rong biển rất tốt cho những người mắc bệnh cao huyết áp, béo phì, giúp giải độc. Đây còn là món ăn thơm ngon và có cách chế biến đơn giản.
Miến dong là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong những mâm cỗ ngày Tết cũng như các món ẩm thực đường phố. Có rất nhiều cách chế biến miến sao cho vừa ngon, vừa lạ miệng.
Nam Định không chỉ có các địa điểm thăm quan nổi tiếng mà nơi đây còn chứa cả một kho tàng các món ăn đặc sản ngon trứ danh ở đồng bằng Bắc Bộ. Hãy cùng khám phá đặc sản Nam Định có gì hấp dẫn du khách đến thế nhé!
Ra Giêng, xứ biển Quảng Nam nắng ráo, ngư dân ra biển khai thác rất nhiều tép biển. Không những tép tươi bán nhiều và khá rẻ tại các chợ miền duyên hải, đồng bằng mà còn được phơi khô hay mang lên các chợ quê nông thôn, miền núi để bán. Sau Tết, những ô 'rau quê' như cải cây, tàn ô, xà lách, mùi ta... xanh tốt mỡ màng cũng là nguyên liệu chính để làm món rau sống 'xứ Quảng' đặc sắc ăn cùng với 'tép um' dân dã mà rất là ngon đã níu chân biết bao du khách đầu xuân.
Thịt ba chỉ heo là món ăn quen thuộc trong mọi bữa cơm gia đình. Có thêm 6 cách ướp thịt 'thần sầu' mà lại rất đơn giản này, món ăn của bạn sẽ ngon như được làm bởi đầu bếp trong nhà hàng vậy.
Hằng năm, cứ vào độ cuối tháng 2, đầu tháng 3 âm lịch, những đàn cá mòi từ biển bơi ngược về sông. Mùa đánh bắt cá mòi của ngư dân cũng bắt đầu từ thời điểm ấy. Không chỉ đem lại thu nhập cho người dân, cá mòi còn là niềm vui của các bà, các mẹ khi sáng sáng, chiều chiều ra chợ lúc nào cũng có mớ cá tươi ngon, thịt mềm, có thể chế biến nhiều món ăn dân dã, đượm hồn quê...
Chỉ cần biến tấu món thịt lợn rang quen thuộc bằng cách cho thêm tỏi ớt chúng ta đã có ngay món ăn mới vô cùng hấp dẫn, lạ miệng.
Miếng chả gà vàng óng, thoảng thơm mùi quýt. Cắn miếng thứ nhất, mùi vị chả tiết ra ngọt lành; miếng thứ hai khiến vị giác thỏa thuê và đến miếng thứ ba, Phố Hiến xưa như bừng sáng trước mặt.
Củ đậu chưng thịt băm đậm đà, có chút giòn nhẹ hấp dẫn, lạ miệng, đảm bảo trôi cơm vô cùng!
Su hào là thực phẩm ít chất béo hòa tan và cholesterol tốt cho sức khỏe nên bạn hãy chế biến thành nhiều món cho gia đình nhé.
Cá tẩm bột chiên xù với lớp vỏ giòn tan, miếng cá ngọt mềm ăn kèm với với nước chấm chua cay chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn, chinh phục cả các bé kén ăn.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) vừa chính thức công bố Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng (2020-2021) dành cho những món ngon, sản vật độc đáo trên cả nước.
Có rất nhiều món ăn cực kì hấp dẫn với chân gà nhưng chị em hay e ngại vì việc rút xương chân gà khó khăn. Tuy nhiên với mẹo nhỏ chúng tôi chia sẻ dưới đây sẽ giúp chị em rút xương chân gà cực kì dễ dàng.
Trong mâm cơm có rất nhiều món ngon nhưng cô đồng nghiệp của chồng tôi lại thích mỗi một món sườn xào chua ngọt và cũng chỉ gắp mỗi mình nó.