Trời dần chuyển sang thu, cũng là lúc củ niễng - sản vật đặc trưng của đồng bào dân tộc Mường ở bản Kiểng, xã Mường Cơi (Phù Yên) vào mùa. Không ngăm ngăm đắng như cháo 'mắc nhung', hay bùi béo đậm đà như xôi 'khảu hang', nhưng những món ăn được chế biến từ củ niễng kích thích vị giác bởi sự thanh mát, ngọt giòn, lạ miệng.
Cá chạch nướng là đặc sản nổi tiếng của mảnh đất xứ Tuyên. Đây là món ngon có mặt hầu hết trong thực đơn của các nhà hàng, khách sạn cũng như cơ sở homestay trong tỉnh.
Mỗi dịp thu sang, người dân các nước trên thế giới chuẩn bị nhiều món ăn đặc sản đón mùa lễ hội như bạch tuộc, tôm hùm, trái cây...
Đến nhà hàng El Restaurante Interno, thực khách có thể thưởng thức món ngon do những nữ tù nhân chế biến và phục vụ. Điểm ăn uống độc lạ này nằm bên trong nhà tù nữ San Diego.
Đất mũi Cà Mau không chỉ có những cánh rừng tràm, đước mênh mông, các con sông, lạch len lỏi khắp nơi, mà còn nổi tiếng với vô số món ngon làm say lòng thực khách.
Có nhiều thời gian hơn trong mùa dịch, một số người thử nghiệm trồng hành, giá, làm bánh ngọt đãi gia đình. Bên cạnh món ngon, lạ, không ít trường hợp khiến người nội trợ đau đầu.
Không chỉ là đặc sản ở Việt Nam, mực còn có nhiều phương thức chế biến hấp dẫn khác trên thế giới. Bạn có thể tham khảo các thực đơn sau để nấu ăn tại nhà mùa dịch.
Nam ca sĩ Trung Kiên đã xuống bếp làm món ngon để mừng sinh nhật Lê Phương.
Bánh rợm là món ngon phổ biến, mộc mạc để lại biết bao thương nhớ cho người thưởng thức. Trước kia, người dân chỉ gói bánh rợm vào ngày lễ, Rằm tháng Bảy; nay bánh rợm đã trở thành món ăn nhanh phổ biến được nhiều người lựa chọn cho thực đơn bữa sáng.
Để có được món ăn cực phẩm khiến ai cũng ước ao một lần thưởng thức, người ta đã che giấu bí mật tàn độc mà một lần nhìn thấy, bạn sẽ không còn dám ăn.